Batatas com carne de porco no forno: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Pratos de carne sempre serão populares. No entanto, muitos estão acostumados a preparar um prato adicional para eles. Leva tempo. Portanto, as receitas vêm em socorro, que permitem cozinhar dois em um de forma rápida e saborosa. A receita de batatas com carne de porco para o forno é apenas uma delas. De uma só vez, você pode preparar um jantar completo para toda a família.

Carne com tomate

Batata frita cozida no forno com carne de porco pode ser considerada um dos pratos mais populares. Afinal, tem uma crosta de queijo apetitosa, tomates suculentos e batatas tenras com carne. Para preparar tal prato, você precisa levar:

• 500 gramas de carne;
• 150 gramas de queijo duro;
• 500 gramas de batatas;
• três tomates;
• duas cebolas;
• cem gramas de maionese;
• um par de dentes de alho;
• um pouco de óleo de cozinha;
• sal e pimenta a gosto.

Você também podealém disso, decore o prato acabado com ervas frescas. Uma variedade de especiarias pode ser usada para cozinhar batatas à francesa com carne de porco no forno, por exemplo, uma mistura de pimentão, coentro, cominho.

Cozinhar uma refeição suculenta para toda a família

Para começar, a carne é lavada, cortada em pedaços. Cada um é coberto com filme plástico e batido. Sal, tempere a gosto de cada fatia. Os verdes são cortados, o alho é descascado, passado por uma prensa. Combine os dois ingredientes com maionese e amasse.

Batatas e cebolas são descascadas. O primeiro é cortado em círculos, o segundo em meias argolas. Os tomates também são cortados em círculos. As batatas são regadas com um pouco de azeite, temperadas.

A assadeira também é untada com óleo, uma camada de batatas é colocada sobre ela. Lubrifique-o com molho. Se parecer que a camada é muito grossa, você pode dividir as batatas em duas partes. Cubra com cebola. Depois que a carne é colocada, tempere com molho novamente. Em seguida, os tomates são colocados. Polvilhe tudo com ervas. Envie batatas com carne e legumes para o forno, aquecido a 200 graus. Cozinhe por cerca de trinta minutos. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por mais vinte minutos.

Apetitosa carne com costela

Costela de porco vai agradar a muitos. Eles são muito perfumados devido à adição de especiarias brilhantes. Para cozinhar batatas com carne de porco no forno de acordo com a receita, você precisa levar:

• 1, 2kg de porco com costela;
• 800 gramas de batatas;
• cabeça de cebola;
• uma pitada de alecrim;
• uma folha de louro;
• duas colheres de chá de sal;
• meia colher de chá de pimenta preta moída;
• três colheres de sopa de óleo vegetal.

Como cozinhar batatas com carne de porco no forno? A carne de porco é lavada, ligeiramente seca. Para deixar a carne mais salgada, faça pequenos cortes. Esfregue com sal, pimenta e alecrim. A folha de louro é esmagada em migalhas e a carne também é recheada com ela. Eles mandam carne de porco por algumas horas no frio para que a carne fique marinada.

A carne é colocada em uma assadeira, regada com óleo vegetal. A cada vinte minutos você terá que virar um pedaço de carne, regar com suco. Se a carne parecer grudar, você pode adicionar um pouco de água. Cozinhar a carne de porco em fogo médio.

As cebolas são descascadas e cortadas em cubos. Faça o mesmo com as batatas. Misture os dois legumes. Uma hora após o início do cozimento, coloque os legumes em uma assadeira com a carne. Todos despeje um copo e meio de água e leve ao forno por mais quarenta minutos. Depois disso, a carne é deixada no forno desligado por literalmente cinco minutos, cortada em costelas e servida com um acompanhamento. A propósito, esta receita de batatas com carne de porco para o forno pode ser perfeitamente variada, por exemplo, complementada com tomate picado ou pimentão.

Prato apetitoso em papel alumínio

A folha é usada ativamente no cozimento, pois permite manter a suculência da carne, sua estrutura delicada. Para esta receita de batatas com carne de porco para o forno, você precisa levar:

• trezentosgramas de carne;
• três tubérculos de batata;
• algumas colheres de mostarda;
• quatro dentes de alho;
• algumas colheres de maionese;
• sal e temperos favoritos a gosto.

A propósito, a carne de porco gosta muito de manjerona seca e noz-moscada. Então você pode usar com segurança uma pequena quantidade dessas especiarias.

Cozinhar carne macia

Como posso cozinhar batatas com carne de porco no forno em papel alumínio? A colheita de raízes é limpa, cortada em fatias grandes, é adicionada uma colher de maionese. Esprema um dente de alho na massa. Adicione sal levemente, mexa para que cada pedaço fique no molho.

A carne é cortada em bifes, batidos, cada fatia é revestida com especiarias e mostarda. A forma é coberta com papel alumínio, untada com maionese. As batatas são colocadas em uma metade, a carne na outra. Os restos de alho são descascados, cortados em tiras, colocados na carne de porco. Cubra os dois ingredientes com papel alumínio.

Cozinhe a carne de porco com batatas a 190 graus por cinquenta minutos. Nos últimos dez, retire o papel-alumínio da lateral da carne para dourar.

Cozido apetitoso na manga

Esta receita vai agradar a quem não gosta de passar tempo na cozinha. Há muitos ingredientes no prato, mas você não precisa mexer neles.

Para a receita você precisa levar o seguinte ingrediente:

• 500 gramas de carne;
• três tubérculos grandes de batata;
• cem gramas de cogumelos congelados;
• uma cenoura;
• cabeça de cebola;
• quatro dentesalho;
• 70 gramas de manteiga;
• Ervas da Provença;
• sal e pimenta a gosto.

Você também pode adicionar outros temperos a gosto. O ensopado acabado também pode ser decorado com salsa fresca e endro.

Como cozinhar batatas com carne de porco na manga no forno?

A carne é lavada, cortada em cubos grandes. Descasque as batatas e as cebolas. A colheita da raiz é cortada em cubos, como carne de porco. Coloque os dois ingredientes em uma tigela, adicione as cebolas picadas, as cenouras em círculos. Cogumelos e alho são picados finamente, enviados para o restante dos ingredientes. Polvilhe com especiarias a gosto. A manteiga é adicionada, misturada novamente.

Mande tudo para a manga para assar. Batatas com carne de porco e cogumelos são cozidas no forno por cerca de uma hora a uma temperatura de 180 graus, depois aumentadas para 220 e mantidas por mais dez minutos. Não é necessária decoração adicional do prato.

Lista de Ingredientes de Potes Deliciosos

Assar carne e batatas em panelas produz um prato macio. Os ingredientes são todos fervidos em seu próprio suco, trocando ativamente aromas. Para este prato você precisa levar:

• 350 gramas de carne suína;
• quilograma de batatas;
• duas cebolas;
• dois pimentões;
• quatro dentes de alho;
• duzentos gramas de creme de leite;
• cem gramas de pasta de tomate;
• sal e pimenta a gosto.

Cozinhar batatas com carne de porco no forno em panelas. No entanto, você pode usar uma panela grande e, em seguida, colocar em pratos divididos.

Preparando uma refeição delicada

A carne é cortada em pequenosrodelas, descasque a cebola e corte-a finamente. Pimenta e sal a carne a gosto. Misturado com cebola e enviado em potes.

Pique o pimentão finamente, retirando as sementes e as membranas. Enviado sobre carne com cebola.

A próxima camada é o alho bem picado, depois as barras de batata. Creme de leite e molho de tomate são misturados, salgados a gosto e as batatas são despejadas com carne. Despeje um pouco de água fervente. Cozinhe as batatas tenras com carne de porco em creme azedo no forno por cerca de uma hora e meia.

Receita de forno mais fácil

Esta opção certamente agradará aqueles que amam pratos simples, mas saudáveis. Para cozinhar batatas assadas com carne de porco no forno, você precisa levar:

• trezentos gramas de carne;
• três tubérculos de batata;
• cabeça de cebola;
• dois dentes de alho;
• colher de maionese;
• algumas colheres de sopa do seu ketchup favorito;
• óleo vegetal;
• sal e temperos a gosto.

A carne é cortada em cubos, especiarias e ketchup são adicionados a ela. Descasque as batatas e as cebolas. O primeiro é cortado em cubos, misturado com sal, maionese e temperos. Esprema o alho.

A assadeira é untada com óleo. Espalhe a cebola em meias argolas, nela - a carne. Batatas são enviadas por cima. Um prato macio é cozido em um forno aquecido a 180 graus por quarenta e cinco minutos.

Caçarola suculenta para toda a família

Muitas pessoas gostam desta opção de caçarola. Afinal, a carne é suculenta eperfumado. Para este prato, pegue os seguintes ingredientes:

• sete batatas;
• trezentos gramas de carne;
• algumas colheres de sopa de molho de soja;
• cabeça de cebola;
• um ovo;
• um queijo processado;
• 50 gramas de queijo duro;
• três colheres de sopa de creme;
• duas colheres de sopa de creme de leite;
• sal e pimenta a gosto.

A carne de porco é lavada, cortada em tiras finas, batida se desejar. Coloque as fatias em uma tigela, adicione pimenta preta moída, misture os pedaços, despeje o molho de soja. Deixe marinar a carne.

As batatas são descascadas e cortadas em círculos finos. Creme, creme de leite e ovo são batidos com um batedor para misturar. As batatas são adicionadas, o molho é despejado nelas, bem mexido.

A assadeira é untada com óleo vegetal, uma camada de carne de porco é colocada. A cebola é descascada, cortada em meias argolas, metade é colocada na carne. O queijo é cortado em fatias e distribuído por cima. Isso dará mais suculência ao prato.

Depois coloque metade das batatas, o restante da cebola. Cubra tudo com batatas, despeje uma mistura de creme e creme de leite. Polvilhe sobre as ervas secas para dar sabor.

Cozinhe a caçarola de porco e batata no forno a 190 graus por 45 minutos. Dez minutos antes do final, polvilhe com queijo ralado para fazer uma crosta. Deixe a caçarola esfriar um pouco antes de cortar.

Batatas em creme de leite

Para este prato não menos saboroso e muito macio, você precisa levar os seguintes ingredientes:

• três tubérculos de batata;
• 350 gramas de carne;
• um copo de creme de leite gordo;
• um copo e meio de água;
• uma cenoura;
• cabeça de cebola;
• sal, temperos, ervas e temperos a gosto.

Legumes são limpos. A carne é cortada em pedaços pequenos, colocados em uma assadeira. As cenouras são cortadas em cubos, cebolas - em cubos pequenos. Coloque os legumes sobre a carne. Coberto com batatas fatiadas.

Polvilhe com sal e pimenta. Você também pode usar uma variedade de temperos para carne ou batatas. O creme de leite é diluído com água até o estado de kefir, despejado em um molde. O líquido deve estar nivelado com as batatas. Cubra o recipiente com uma tampa ou papel alumínio. Enviado para um forno frio, aqueça a 180 graus. Um prato macio é preparado por cerca de uma hora. Na hora de servir, polvilhe com salsa picada.

Carne suína com cebola

Não é preciso muito tempo e ingredientes para cozinhar carne com batatas e cebolas. Para este prato você precisa levar os seguintes produtos:

• 500 gramas de carne suína;
• três tubérculos de batata;
• dois tubérculos de batata;
• duzentos ml de maionese;
• tempero a gosto.

Para esta receita, é melhor escolher carne de porco com gordura. Corte a carne em cubos. As cebolas são descascadas, cortadas em meias argolas. Coloque a carne com legumes em uma tigela, tempere a gosto e adicione maionese. Homogeneizar. Deixe a carne por cerca de uma hora.

As batatas são descascadas, cortadas em rodelas. Quando a carne é marinada, as batatas são enviadas para ela, misturadas com especiarias e maionese. Tudo é colocado em uma assadeira. Asse por cerca de quarenta minutos a uma temperatura de 180 graus.

Carne de porco com cenoura e caldo

O caldo para este prato é preparado com antecedência. Pode ser um caldo forte de carne ou frango, ou talvez um caldo leve de vegetais. Você também pode usar alimentos pré-cozidos e congelados. Para uma opção de jantar tão farta, você precisa levar:

• 400 gramas de carne;
• três tubérculos de batata;
• duas cenouras;
• estoque de 85ml;
• 200ml de ketchup;
• sal e pimenta a gosto.

Legumes são limpos. Corte tudo em pedaços grandes, coloque em uma assadeira. A carne é lavada, cortada em cubos, colocada em um travesseiro vegetal. Todo o sal e pimenta, despeje o caldo. O molho é introduzido, distribuindo-o sobre a superfície da carne e dos legumes. Cubra o recipiente com papel alumínio, leve ao forno por uma hora a uma temperatura de 190 graus.

Batata com carne é uma combinação clássica. Apesar de muitos nutricionistas acharem essa combinação difícil de digerir, os fãs de batatas assadas com carne de porco não estão diminuindo. Este prato é preparado de acordo com várias receitas. Ambos os ingredientes são uma ótima base para caçarolas, assados macios e ensopados de legumes. Este prato é servido separadamente, não requer molhos adicionais ou acompanhamentos. Provavelmente é por isso que essas receitas são valorizadas.