Uísque Bourbon: a história das receitas de drinks e coquetéis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bourbon é um tipo de whisky produzido nos Estados Unidos da América. O nome foi dado em homenagem ao Bourbon County, Kentucky, onde esta bebida alcoólica se originou. O distrito foi nomeado após a dinastia real da França. Há uma lenda que os "pioneiros" da América, que fugiram das hostilidades para outras terras, decidiram recriar a bebida tradicional. Mas devido à f alta de matéria-prima naquelas terras, suas tentativas não tiveram sucesso. No entanto, eles logo tiveram uma ideia: usar na fabricação de uma planta de cereais, que havia em abundância naquelas terras - o milho. E a bebida que eles tomaram foi do seu gosto e, como sabemos, não só deles. O uísque Bourbon é feito de milho, cerca de 70%, e outros grãos - trigo, centeio e cevada. Em seguida, toda a mistura é fermentada e passada por filtros de carbono.

"Jim Beam" - bourbon, que é uma das bebidas alcoólicas mais vendidas. Ele é considerado elite. Portanto, se você quiser comprar uísque bourbon, o preço não será baixo. No entanto, os coquetéis baseados nele serão uma boa solução para qualquer feriado.

Coquetel à moda antiga

Este soco é considerado um dos principaiscoquetéis clássicos à base de uísque bourbon. Foi inventado em Louisville, Kentucky. Para fazê-lo, precisamos dos seguintes ingredientes:

- 2 colheres de chá de calda de açúcar ou cubo de açúcar;

- 1 colher de chá de água;

- 50ml. uísque bourbon;

- 2 gotas de amargo;

- gelo picado;

- 1 fatia de laranja ou

1 cereja para decoração.

Você não levará mais de 7 minutos para cozinhar. Despeje a água, bitters e xarope de açúcar em um copo de uísque, mexa e adicione gelo picado. Em seguida, despeje o uísque em um copo e decore com uma cereja ou uma fatia de laranja.

Coquetel Manhattan

Para um sabor mais refinado do famoso coquetel, você precisa de vermute doce, bourbon de qualidade.

Ingredientes necessários:

- 90ml. uísque bourbon;

- 30ml. vermute;

- 2 gotas de amargo;

- 2 cerejas em conserva;

- gelo.

Encha uma coqueteleira com gelo, vermute doce e algumas gotas de elixir amargo. Em seguida, agite por 30 segundos. Despeje o ponche em duas taças de martini e sirva decorado com uma cereja.

Uísque quente

Um copo desta bebida irá aquecê-lo completamente nas geadas do inverno. Para sua preparação você precisa de:

- 1 rodela grossa de limão;

- 7 cravos;

- 1 colher de sopa de açúcar;

- água fervente;

- 45ml de uísque.

Primeiro você precisaempurre os dentes na casca da fatia de limão e reserve. Despeje uma colher de sopa de açúcar em um copo e despeje água fervente sobre uma colher, colocando-a com o lado convexo para cima para que seu copo não estoure. Em seguida, misture o açúcar, despeje o uísque e coloque uma fatia de limão. A bebida precisa ser levemente fervida por um minuto ou dois, após o que está pronta para beber.

Coquetel Azedo

Ingredientes necessários:

- 30 ml de calda de açúcar;

- 60ml de suco fresco;

- 150ml de uísque;

- gelo;

- 3 cerejas coquetel.

Primeiro, para que a bebida fique mais transparente, você precisa coar o suco de limão, retirando a polpa e os grãos. Então você precisa adicionar xarope de açúcar, suco de limão, gelo, uísque na coqueteleira e bater por cerca de 30 segundos. Despeje o ponche resultante em taças de martini e decore com uma cereja.

Divirta-se!