2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Como conservar o alho jovem? Tal tratamento é considerado um prato muito incomum. O alho em conserva é um ótimo complemento para todos os tipos de pratos que são muito populares na dieta de muitas pessoas. A maioria das anfitriãs tem certeza de que é um lanche muito apetitoso e, se você precisar adicionar um toque picante aos seus pratos, simplesmente não poderá prescindir de um assistente na preparação de pratos perfumados. Vamos ver como essa delícia é preparada.
Alho em conserva: receita com foto
Essa preparação sempre o agradará com seu sabor incomum e aroma encantador, e os parentes apreciarão muito a inovação apetitosa em sua mesa de cozinha. É melhor conservar o alho jovem. Tem um sabor mais delicado e agradável e também limpa muito melhor que as cabeças antigas. Então, antes de começar a conservar o alho, vamos esclarecer quais são os ingredientes
você vai precisar de:
- Alho - quinhentos gramas.
- Dill - um ou dois guarda-chuvas.
- Água - meio litro.
- Sal grosso - meia colher (chá).
- Açúcar - duas colheres (sopa).
- 9-% vinagre - 1,5 colheres (sopa).
- Pimenta preta - quatro ervilhas.
- Cravo - dois ou três botões.
Cozinhar
- Primeiro, retire cuidadosamente o alho da casca e lave-o. Se não limpar bem, coloque-o por trinta minutos em água fria. Essa imersão aliviará muito sua dor e será mais fácil remover o filme e a casca.
- Em frascos (estéreis) coloque guarda-chuva de endro cada.
- Os cravos podem ficar azuis durante o processamento, o que prejudicará a aparência geral do prato. Portanto, antes de marinar o alho, despeje água fervente sobre ele primeiro e depois imediatamente com água fria. Este procedimento dará à sua criação uma aparência excepcionalmente branca como a neve.
- Coloque o alho em uma jarra.
- Despeje a água em um recipiente pequeno. Adicione botões de cravo, pimenta, açúcar e sal lá. Ferva por alguns minutos.
- Finalize com vinagre e retire do fogo.
- Despeje a marinada preparada sobre os ombros do frasco, cubra e esterilize por cerca de quatro ou cinco minutos.
- Feche a tampa.
Conservar alho é fácil
É isso aí! Um prato tão delicioso é preparado de forma simples e rápida, e irá encantá-lo durante todo o ano. Afinal, nas noites de inverno, você realmente quer tratar a si mesmo e sua família com algum tipo de clima primavera-outono. Então, por que não fazer um lanche tão saboroso? Além disso, é muito útil, com um grande número de substâncias necessárias ao corpo, que dão tonicidade e combatem infecções. Você pode mostrar a imaginação e adicionar ao alho jávários vegetais. Os mais compatíveis são: beterraba, cenoura, tomate, abóbora e até pepino. Muitas donas de casa estão experimentando e adicionando mais penas de alho ou tomate apimentado. Mas você sempre pode fazer suas próprias alterações. Acredite, quando você abre um pote com esse espaço em branco, imediatamente terá vários tipos de lanches em sua mesa, o que é muito conveniente se você não tiver a oportunidade ou simplesmente não quiser cozinhar por muito tempo. Então seja criativo e mime sua casa com novos produtos deliciosos!
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