Qual a melhor forma de cozinhar tomates com queijo, alho e maionese

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Qual a melhor forma de cozinhar tomates com queijo, alho e maionese
Qual a melhor forma de cozinhar tomates com queijo, alho e maionese
Anonim

A lista de saladas e petiscos de vegetais inclui muitos pratos diferentes, cujos principais ingredientes são tomate com queijo, alho e maionese. Quase todos eles são preparados com facilidade, rapidez e não exigem grandes investimentos financeiros. Como exemplo, considere várias opções interessantes e populares.

Aperitivo Frio

O prato mais famoso, que leva tomate com queijo de alho e maionese, é um aperitivo simples que mais parece um "sanduíche" de vegetais na aparência. Ela fica muito bonita na mesa. Talvez seja por isso que muitos tentam cozinhar esse prato para o feriado. Para fazer isso, você precisará dos seguintes ingredientes principais: 400 gramas de tomate fresco, dois dentes de alho, 100 gramas de queijo (necessariamente duro) e 6 colheres de sopa de maionese grossa.

tomate com queijo e maionese
tomate com queijo e maionese

O processo de preparo dos lanches consiste emvários passos:

  1. Rale o queijo usando o ralador fino usual.
  2. Esprema delicadamente o alho na prensa.
  3. Combine os produtos, tempere com maionese e misture tudo bem.
  4. Lave os tomates e, em seguida, divida-os cuidadosamente em círculos com cortes transversais uniformes.
  5. Espalhe os tomates em um prato.
  6. Coloque um pouco de massa de queijo em cima de cada círculo.

Acontece tomates originais e muito saborosos com queijo, alho e maionese, que ficam simplesmente incríveis. Para deixar o prato mais impressionante, você pode primeiro forrar o prato com folhas de alface.

Tomate cereja recheado

Se você usar tomate cereja para trabalhar, o aperitivo ficará completamente diferente. Você pode fazer tomates recheados originais com queijo, alho e maionese. Externamente, eles se parecerão com pequenos copos vermelhos. Para diversificar de alguma forma a receita, você pode usar os seguintes produtos para o trabalho: meio quilo de tomate, 3 dentes médios de alho, 1 pimentão, sal, 150 gramas de qualquer queijo duro, ervas, meio copo de nozes descascadas (nozes, pinhões ou avelãs), maionese e uma pitada de pimenta preta moída.

A tecnologia de cozimento deste prato é parcialmente diferente da versão anterior:

  1. Legumes e ervas bem lavados e secos.
  2. Corte cuidadosamente o topo de cada tomate no local onde o talo geralmente está preso.
  3. Retire a polpa com uma colher de chá. O resultado é um copo oco.
  4. Pique o queijoem um ralador.
  5. Corte a pimenta em cubos pequenos.
  6. Amasse o alho em um esmagamento especial ou pique finamente com uma faca.
  7. Pique as verduras e nozes aleatoriamente.
  8. Recolha os produtos triturados em uma tigela e tempere com maionese.
  9. Preencha o espaço livre nos tomates com a mistura resultante.

A singularidade deste prato é que esses copos nunca vazarão. No prato, estarão sempre arrumados e inteligentes.

Salada Simples

Você também pode fazer uma salada normal com os produtos listados. Tomate, queijo, alho, maionese e outros ingredientes só precisam ser picados e misturados. Para maior clareza, é melhor usar uma receita específica. Antes de tudo, você precisa coletar todos os componentes necessários em sua área de trabalho: 2 tomates frescos, algumas verduras (salsa e endro), alguns dentes de alho, um ovo, 50 gramas de queijo, sal, uma colher de sopa de maionese, 50 gramas de creme de leite e pimenta preta moída.

salada tomate queijo alho maionese
salada tomate queijo alho maionese

A preparação de tal prato se resume aos seguintes passos:

  1. Cozinhe os ovos, deixe esfriar e depois descasque-os.
  2. Lave bem os legumes e as ervas.
  3. Cheese chop no ralador (grande).
  4. Tomate e ovo cortados em cubos pequenos.
  5. Coloque os alimentos preparados em uma saladeira.
  6. Esprema o alho com uma prensa.
  7. Adicione à maionese. Coloque o creme de leite lá e misture.
  8. Despeje o molho resultante em uma mistura de produtos em uma saladeira.

O prato cozido só precisa de um pouco de sal eadicione um pouco de pimenta a gosto. As verduras picadas podem ser usadas para decoração ou adicionadas à massa. Para maior efeito, é melhor colocar o prato em um prato usando um molde.

Salada "Ternura"

Para preparar um prato com este nome, você só precisa de palitos de caranguejo, tomate, queijo, alho, maionese e nada mais. Este é um conjunto bastante padrão, a partir do qual um bom cozinheiro pode fazer muitas opções diferentes para aperitivos e saladas originais. A diferença entre eles está apenas na proporção de componentes, como são processados e no design do prato em si. Neste caso, a seguinte receita é usada: 200 gramas (1 pacote grande) de palitos de caranguejo, 300 gramas de tomate fresco e queijo duro, um par de dentes de alho e maionese.

palitos de caranguejo tomate queijo alho maionese
palitos de caranguejo tomate queijo alho maionese

O método de preparo dessa salada é o seguinte:

  1. Tomates devem ser lavados e secos. Em seguida, eles devem ser cortados em cubos pequenos.
  2. Descongele os palitos de caranguejo e esfarele da mesma forma.
  3. Use uma prensa para moer o alho. Deve ser combinado com maionese para obter um molho perfumado.
  4. Rale o queijo em um ralador grosso comum.
  5. Para decorar o prato, é melhor usar uma saladeira transparente, pois os ingredientes serão empilhados em camadas na seguinte ordem: tomate - palitos de caranguejo - molho - queijo.

Este prato fica simplesmente lindo na mesa e é preparado em apenas alguns minutos.

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