2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Recentemente, após o lançamento do desenho animado de mesmo nome, os Frozen cakes tornaram-se uma sobremesa muito popular.
Para as crianças, eles serão uma verdadeira surpresa e um deleite maravilhoso. Oferecemos várias receitas.
Bolo de Natal feito de fondant "Frozen"
O processo de cozimento levará muito tempo. Recomenda-se que os bolos de várias camadas "Frozen" sejam feitos de diferentes tipos de massa e recheios. Considere uma das opções tradicionais.
Nível inferior:
- Biscoito. Triture as gemas de nove ovos com 200 g de açúcar, introduza gradualmente 140 g de farinha e misture bem com um saco de fermento em pó. Despeje cento e quarenta gramas de avelãs moídas e 50 g de migalhas de pão de gengibre. Bata as claras em castelo bem firme e envolva delicadamente na massa. Asse por uma hora.
- Creme. Bata com a batedeira em velocidade baixa um pacote de manteiga amolecida e 250 g de manteiga de amendoim.
O biscoito resfriado é cuidadosamente cortado em três partes idênticas. Lubrifique cada um deles com creme e conecte. A "base" está pronta.
Nível intermediário:
- Rale as gemas de seis ovos com 300 g de açúcar, adicione 170 g de farinha e um saco de fermento, despeje duas colheres grandes de óleo vegetal. Bata as claras e misture delicadamente. Asse o bolo por cinquenta minutos.
- Creme para a camada intermediária. Dissolva duzentos gramas de açúcar em um copo de leite morno e misture bem. Em meio copo de suco de laranja, dilua quarenta gramas de amido, despeje no leite e aqueça até a mistura engrossar. Deixe esfriar e adicione um pacote de manteiga macia.
Resfrie o biscoito, corte em três partes, unte com creme. A segunda camada está pronta.
Nível Superior:
Rale as gemas de dois ovos com 180 g de açúcar. A mistura deve ficar homogênea. Adicione 320 gramas de farinha, uma colher pequena de canela, um pacote de fermento em pó e um pedaço de chocolate amargo. Misture tudo com os ovos. Aos poucos, despeje duzentos e cinquenta gramas de óleo vegetal e leite. Bata as claras e dobre na massa. Asse o bolo por quarenta e cinco minutos, deixe esfriar e corte em três partes. Unte cada um deles com geleia de damasco
Bolos de coração frio são tradicionalmente cobertos com mástique. Recomenda-se levar suas cores brancas e azuis. No final, você precisa coletar camadas e decorar a sobremesa com flocos de neve.
Cupcakes Congelados
Bata quatro ovos, 100 gramas de açúcar e um pacote de baunilha. A mistura deve ficar fofa. Digite 80 gramas de farinha, 50 amido e fermento em pó. Misture bem com as raspas e o suco de limão.
Decompor pormoldes de papel manteiga. Em cada um deles coloque duas ou três colheres grandes. Mini bolos congelados devem ser assados por meia hora. Em seguida, você precisa resfriá-los, decorar com mastique azul e flocos de neve.
Cookies for Frozen cake
Para variar, eles podem ser colocados com a sobremesa principal, principalmente considerando que o processo de cozimento não leva muito tempo.
Primeiro, vamos fazer a massa. Você precisa misturar um copo de açúcar com dois ovos, adicionar um pacote de manteiga e triturar tudo. Você pode usar um misturador. Dissolva uma pequena colher de refrigerante com vinagre. Misture tudo e adicione duas xícaras de farinha. A massa deve ser densa e não pegajosa. Deixe por meia hora na geladeira. Abra, corte flocos de neve e asse. Deixe esfriar e decore com mastique.
Bolo "Elsa"
Esta sobremesa pode ser uma decoração para a festa de aniversário de uma menina. A sua preparação é muito semelhante à receita anterior. A principal diferença está no design. O bolo "Elsa - Frozen" deve ser feito na forma da figura dela.
Bolos de biscoito e creme podem ser escolhidos de acordo com o seu gosto. É necessário formar camadas e untar os bolos com creme. Colocamos uma figura de brinquedo de uma princesa no centro, e o próprio bolo Elsa - Frozen deve se tornar seu vestido. Para fazer isso, decoramos com mástique rosa, criando dobras características. As irregularidades podem ser suavizadas com esm alte.
Para preparar 100 gramas de creme de leite, misture comcorante rosa, cinco colheres grandes de açúcar e cozinhe até engrossar. A seguir, adicione a manteiga. Vai levar cinquenta gramas. Cozinhe novamente até engrossar. Lubrifique imediatamente as irregularidades com esm alte, formando um vestido. Deixe secar.
Acaba sendo uma surpresa muito original para a garota.
Bolo infantil "Frozen"
Você pode cozinhar de forma muito simples.
Quatro gemas moídas com meio copo de açúcar. Adicione um pacote de manteiga e duas ou três colheres grandes de cacau. Despeje 2 a 2,5 colheres de sopa de farinha peneirada e misture. Você deve obter uma massa macia. Nós o dividimos em três partes e o desenrolamos. A camada não deve ter mais de 0,5 centímetros. Os bolos precisam ser assados e resfriados.
Para preparar o creme, bata quatro claras de ovos geladas até formar uma espuma grossa com meio copo de açúcar. Em seguida, adicione as raspas de limão com muito cuidado. Lubrifique o primeiro e o segundo bolo com creme. Deixamos um pouco para decoração. Lubrifique a parte superior com geléia de damasco e cubra com mástique. Decore com figurinhas, bolas culinárias e creme. Deixamos a sobremesa por várias horas para que os bolos fiquem de molho.
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