Bolo com flores - uma sobremesa festiva
Bolo com flores - uma sobremesa festiva
Anonim

Bolo é uma sobremesa tradicional de qualquer mesa festiva. Portanto, a aparência do produto é importante. Decorar bolos com flores os deixará lindos. Oferecemos algumas receitas simples.

Maneiras de decorar um bolo de aniversário

Existem três formas mais comuns.

Se for suposto um bolo com flores, pode usar mástique. Devido à sua consistência densa, assemelha-se à plasticina. Durante o cozimento, você pode adicionar qualquer corante. Portanto, você pode fazer um canteiro inteiro de mastique conectando as crianças ao processo de fazer um bolo.

Além disso, a sobremesa fica muito bonita com decoração de creme. Para sua aplicação, recomenda-se o uso de uma seringa especial de confeitaria. Além disso, tudo depende da imaginação e habilidade da anfitriã.

Bolos com pequenos merengues em forma de margaridas também parecem muito impressionantes. Eles devem ser preparados da maneira tradicional.

Bolo "Buquê de flores"

Preparar a sobremesa em si é simples. No entanto, levará um tempo considerável para decorá-lo. Vamos nos debruçar sobre as etapas principais de fazer este bolo.

bolo buquê de flores
bolo buquê de flores

1. Vamos fazer o creme primeiro. Bata um copo de creme de leite com o mesmoquantidade de açúcar em pó até que este se dissolva. O creme deve ser refrigerado. Algumas horas serão suficientes.

2. Bata quatro claras e acrescente as gemas restantes. Misture tudo muito bem, adicione duas xícaras de açúcar e uma pitada de sal (eles devem dissolver completamente).

3. Agora começamos a adicionar farinha em pequenas porções. Tudo que você precisa é de um copo e meio. A massa deve ser batida muito bem para que não fiquem grumos.

4. Meia colher pequena de refrigerante para retribuir o suco de limão. Adicione à massa e bata.

5. Despeje a massa em uma forma alta untada. Asse por meia hora. Verifique a prontidão do bolo com um palito. Corte em três partes e deixe esfriar.

6. Se você planeja fazer um bolo mais alto, precisa assar dois cupcakes.

7. Espalhe cada bolo com creme. Aplique mástique na parte superior e nas laterais. Alise-o com cuidado. Faça flores de mástique multicolorido. Decore a sobremesa com eles.

Bolo com flores "Ternura"

A sobremesa é fácil de fazer. Moer dois ovos com um copo de açúcar. Adicione uma colher de chá de refrigerante, cem gramas de manteiga e um pouco de mel. Aqueça a mistura em fogo baixo para aumentar o volume. Agora começamos a adicionar gradualmente três xícaras de farinha. Sove bem a massa e divida-a em sete partes. Abra cada um deles e asse, definindo a temperatura para cento e cinquenta graus. Esfrie os bolos e corte as bordas.

Duzentos e cinquenta gramas de manteiga batida com uma lata de leite condensado. O creme deve ficar homogêneo. Lubrifique cada bolo bem grosso. Aplique mástique bege na parte superior e nas laterais. Alinhe e corte o excesso. De mástique de diferentes tonalidades para fazer flores. Decore toda a superfície da sobremesa com eles.

O bolo de flores está pronto.

bolo com flores
bolo com flores

Você pode preparar um chá perfumado e servir a sobremesa na mesa.

Bolo de chocolate

A sobremesa é fácil de preparar e decorar.

decoração de bolos com flores
decoração de bolos com flores

Primeiro, vamos cuidar dos bolos.

Bata um copo de iogurte com a mesma quantidade de açúcar. Em seguida, despeje duas colheres grandes de cacau, metade de uma pequena - refrigerante. Misturamos a massa. Adicione um copo de farinha. A consistência da massa deve ser semelhante ao creme de leite meio gordo. Assamos o bolo por meia hora. Deixe esfriar e divida em duas partes. Fazemos um creme a partir de 400 gramas de creme azedo, um copo incompleto de açúcar e uma barra de chocolate derretida. Bata com um mixer.

Aplique metade do creme no primeiro bolo. Coloque o segundo biscoito. Aplique o creme restante na parte superior e nas laterais. Um bolo com flores feitas de aroeira branca (você precisa cortar margaridas) fica muito bonito. A sobremesa pronta pode ser polvilhada com nozes picadas.

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