Mojito cocktail: receita em casa
Mojito cocktail: receita em casa
Anonim

Coquetéis alcoólicos e não alcoólicos são populares em todo o mundo. O coquetel Mojito é uma bebida tradicional cubana que há muito conquistou o amor mundial, especialmente entre aqueles que querem se refrescar em um dia quente. Para se deliciar com um sabor refrescante e levemente inebriante, não é necessário correr para um café. Você pode facilmente fazer um coquetel em casa.

Receita Clássica de Coquetel de Mojito

Além dos ingredientes, é desejável ter utensílios especiais para o preparo, a fim de preservar totalmente a singularidade da bebida. Na maioria das vezes, o coquetel Mojito é servido em copos altos, quase completamente cheios de gelo.

Os médicos alertam que, apesar do sabor refrescante, é melhor não beber álcool em calor extremo para não aumentar a carga indesejada no corpo. Em tais situações, uma versão não alcoólica de um coquetel vem em socorro, que será descrita com mais detalhes abaixo.

mojito clássico
mojito clássico

No coquetelMojitos incluem:

  • Menta.
  • Limão.
  • Gelo.
  • Rum branco.
  • Açúcar.
  • Água gasosa.

Se você quiser diminuir o tempo de preparo da bebida, pode usar refrigerante doce, a opção mais popular para o coquetel Mojito é o Sprite. Em vez de limão, também é permitido usar limão se os ingredientes necessários não estiverem à mão.

O processo de cozimento é absolutamente simples e acessível a todos:

  1. Folhas de hortelã e açúcar são colocadas em um copo grande (se for usada água com gás sem açúcar). As folhas de hortelã são esfregadas até que um cheiro característico apareça.
  2. Também são adicionadas fatias de limão.
  3. Tudo é coberto com gelo, a quantidade necessária de rum e água com gás é adicionada.

Na versão mais clássica, não são utilizados mais de 50 ml de rum light, cerca de 150 ml de água com gás. Se triturar gelo em pedaços pequenos estiver disponível em casa, então isso, é claro, deve ser usado.

Mojito clássico sem álcool

A receita para fazer um coquetel de Mojito sem álcool não é muito diferente da receita de uma bebida alcoólica clássica.

Rum branco é excluído da lista de ingredientes, e refrigerante doce terá que usar um pouco mais para encher o mesmo copo.

Durante a estação quente, é melhor usar refrigerante sem açúcar, que, em combinação com limão e hortelã, sacia perfeitamente a sede. No entanto, para evitar a acidez elevada, a quantidade de cal pode ser reduzida e adicionada um pouco.açúcar normal.

As proporções de todos os ingredientes são uma questão individual, que depende das preferências pessoais.

Variante de morango

A receita de coquetel Mojito com sabor de morango também é simples. Nesse processo, atenção especial deve ser dada à escolha das bagas certas. Os morangos devem estar maduros e suculentos o suficiente para que, quando adicionados a um coquetel, o preencham com um aroma e sabor indescritíveis.

mojito de morango
mojito de morango

Componentes necessários:

  • Menta.
  • Limão.
  • Rum.
  • "Sprite".
  • Gelo.
  • Morangos, cerca de 5 unidades.

Folhas de hortelã são adicionadas ao copo, que são moídas para obter um aroma característico. O limão em fatias finas é colocado por cima, tudo é coberto com gelo picado. Morangos também são cortados em fatias ou fatias e adicionados a um copo.

No último momento, são adicionados 50 ml de rum e Sprite - na quantidade necessária para encher o copo. O resultado é um coquetel alcoólico leve com sabor indescritível.

Se você excluir o componente álcool da receita, essa bebida pode se tornar uma decoração para o feriado de qualquer criança.

Mojito de laranja

A versão laranja do coquetel também pode ser alcoólica e não alcoólica. Tudo depende das preferências e circunstâncias individuais.

A principal diferença das receitas anteriores para o coquetel alcoólico Mojito (não é difícil fazer tal bebida em casa) é a ausência de água com gás na lista de ingredientes.

mojito de laranja
mojito de laranja

Então, para fazer Orange Mojito, você vai precisar de:

  • Limão.
  • Menta.
  • Gelo.
  • Rum.
  • Colheres de chá de açúcar (de preferência de cana).
  • Duas laranjas grandes.

Antes de começar a misturar os ingredientes, você precisa espremer o suco de duas suculentas laranjas, são os cítricos que se tornarão o ingrediente principal do nosso coquetel.

Tradicionalmente, folhas de hortelã e açúcar são adicionados ao copo, moídos até que apareça um cheiro pronunciado. Em seguida, são adicionados limão em fatias finas, gelo, rum e tudo é derramado com suco de laranja. Para decoração, você pode usar uma fatia de laranja.

Se a bebida for preparada para crianças e não alcoólica, então será uma excelente fonte de vitamina C.

Mojito com frutas

Existem muitas variações sobre o tema de uma bebida refrescante com frutas vermelhas, mas o coquetel de Mojito caseiro de acordo com a receita é servido na maioria das vezes sem a adição de rum. É importante preparar esta bebida imediatamente antes de servir, para que mantenha totalmente as suas características de sabor.

Mojito com frutas
Mojito com frutas

Tome os mirtilos, por exemplo. Para fazer o Mojito de Mirtilo você vai precisar de:

  • Gelo.
  • Limão.
  • Açúcar.
  • Menta.
  • "Sprite".
  • Mirtilos.

No copo, onde a hortelã já está triturada com açúcar, adicionam-se mirtilos e algumas rodelas de lima. A mistura é levemente pressionada para que as bagas dêem suco. Tudo isso é preenchido com água com gás e gelo é adicionado, se necessário. Talum coquetel com o design certo será uma decoração para uma festa infantil ou apenas uma ótima bebida refrescante para os convidados.

No processo de cozimento, é importante ter cuidado, é aconselhável usar um avental para que o suco de frutas vermelhas não fique na sua roupa.

Mojito Italiano

Este coquetel tem características próprias, que lhe são atribuídas por italianos temperamentais. Mojito em estilo italiano será o destaque de qualquer festa e fará as delícias dos convidados sofisticados.

mojito italiano
mojito italiano

Então, os seguintes ingredientes são necessários para fazer uma bebida:

  • Gelo.
  • Rum.
  • Vinho espumante Prosecco.
  • Açúcar.
  • Menta.
  • Limão.

Hortelã com açúcar, de acordo com a tecnologia já estudada, é amassada em um copo para obter um cheiro característico. Adiciona-se cal finamente picado e gelo. Por fim, 50 ml de rum são despejados e o copo é preenchido com espumante.

Você deve ter cuidado ao beber tal coquetel, pois é considerado muito mais insidioso que o clássico Mojito.

Vodka e tônica em Mojito

Esta versão do coquetel pode ser chamada de adaptada a certas condições. No entanto, com a mistura certa de ingredientes, o sabor da bebida será muito semelhante ao original.

Mojito com vodka
Mojito com vodka

Para preparar um coquetel desses, você deve ter em mãos:

  • Vodka.
  • Tônica.
  • Limão.
  • Menta.
  • Gelo.
  • Açúcar.

Na verdade, no processo de cozimento, o rum é substituído por vodka, e issoA principal diferença está na receita. A hortelã com açúcar é moída em um copo de maneira conhecida, a vodka é adicionada a eles, tudo é derramado com tônico. Os limões podem ser cortados em fatias ou você pode espremer suco cítrico em um copo. O gelo é adicionado por último.

A quantidade de vodka é aproximadamente a mesma do rum na receita clássica - 50 ml. No entanto, ao cozinhar em casa, todos os experimentos estão disponíveis, o principal é não esquecer sua própria saúde.

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