"Oleina", óleo refinado: história da marca, descrição do produto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Óleo de girassol refere-se a gorduras vegetais. É obtido da conhecida semente de girassol.

Na fabricação de Oleina, o GOST 52465-2005 aprovado é estritamente levado em consideração.

O principal é a variedade

Anteriormente, apenas o óleo de girassol ocupava as prateleiras das lojas. Ao contrário dos tempos soviéticos, agora o alcance é mais extenso. Chegando aos supermercados hoje, você pode facilmente encontrar azeitonas, milho, nozes, espinheiro. Uma enorme variedade de óleos de girassol hoje se deve ao seu uso extensivo. Nutricionistas afirmam que não é pior do que azeitonas estrangeiras em termos de composição de nutrientes.

Marca número 1 no mercado de gorduras vegetais

Até hoje, o óleo vegetal mais popular no mercado é o "Oleina". Por muito tempo, foi fornecido à Rússia como importação. Criou uma marca registrada em 1997 na Ucrânia. E somente desde 2008 na Rússia eles começaram a produzir petróleo"Oleína". O fabricante escolheu a cidade de Voronezh para construir uma fábrica gigante. A taxa de produção atingiu 200 milhões de garrafas por ano. A marca entrou no mercado global.

Quem pertence a

A proprietária da marca comercial é a maior corporação do mundo "Bunge", que opera em 30 países.

A divisão russa é chamada de "Bunge CIS" LLC. Sua inauguração ocorreu em 2004. Ao longo dos anos de presença no mercado de óleo de girassol "Oleina" recebeu muitos prêmios. Aqui estão alguns deles: "Supermarca", "Produto do Ano", "Marca No. 1", "100 Melhores Produtos na Rússia" e outros.

O principal é a qualidade

O fabricante deste produto monitora cuidadosamente todos os padrões tecnológicos na fabricação. O óleo vegetal "Oleyna" cumpre totalmente os requisitos do GOST 52465-2005. É sem sedimentos, transparente, inodoro e de sabor neutro. O processo de produção é muito trabalhoso. Tudo acontece em etapas: primeiro, as sementes são coletadas, depois o lixo é removido. A semente é então torrada. Só então a prensa começa.

Marca Oleina: óleo para qualquer finalidade

O fabricante está tentando cobrir todas as necessidades do mercado de gordura vegetal.

O principal produto da marca Oleina é o óleo de girassol refinado. Disponível em 1, 2, 3 e 5 litros.

A linha tem:

• não refinadodesodorizado e azeitona para molho de salada;
• óleo "Oleina" refinado e com betacaroteno - para fritar;
• mistura de girassol e azeitona para peixes e frutos do mar.

Olive está crescendo em popularidade entre os óleos. E isso é bastante lógico e natural. É muito nutritivo, de fácil absorção pelo organismo, rico em ácidos graxos, importantes para o bom funcionamento da digestão, da bexiga gástrica e do fígado. O azeite é adicionado à composição de cosméticos, medicamentos, vitaminas e injeções. Também é amplamente utilizado na conservação e na preparação de quaisquer pratos.

"Oleina" - óleo para qualquer finalidade

O fabricante da marca tenta criar produtos para cada prato específico na culinária. O óleo refinado "Oleina" é usado principalmente para fritar e temperar. Margarina, maionese, óleos de cozinha são feitos de óleo não refinado, é usado na fabricação de sabão, produtos de tintas e vernizes e na medicina para criar pomadas.

Segredos de aplicação

Ao cozinhar, o óleo ainda deve ser derramado em uma panela fria, pois se o óleo entrar em pratos quentes, pode inflamar ou queimar com respingos gordurosos.

Fry melhor em óleo refinado. Não oxida e não forma substâncias tóxicas, ao contrário do não refinado, que também espuma e solta fumaça. Além da deterioração do sabor, os alimentos contêm substâncias perigosas para a saúde após o uso.

F alta de utilidade é um mito comum

Ao refinar o petróleo, seu valor biológico não é perdido, porque. o mais útil está na composição de ácidos graxos. Nesse processo, todas as substâncias nocivas são removidas: metais pesados, produtos de oxidação, pesticidas. Assim, deixando nele apenas o mais útil, inclusive as vitaminas.

Data de validade

"Oleina" - óleo. E é armazenado como qualquer outro: não refinado 2-4 meses. Sujeito à tecnologia de armazenamento, é claro. Refinado - de seis meses a 2 anos.

Como economizar por mais tempo?

Para isso, é melhor armazenar o óleo em locais escuros. À luz, deteriora-se e começa a adquirir um odor desagradável, amargura e sedimentos. Uma garrafa aberta é melhor mantida na geladeira ou no freezer. Lá não perde suas propriedades úteis.

Oleina óleo contém ácidos graxos linoleico e linolênico. Eles contêm vitamina F, que é muito importante para o corpo humano.

Os consumidores de petróleo são compradores individuais e empresas de pecuária e produtos industriais.

Fatores de produção de óleo de girassol

Há uma grande variedade de óleos de girassol no mercado. É por isso que o preço é o principal fator que influencia a demanda. Também depende diretamente da colheita, tamanho da área semeada, preços de aluguel, custos de eletricidade, custos de transporte, custos de publicidade, etc.

É muito importante que as matérias-primas sejam de alta qualidade e grau adequado com alto teor de óleo. Sua qualidade também é afetada pelo clima. Quanto mais quente o verão, mais prontoprodutos dão sementes.

Qual óleo é o melhor?

Testes foram feitos para responder a esta pergunta. A verificação foi realizada em três direções:

1) Medição do índice de peróxido e ácido. O primeiro não deve exceder 10,5 O mmol / kg para óleo refinado, o segundo - 0,6 mg KOH / g. Oleina, óleo de semente de ouro e outras marcas lidaram perfeitamente bem com este teste. Isso indica a qualidade dos produtos no mercado interno.

2) Conformidade com as normas de segurança europeias. O óleo também foi testado para pesticidas, microtoxinas, metais pesados e benzo(a)pireno. Apenas os óleos vegetais "Oleyna" e "Each Day" passaram perfeitamente neste teste. O que significa sua mais alta qualidade, total segurança e utilidade. Gostaria de dizer que as marcas da categoria de preço não premium acabaram sendo as melhores, e isso é surpreendente. "Oleina" - petróleo de preço médio, "Todos os dias" - baixo.

3) O nível de presença de vitamina E. Mas, como os especialistas de laboratório descobriram, esta vitamina é normalizada apenas em óleo não refinado prensado a frio. Este valor é de 80 mg / 100 g. Esta quantidade de vitamina E é considerada a norma natural. Portanto, seria incorreto comparar todos os tipos de óleos de girassol por este indicador.

O papel da vitamina E na vida das pessoas

É necessário para o processo normal de reprodução. Promove gravidez confiável e atividade de sementes em homens. Também combate as reações oxidativas no corpo,é o principal antioxidante natural. A pessoa média deve consumir 10-25 mg de vitamina E por dia.

Teste de Preço/Qualidade

Oleina, óleo de Chumak e todos os dias de 10 candidatos entraram nos três primeiros.

De acordo com um indicador como a duração do armazenamento, o óleo de girassol "Oleina" tem a vida útil mais curta - apenas 12 meses. Outros produtos mostrados podem ser armazenados por até 2 anos.

Outros indicadores como classificação geral, rotulagem, embalagem, organoléptico, óleo dos proprietários da Bunge receberam notas excelentes. Indicadores físicos e químicos também são normais.

O melhor dos melhores

Os melhores entre as cobaias foram dois concorrentes - são os produtos da marca da categoria de baixo preço "Every Day" e "Oleina" - óleo do segmento médio. Seu desempenho é totalmente consistente com os padrões do mais alto grau.

Os produtos dessas marcas são acessíveis, possuem excelente sabor e são totalmente seguros para os compradores.

Durante o experimento, as pessoas foram convidadas a avaliar o óleo Oleina. As críticas foram apenas positivas. Conclui-se que os produtos desta marca merecem respeito e confiança.

Em vez de uma conclusão

Apesar do tema do artigo, tentamos abordar este produto de forma objetiva. O objetivo não era fazer propaganda da marca Oleina. Os materiais utilizados na preparação do artigo são retirados de fontes independentes.