Toranja assada: várias receitas para uma sobremesa saudável

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É difícil encontrar uma pessoa que possa recusar facilmente uma deliciosa sobremesa. Talvez a única coisa que pode impulsionar essa decisão são as calorias ou, bem, alguns problemas graves de saúde em geral que fazem seus próprios ajustes. Encontrar uma sobremesa para você que seja saborosa, saudável e até mesmo sem atrasos nas laterais é realmente o sonho de qualquer guloso. E essas guloseimas realmente existem, e prepará-las é uma ninharia. Você já experimentou toranja assada com canela, mel ou frutas vermelhas? Não? Então este artigo é definitivamente para você. Vamos preparar um verdadeiro cocktail de vitaminas, aromas agradáveis e bom humor! E acredite, não será apenas saboroso, mas também muito útil, especialmente no outono ou inverno, quando você quer algo aconchegante, doce e vitamínico. Então vamos começar.

Assar toranja com canela

Muitos não gostam de toranja por seu sabor específico, e alguns são conquistados por ela. Mas seja como for, esta opção de cozinhar é adequada para ambos. A amargura da toranja não será tão pronunciada, e a canela dará à fruta seu charme especial, bem,certamente adicionaremos alguns doces também.

Toranja assada com canela é fácil de preparar. Compre algumas frutas maduras, faça um estoque de canela em pó, manteiga e açúcar (de preferência marrom). Enquanto você prepara a toranja para assar, o forno já está aquecendo, então ligamos primeiro: 180 graus e o modo top.

Minha toranja, corte levemente a casca nas “nádegas” dos dois lados, isso tornará nosso tratamento sustentável. Depois disso, cortamos nossa toranja em duas partes. Assado, será mais suculento, portanto, é melhor separar a polpa dos filmes e descascar com antecedência. E fazemos assim: pegamos uma faca fina e afiada e cortamos cuidadosamente a carne em locais onde há divisórias e onde a polpa está presa à casca. Tente não danificar a casca, caso contrário, o mais delicioso fluirá durante o cozimento. Agora misture o açúcar com a canela em pó. Em que proporção? De acordo com o seu gosto. Se você gosta muito de canela, misture 1 a 2. Faça o mesmo com o açúcar: quanto mais você adicionar, mais doce será a toranja assada.

Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as metades das frutas. Coloque um pequeno pedaço de manteiga (cerca de meia colher de chá) no centro de cada um e polvilhe generosamente com uma mistura de açúcar e canela por cima. Leve ao forno pré-aquecido por 5-7 minutos, assim que o açúcar derreter, a sobremesa está pronta.

Assar toranja com mel e gengibre

Toranja assada com gengibre e mel pode realmente ser chamada de bem de saúde na estação fria. Mas se o gengibre não é o seu favorito, então você podeprepare uma guloseima sem ela.

Prepare a fruta da mesma forma descrita na primeira receita. Coloque as metades em uma assadeira forrada e cubra com uma mistura de mel e gengibre ralado. Para uma toranja grande, basta uma colher de chá de raiz ralada e duas colheres de mel líquido. As metades são suficientes para assar por apenas 5-10 minutos (a uma temperatura de 190 graus). Toranja assada com mel pode ser complementada com nozes picadas ou gengibre pode ser substituído por hortelã, é tudo uma questão de gosto.

Toranja do Alasca

Sobremesa que não será apenas deliciosa, mas também muito bonita. Uma tampa do merengue mais delicado lhe dará originalidade, mas a própria toranja assada pode ser cozida com mel ou canela, como seu coração desejar. Essa fruta ficará muito suculenta, então vamos prepará-la de maneira um pouco diferente.

Pegue duas toranjas e corte ao meio. Vamos remover a polpa com uma colher em uma tigela separada, nos livrar das divisórias. Com a massa resultante, encha as metades de toranja (o suficiente para duas coisas). Polvilhe por cima com uma colher de chá de açúcar ou cubra com mel e leve ao forno pré-aquecido. Enquanto isso, bata 2 claras de ovo com meio copo de açúcar, adicione um pouco de suco de limão ou ácido cítrico. Você deve obter picos de proteína estáveis. Resfrie um pouco a toranja (assada), cubra-a com uma tampa de proteína e envie-a de volta ao forno. Nosso merengue deve ficar levemente dourado. A sobremesa está pronta!

Assar toranja com frutas e bagas

Que taldiversidade? Você tem algumas toranjas, uma maçã solitária, uma banana e algumas frutas? Uma ótima desculpa para cozinhar uma sobremesa deliciosa e dietética!

Corte as toranjas ao meio e coloque em uma assadeira ou em uma forma, polvilhe açúcar misturado com canela (ou sem) por cima. Moa a fruta em pequenos cubos ou fatias, adicione bagas, uma colher de sopa de óleo e um pouco de licor, se desejar. Jogue a salada de frutas e empilhe-a em cima das metades de toranja. Leve ao forno pré-aquecido por 10-12 minutos.

Tudo engenhoso é simples, você só precisa aplicar um pouco de engenhosidade, e onde você pode ir para a cozinha sem imaginação! Preparar uma sobremesa deliciosa, dietética e saudável é bastante simples. Não se esqueça de experimentar, expandir e descobrir novas receitas. Criatividade saborosa e bom apetite!