2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Como o chá de outono é diferente do chá de verão, inverno ou primavera? Dê uma olhada pela janela. A resposta sugere-se. O clima frio evoca tristeza e lembranças de um verão quente e ensolarado. No outono, começa a temporada de frios e tristezas. A melhor cura para essas doenças é um bom chá quente com ervas, frutas secas e mel. Se você observar como o chá de outono fica em uma xícara (a foto está à sua frente), seu coração imediatamente se torna mais divertido. Cura não apenas com sua cor âmbar quente, mas também com seu delicioso aroma. E os pragmatistas, desprovidos de imaginação e sem dar importância à aparência, bebem chás de ervas de outono por causa de suas propriedades curativas. E eles estão certos. O chá de outono bem preparado não é apenas bonito e perfumado, mas também extremamente saudável.
Este artigo discutirá como preparar chás de outono. As receitas contêm chá preto e vários suplementos de ervas.
Recomendações de cerveja
É melhor preparar o chá em uma garrafa térmica ou em um bule especial com pistão. Chama-se prensa francesa. Neste bule, as folhas de chá e outros aditivos são retidos por um filtro montado em um pistão. Antes de derramar ervas, uma garrafa térmica e uma prensa francesa devem ser mergulhadas dentroágua fervente para aquecê-la. Em seguida, coloque os ingredientes, despeje a água fervente e deixe em infusão por 20 minutos. Em uma garrafa térmica e uma boa prensa francesa, não esfriará durante esse tempo, mas adquirirá um aroma incomparável e uma bela cor.
A grama é derramada com água fervente e imediatamente selada.
Mel ou açúcar é adicionado a cada xícara separadamente de acordo com o gosto pessoal.
Gengibre
Prepare o chá preto na proporção de 1 colher de chá de folhas de chá por xícara de água fervente. Rale 30 g de gengibre. Despeje água fervente sobre o limão para remover a cera da casca. Após este procedimento, imediatamente começa a exalar um aroma forte. Corte o limão em círculos - um ou dois círculos por copo. Limão, gengibre, chá e algumas folhas de hortelã (um par por copo) devem ser colocados em uma garrafa térmica, adicione açúcar (uma colher de sopa por copo), despeje água fervente e deixe por 20 minutos.
Este delicioso chá de outono pode ser bebido em quantidades ilimitadas ao longo do dia. Em seguida, prepare fresco.
Morango
Para este chá você precisa de morangos secos, flores de centáurea, folhas de hortelã e chá preto. Para cada copo de bebida, uma colher de chá de chá, centáurea, hortelã e morangos é tomada. Todos os ingredientes são colocados em uma prensa francesa preparada, despejada com água fervente. A infusão é realizada em um local quente. Em 20 minutos, todas as substâncias úteis das plantas secas passam para a água e formam um bouquet único de aromas. O chá de outono deve ser bebido quente, adicionando uma ou duas colheres de mel a uma xícara.
Rosa Mosqueta
Vitamina C encontrada emrosa mosqueta, passa facilmente para uma solução de chá. Não se decompõe mesmo quando fervido. Para que as bagas forneçam todas as substâncias úteis ao nosso chá de outono curativo, elas precisam ser fervidas em banho-maria por vários minutos.
Despeje duas colheres de sopa de rosa mosqueta com um copo de água fervente e deixe em banho-maria por 15 minutos, despeje em uma prensa francesa, adicione 1 colher de chá de folhas de chá e deixe por 5 minutos. O chá está pronto. A rosa mosqueta permite que você beba com muito pouco mel ou açúcar.
Setembro e outubro são a época em que a rosa mosqueta amadurece. Para o chá de outono, não precisa ser seco. As frutas frescas são muito mais saudáveis e fermentam muito mais rápido - 5 minutos, e o chá está pronto.
Espinho Marinho
No outono, outra baga amadurece - espinheiro marítimo. Não há necessidade de falar sobre seus benefícios. Todo mundo sabe que o espinheiro marítimo é um verdadeiro depósito de vitaminas e minerais.
Faça chá preto normal. Coloque o espinheiro fresco em uma tigela grande e amasse com uma colher, adicionando uma colher de açúcar às frutas. Transfira o purê de frutas para uma prensa francesa e cubra com água fervente. Após alguns minutos, despeje em xícaras, adicionando a quantidade necessária de chá preto pré-preparado e mel.
Este chá de outono será uma boa prevenção de resfriados e também ajudará você a se recuperar mais rapidamente se o vírus já estiver instalado no corpo.
Viburnum
Cachos vermelhos de viburno atraem a atenção não só dos pássaros. Os conhecedores de plantas medicinais afirmam que o viburno é melhor do que todas as bagas de outono na cura de doenças respiratórias, ou seja, resfriados.
Poucas pessoas gostam do sabor das bagas de viburno. Eles são amargos, além de terem um cheiro pungente. Após a geada, a amargura suaviza. Para melhorar seu sabor, não é necessário esperar o inverno. É o suficiente para congelar as frutas na geladeira e depois descongelar.
Chá de outono com viburno deve ser dado a crianças e adultos que estão envolvidos em trabalho mental, bem como àqueles que passam muito tempo dirigindo um carro. Kalina melhora a memória e promove a concentração. E o que as crianças mais precisam no outono? Não fique doente quando todos os colegas ao seu redor espirrar e tossir, e também estude suas lições com cuidado. Kalina é uma assistente inigualável para todas as mães que têm filhos em idade escolar sob seus cuidados.
O problema é que convencer uma criança a beber chá de viburno é um grande problema. Você pode neutralizar o sabor específico adicionando folhas de hortelã à bebida.
O chá Viburnum é feito na xícara. Pedaços de 10 bagas precisam ser amassados com açúcar, despeje água fervente, coloque duas folhas de hortelã, espere 3 minutos e coe. Adicione as folhas de chá habituais, água fervente e mel. Ele precisa ser tomado um pouco mais do que para o chá normal.
Tenha um bom chá e bom humor!
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