Chá de cravo: benefícios, receitas
Chá de cravo: benefícios, receitas
Anonim

Cravo é um tempero perfumado. Tem um sabor rico e único e propriedades curativas. Ao mesmo tempo, esse tempero é relativamente barato. O chá de cravo é incrivelmente benéfico para o corpo. Como cozinhá-lo? Contaremos em nosso artigo. Mas primeiro, vamos dar uma olhada rápida na história da popularidade da especiaria.

Histórico

Cravo é popular desde os tempos antigos. No antigo Egito, esta planta era valorizada por pessoas comuns. No século XV, a popularidade dos frutos do cravo atingiu os estados europeus. Observe que a história da popularidade dessa especiaria está intimamente ligada a muitas intrigas, confrontos étnicos, batalhas e até guerras comerciais.

chá com cravo e gengibre
chá com cravo e gengibre

As Molucas são consideradas o berço do cravo. Cidadãos empreendedores do sul decidiram enriquecer com essa especiaria e monopolizaram o mercado para seus suprimentos. Embora alguns anos depois os holandeses, assim como os franceses, tenham se juntado à luta comercial.

Os principais acontecimentos em torno do mercado ocorreram nos séculos XVII e XVIII. Então os maiores países da Europa entraram na guerra das especiarias. O resultado, claro, foi a morte dos próprios ilhéus.

Depois dissono século XIX, o sultão de Zanzibar, Seyid Said, prestou muita atenção a esta planta. Naquela época, ele começou a plantar massivamente esta planta dentro da ilha. Ao mesmo tempo, exportava ativamente as frutas para outros estados. Agora é esta ilha que é líder mundial na produção de especiarias. Mas Madagascar, Sri Lanka e Indonésia são os maiores concorrentes.

Propriedades úteis do cravo. Como isso afeta o corpo?

chá gengibre cravo canela
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Na medicina popular, o chá com cravo e a tintura desta planta são muito utilizados. Por que é que? Quais são os benefícios do chá de cravo? Vamos ver como esta bebida curativa afeta o corpo humano:

  • elimina diarreia, dores musculares;
  • alivia a fadiga física;
  • estimula a função intestinal;
  • alivia a fadiga nervosa;
  • atua como um analgésico para cólicas estomacais.

Além disso, o chá de cravo é usado para tratar otite e doenças da garganta. Observe que esta bebida também pode gargarejar. Existe até uma opinião de que o chá com cravo e decocções impede o desenvolvimento de células cancerígenas. Ou seja, eles resistem ao câncer.

Recomendações de cerveja

Existem várias opções para fazer chá com gengibre, cravo, canela. Essas bebidas diferem em aroma, efeito no corpo.

Se a hora da SARS estiver chegando, é melhor apoiar seu corpo e fortalecer seu sistema imunológico. Você pode preparar um chá saudável para esses fins. Ruivo,cravo, canela são os principais componentes de uma bebida curativa. Você também vai precisar de alguns extras. Observe que durante a temporada de SARS, o chá com cravo será útil. Aquece o corpo durante os calafrios. Além disso, a bebida alivia dores de cabeça e mau hálito. Além disso, o chá de cravo tem um efeito positivo no sistema nervoso.

Para fazer uma bebida você vai precisar de:

  • metade de um pau de canela;
  • meio litro de água;
  • 25 gramas de açúcar;
  • duas fatias de limão;
  • três botões médios de cravo;
  • 20 gramas de chá preto (de preferência de folhas grandes);
  • gengibre;
  • 40 mililitros de suco de laranja.

Primeiro, misture bem os seguintes ingredientes: gengibre, canela e cravo. Em seguida, encha os componentes com água. Coloque no fogão, deixe ferver. Despeje as folhas de chá com o líquido resultante. Após cerca de cinco minutos, adicione o açúcar. Em seguida, se desejar, adiciona-se suco de laranja e fatias de limão. O chá deve ser bebido três a quatro vezes ao dia.

benefícios do chá de cravo
benefícios do chá de cravo

Chá com cravo, canela

Para cozinhar você vai precisar de:

  • açúcar (opcional, a gosto);
  • 2 botões de cravo;
  • pau de canela;
  • 500ml de água;
  • 20 gramas de chá preto.

Coloque todos os ingredientes, exceto o chá, em uma panela. Encha com água. Leve para ferver. Em seguida, despeje as folhas de chá com a composição resultante. Vamos insistir. Em seguida, adicione o açúcar.

Chá de limão

Outra versão do delicioso chá que tem muita utilidadepropriedades.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 200ml de água;
  • 500 ml de água fervente;
  • quatro botões de cravo (escolha o maior);
  • meia colher de sopa de mel, açúcar;
  • ¼ copo de suco de limão;
  • uma colher de chá preto.

Faça uma calda com açúcar e água. Aqueça por dez minutos. Prepare o chá (cerveja) em 500 ml de água fervente. Deixe fermentar por cerca de sete minutos. Em seguida, coe a bebida. Em seguida, adicione o chá à calda preparada. Agora você pode adicionar suco de limão. Sirva a bebida em copos separados, adicionando duas fatias de limão e um botão de cravo a cada um.

chá com cravo e canela
chá com cravo e canela

Contra-indicações

Aqueles que planejam beber chá de cravo devem estar cientes de que tal bebida não deve ser consumida em grandes quantidades. Observe que você não deve beber com muita frequência, algumas xícaras por dia serão suficientes. Observe que com hipertensão e gravidez é altamente indesejável aumentar o volume, bem como a frequência da bebida consumida. Vale a pena abster-se totalmente para aqueles que têm doenças crônicas do trato digestivo.

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