Pasta de chocolate: como fazer?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Dadas as realidades de nossas vidas, você pode pensar que uma jovem mãe tem algum tipo de minicomputador "instalado" em sua cabeça, que armazena muitas respostas para um milhão de perguntas feitas. Quantas peças estão no transformador? Para onde vai o verão? Onde mora o Papai Noel? Quando uma criança pode comer melancia? Por que as pessoas não voam? Como fazer pasta de chocolate? Esta é apenas uma pequena parte do que uma mulher precisa saber e lembrar quando tiver filhos.

Vamos tentar começar pequeno e descobrir a pasta de chocolate, porque as crianças adoram. Você pode ter certeza de que sua família apreciará seus esforços. É claro que a pasta de chocolate caseira não é um prato dietético, mas é muito mais saudável do que a comprada em lojas, porque contém apenas produtos naturais. E você terá certeza de que não contém sabores, conservantes, espessantes, todos os tipos de corantes. Você recebe uma sobremesa real e muito saborosa. A tal delicadezacomo a pasta de chocolate, pode ser preparada de acordo com uma receita tradicional, bem como com vários aditivos: avelãs, nozes, maçapão, passas, etc. - tudo depende da sua imaginação. É melhor cortar as nozes com antecedência e garantir que a casca não fique exatamente presa. Este é o caso se você estiver preparando uma sobremesa "nozes em chocolate". No entanto, palitos de milho ou biscoitos e assim por diante podem ser preparados da mesma maneira. Além disso, a pasta de chocolate é ótima para usar como cobertura para vários bolos ou doces. Mime os seus filhos com um mimo caseiro muito, muito saboroso. Um bom bônus para todos os seus esforços será uma economia significativa de custos. Afinal, a pasta de chocolate caseira é uma opção muito econômica. Entre outras coisas, este é um processo bastante agradável e completamente descomplicado, cujo resultado sua família ficará feliz em devorar as duas bochechas.

Ingredientes necessários para preparar a sobremesa: meio litro de leite, duzentos gramas de farinha, quatrocentos gramas de açúcar, cinco colheres de cacau, duzentos gramas de manteiga, aditivos - uma questão de gosto para todos.

A receita da pasta de chocolate caseira implica a presença de alguns utensílios necessários ao trabalho: panela de três litros, frigideira, copo, liquidificador (de preferência batedeira).

A farinha deve primeiro ser torrada até obter uma cor de café clara, mexendo continuamente. A manteiga deve estar macia, por isso deve ser removida da geladeira com antecedência. Se você adicionar nozes ousementes, elas devem primeiro ser esmagadas.

Cozinhar

Coloque uma panela com leite em fogo pequeno, adicione o açúcar, previamente misturado com o cacau. Mexa constantemente até que a areia se dissolva. Não é necessário levar ao fogo. Em seguida, adicione a farinha muito lentamente para que não se formem grumos. Então você precisa bater a massa resultante com um mixer. Adicione o óleo no final. Depois dele, apenas aditivos especiais.

Depois colocamos a massa em um pote pré-preparado e colocamos na geladeira. Sirva gelado na mesa. Quando usado como glacê, os produtos devem ser regados com pasta ainda quente, e só depois endurecer.

Bom apetite! Tenha um delicioso chá!