Shawarma "U Zakhara": endereço, comentários, recomendações e entrega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

De acordo com os verdadeiros petersburguenses, você pode provar o shawarma certo apenas na capital do norte. Sabe-se que os locais onde se cozinham os mais deliciosos, rapidamente se tornam icónicos. Os cidadãos vêm aqui das áreas mais remotas, eles também trazem seus convidados para desfrutar da iguaria. Um desses lugares interessantes onde você pode se reunir com uma companhia e comer comida autêntica e saudável é o shawarma "At Zakhara". Embora na aparência esta instituição não seja notável, mas, de acordo com as críticas, eles fazem um shawarma divinamente delicioso. O prato é servido em guardanapos com o logotipo da empresa. Este artigo contém informações sobre os recursos do shawarma "At Zakhara" (São Petersburgo). Aqui você pode encontrar o endereço da instituição, bem como ler as avaliações dos visitantes sobre ela.

Um pouco de história

Existe uma versão que o nome "shawarma" apareceu em São Petersburgograças aos arménios que abriram as primeiras bancas com este prato nacional na cidade. Em Moscou, onde esse nicho é ocupado pelo Daguestão, um pão achatado com carne é chamado de "shawarma". Sabe-se que o shawarma de São Petersburgo é preparado de maneira especial. Por exemplo, na cidade do Neva, não é costume adicionar repolho, fresco ou em conserva, a este prato. Você não encontrará cenouras coreanas, que são frequentemente encontradas no shawarma, preparado em outras cidades. Em São Petersburgo, uma salada para shawarma geralmente consiste em tomates, pepinos, cebolas e molho de alho. Se você acredita nos comentários, este molho do Zakhar's shawarma é preparado de forma tão deliciosa que muitos visitantes acreditam que foi abençoado pelo próprio Senhor Deus. Algumas donas de casa tentam fazer esse molho sozinhas, misturando kefir e maionese (com especiarias) na proporção de um para um.

Shawarma "U Zakhara" (São Petersburgo): conhecido

Não é nenhum segredo que para muitos a palavra "shawarma" é geralmente associada à estação de fast food de baixa qualidade. Esta associação desaparece, basta visitar o shawarma "At Zakhar". Sempre que você vier a este aconchegante bistrô, nunca o encontrará vazio, sem visitantes sentados às mesas ou alinhados em uma pequena fila no dispensador. Shawarma "At Zakhara" é um dos locais super populares para os moradores de áreas próximas.

A aparência geral e o interior do estabelecimento são comuns, mas isso é o principal? Segundo os frequentadores do estabelecimento, é muito mais importante que o dono do café (ele também é cozinheiro) Zakhar (seu nome é Farhad em sua terra natal) saiba cozinhar talshawarma saboroso e satisfatório, que você não poderá saborear em nenhuma das instituições da cidade. Segundo os comentários, neste café 24 horas, todos os funcionários trabalham com alma e consciência. O pagamento aqui é aceito exclusivamente em dinheiro. Durante a estação quente, o terraço de verão está aberto.

Classificação

A classificação geral da instituição - 4, 5 em 5 pontos. Visitantes também avaliaram:

• cozinha - 5 pontos;
• interior - 4 pontos;
• saneamento - 4 pontos;
• staff - 5 pontos.

Localização

Shaverma "U Zakhara" está localizado no distrito de Krasnogvardeisky de São Petersburgo (distrito Malaya Okhta), a uma curta distância da Praça Zanevskaya, entre acolhedores pátios verdes. Nas proximidades existe uma paragem de autocarro "Metro" Novocherkasskaya "". Endereço Shawarma "At Zakhara": São Petersburgo, Avenida Novocherkassky, 39.

Descrição da instituição

Muitos acreditam que o shawarma de Zakhara (em Novocherkasskaya) é o mais delicioso de São Petersburgo. Acontece que tanto os moradores quanto os hóspedes da capital do norte há muito tratam esse prato como uma espécie de símbolo da cidade. Os conhecedores dizem que o melhor prato em termos de sabor, que ganhou tanta popularidade, pode ser encontrado no shawarma de U Zakhara (ver endereço acima). A instituição foi inaugurada há mais de dez anos e durante sua existência conquistou o favor dos moradores da cidade e sua grande valorização.

"U Zakhara" é chamado de um verdadeiro shawarma de referência. Os visitantes vêm aqui para um shawarma incrivelmente delicioso que aprecia o frescor dos produtos utilizados equalidade do molho. Shawarma aqui pode ser pedido tanto no pão pita quanto no prato. Se desejar, pode ser comido com cerveja fresca - Nevsky e Vasileostrovsky. No café "U Zakhara" os visitantes podem pedir, além do delicioso shawarma, um apetitoso cachorro-quente, além de saborear um revigorante café e um chá perfumado. Shawarma e cachorros-quentes são servidos com guardanapos com o logotipo da empresa. Como asseguram os conhecedores, o sabor e a qualidade dos produtos da instituição mantêm-se há vários anos. Degustar o shawarma local é recomendado a todos os conhecedores, porque em comparação com ele todas as outras opções empalidecem.

Informações úteis

A instituição pertence à categoria: "fast food", "terraços". Funciona 24 horas por dia e sete dias por semana. Os hóspedes são oferecidos pratos da cozinha oriental e de autor. Na lista de comodidades e serviços:

• almoços de negócios;
• café para viagem;
• terraço de verão.

Nenhuma informação é fornecida sobre o serviço de entrega no shawarma de U Zahara. O valor da conta média é de 150 a 250 rublos.

Interior

Numa instituição, nem o interior, nem o equipamento técnico, nem o estado do banheiro causarão uma impressão especial no hóspede. Para os conhecedores exigentes, eles esclarecem que esta instituição não é um restaurante - é um café bastante simples, mas inusitadamente limpo, onde você pode passar para fazer uma refeição rápida, barata e muito saborosa. A decoração do estabelecimento caracteriza-se pela simplicidade e comodidade. O café é quente por dentro, os visitantes costumam vir aqui para se aquecer. Em dois salões há móveis muito limpos (cadeiras e mesas), há uma sala bem cuidadatoalete. Cada uma das salas está equipada com uma televisão (os visitantes dão preferência especial às transmissões desportivas).

Sobre o contingente

Os autores das resenhas observam que os visitantes da instituição não são exclusivamente sulistas, ou seja, o café não pertence à categoria “para si”. Também entre os hóspedes deste café raramente há pessoas que corriam aqui para pegar algo em movimento e se apressar. Os visitantes são principalmente casais, além disso, vêm aqui pessoas muito decentes e ricamente vestidas, que vêm para o famoso shawarma em carros caros.

Sobre a equipe

Os funcionários da instituição são sulistas que parecem muito arrumados, usam aventais brancos como a neve e sempre sorriem gentilmente para os convidados. Segundo os conhecedores, os chefs locais são muito responsáveis pela qualidade dos seus pratos, pelo que os hóspedes podem sempre ter a certeza da excelente frescura dos alimentos e não terem medo de envenenamento, como acontece frequentemente em estabelecimentos deste tipo nas estações ferroviárias. Os visitantes adoram assistir à ação dos chefs locais, que trabalham com muita clareza e rapidez. Ao mesmo tempo, todos os funcionários do outro lado do balcão invariavelmente sorriem para os convidados e desejam bom apetite.

Sobre preços

A política de preços da instituição é agradavelmente agradável: o custo do shawarma no pão pita é de 120 rublos, em um prato - 240 rublos. Na maioria das vezes, os hóspedes preferem pedir o shawarma no prato, pois este estabelecimento é excelente para cozinhar batatas, que são servidas com molho especial, como garantem os autores dos comentários, verdadeiramentesabor divino.

Detalhes do menu

Além do shawarma, este café prepara grelhados e deliciosos cachorros-quentes por encomenda. Se quiser relaxar, pode pedir uma garrafa de cerveja aqui, cujo preço não difere do comprado na loja.

Segundo comentários, o shawarma, que é feito pela Zakhara's, não é nada gorduroso. O produto tradicionalmente tem a forma de um quadrado. A carne é utilizada sem veias, gordura e pele. O molho, que aqui não é poupado, na opinião de alguns convidados, distingue-se pelo excesso de alho, mas muita gente gosta mesmo. Se desejar, você pode pedir para reduzir a quantidade de molho. Legumes e carne no prato em proporções iguais. Leva cerca de 3 minutos para cozinhar.

Os hóspedes observam que depois de comer nunca sentem peso no estômago, não há sensação de comer demais. Tomates, pepinos e cebolas em shawarma são sempre frescos, a pita é apetitosa e crocante, o pão pita não é frito, parecendo uma panqueca. Os hóspedes costumam pedir shawarma em um prato, levar lavash com menos frequência, geralmente quando sentem f alta de tempo e esperam comer no carro. Muitas vezes, os moradores de varandas inteiras fazem compras coletivas, ordenando aos vizinhos que se dirigem ao café "At Zakhara" para lhes trazer produtos locais.

Experiências dos hóspedes

Segundo comentários, o shawarma "U Zakhara" é um dos melhores estabelecimentos regionais que preparam um prato oriental que é amado por muitos. Os autores notam a presença aqui de um contingente maravilhoso, um bom ambiente caseiro e comida divina. Shawarma no prato e clássico empão sírio, com frango ou outra carne, os visitantes o consideram muito saboroso. Os críticos chamam com admiração este prato, preparado no café "At Zakhara", "rolo crocante divino", dentro do qual há frango frito macio, legumes frescos e molho delicioso. Muitos convidados admitem que gostam da suculência da iguaria local generosamente temperada com molho. Este efeito é conseguido devido ao facto de o pão pita que emoldura o prato não ser frito aqui na tentativa de criar uma crosta. Embebido no molho, fica delicioso e macio.

Os conhecedores recomendam pedir o shawarma "U Zakhara" com batatas - este prato tem um sabor extraordinariamente agradável. Outros admitem que preferem a versão tradicional - sem batatas. O molho do prato tem uma acidez agradável, a pita costuma ser bem passada e bem recheada para que não saia nada.

Os hóspedes também elogiam o café coado de alta qualidade, o que é raro nesses lugares. Muitos convidados gostam de guardanapos de marca, que surgiram recentemente no estabelecimento. O café é chamado de ótimo lugar para almoçar. Alguns hóspedes lamentam que o Wi-Fi não esteja funcionando aqui. Muitas vezes, os autores das resenhas admitem que são hóspedes regulares do estabelecimento.

Por muitos anos, observam os autores das resenhas, o sabor do shawarma local não mudou em nada, mas as porções ficaram muito menores. Alguns visitantes expressam a opinião de que o tamanho da porção pelo preço que você tem que pagar pelo prato poderia ser maior. Em outrosestabelecimentos como o café "At Zakhara", com os mesmos preços, o shawarma é muito maior. Mas para o bom gosto da guloseima, os hóspedes estão dispostos a perdoar as pequenas porções em que ela é servida no estabelecimento.