Receita de biscoito em formas de vários tipos
Receita de biscoito em formas de vários tipos
Anonim

Usar cortadores de biscoitos é a melhor maneira de preparar esta guloseima. Muitas donas de casa usam, especialmente se houver crianças na família. Conveniente e, mais importante, fácil de trabalhar com massa líquida. Para difícil, você também pode usar moldes para recortar uma variedade de figuras. As crianças gostam muito desses biscoitos.

Tipos de cortadores de biscoito

Tipos de formulários para cookies
Tipos de formulários para cookies

Os moldes de biscoito por tipo são divididos em:

  • metal - tem um revestimento antiaderente;
  • cerâmica - confortável, pois o aquecimento é realizado uniformemente, mas são fáceis de quebrar;
  • ferro fundido - nossas avós os usavam; material muito prático em que os biscoitos não queimam;
  • steel - você pode cozinhar pastéis rapidamente neles;
  • silicone - um visual moderno e prático que resiste a altas temperaturas.

Depois de estudar as qualidades básicas de algumas espécies, você pode finalmente decidir sobre a escolha.

Cookiesem moldes de silicone

Biscoitos de moldes de silicone
Biscoitos de moldes de silicone

Esta variedade é usada por quase todas as donas de casa modernas. São muito confortáveis e práticos. Você também pode escolher diferentes figuras para futuras guloseimas. Vamos apresentar a receita de biscoito mais adequada em formas de silicone.

Os seguintes itens serão necessários:

  • três xícaras de farinha peneirada;
  • pacote padrão de açúcar de baunilha;
  • refrigerante na ponta de uma faca;
  • três ovos;
  • pacote de margarina para assar;
  • 1/3 xícara de açúcar granulado;
  • pó para decoração.

Cozinhar

  1. É melhor bater os ovos com o açúcar com um garfo ou batedor comum. O misturador não funcionará. Biscoitos futuros vão desmoronar muito.
  2. Adicione a margarina amolecida à mistura e mexa bem.
  3. Coloque ainda açúcar de baunilha com refrigerante. Tudo também é misturado até ficar homogêneo.
  4. Depois disso, a farinha vai interferindo aos poucos. Não deve ficar muito legal, mas massa de plástico.
  5. Em uma assadeira preparada, previamente coberta com papel manteiga ou untada com óleo, coloque as formas de silicone existentes e a massa nelas. Envie para um forno quente por meia hora.
  6. Após o tempo indicado, retire a guloseima e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

A receita de biscoitos em forminhas de silicone é bem simples e não vai demorar muito tempo da anfitriã. E o resultado vai agradar toda a família ou os convidados que vieram.

Cookies a gás

molde de biscoito
molde de biscoito

Parapara cozinhar biscoitos em moldes a gás, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • cinco ovos;
  • dez colheres grandes de farinha;
  • 150g ameixas. óleo;
  • pacote de açúcar de baunilha;
  • copo de areia;
  • uma pitada de refrigerante e a mesma quantidade de sal.

Para cozinhar biscoitos em moldes a gás, você precisa de um aparelho chamado waffle iron. Passos de cozimento:

  1. Adicione açúcar de baunilha, refrigerante, sal e açúcar comum aos ovos. Misture bem.
  2. A manteiga pode ser derretida no micro-ondas ou em banho-maria, despeje na mistura de ovos.
  3. Em seguida, a mistura é batida com um mixer, toda a farinha é adicionada aos poucos.
  4. Depois a forma é untada e colocada no fogão para aquecer.
  5. Coloque um pouco de massa no centro e achate fechando a forma. Deixe no gás por dois minutos.
  6. Depois de virar para o outro lado e também esperar dois minutos.
  7. O primeiro lote de biscoitos está pronto. Agora você precisa repetir as mesmas manipulações até que a massa acabe.

Cookies para crianças

Biscoitos para crianças
Biscoitos para crianças

Para fazer biscoitos de bebê em moldes, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 150g de margarina de cozimento;
  • um copo de açúcar granulado;
  • dois ovos de galinha;
  • um pacote de açúcar de baunilha ou uma pitada de vanilina;
  • um par de copos de farinha peneirada;
  • fermento em pó - cerca de uma colher de chá;
  • uma pitada de sal.

A receita de biscoitos em formas para crianças é bem simples:

  1. Margarina é derretida e batida com açúcar.
  2. Então você precisa adicionar ovos, fermento em pó e vanilina à mistura.
  3. Adicione a farinha aos poucos. Você obterá uma massa grossa, que é removida durante a noite na geladeira. Se não houver tempo, uma hora é suficiente.
  4. Ligue o forno e faça a massa.
  5. Enrole em uma panqueca e corte várias formas. Arrume-os em uma assadeira e deixe no forno por 10-15 minutos.
  6. Quando a guloseima estiver pronta, você pode decorá-la com pó de confeiteiro ou açúcar de confeiteiro.

A receita apresentada de biscoitos em formas é bastante simples. Qualquer anfitriã será capaz de lidar com isso e agradar os membros da família. Outra vantagem é que as crianças podem ser envolvidas no processo. Eles definitivamente vão gostar de esculpir um deleite para o chá da massa. E passar um tempo juntos na cozinha reunirá toda a família.

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