O primeiro McDonald's em São Petersburgo: data de abertura, histórico de criação, endereço, horário de trabalho, críticas e curiosidades

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

O primeiro estabelecimento de fast food no espaço pós-soviético é o McDonald's. Ele apareceu na capital da Federação Russa em 1990, causando um grande rebuliço na cidade. E depois de 6 anos, o primeiro McDonald's abriu em São Petersburgo. Quando aconteceu, foi alegre e triste (por causa dos protestos).

Data de inauguração, história, endereço, avaliações e muito mais sobre essa rede de fast food em São Petersburgo - em nosso artigo.

Descrição

"McDonald's" (McDonalds) é a maior cadeia internacional de restaurantes que oferece fast food em todo o mundo, inclusive na Federação Russa.

Em São Petersburgo, a rede também é muito popular, pois na cidade para 2018 existem cerca de 75 estabelecimentos localizados em lugares diferentes, o que é muito conveniente. Além disso, os visitantes são atraídos pelo serviço rápido, comida bastante saborosa e satisfatória, custo razoável.

O primeiro McDonald's em São Petersburgo (endereço: Kamennoostrovsky prospect, 39) foi inaugurado em setembro de 1996. E hoje, todos os estabelecimentos de São Petersburgo, juntos, atendem a mais de 160 mil visitantes diariamente.

Por todos os anos de vida da cadeia de restaurantes McDonald's em São Petersburgo, houve muitas transformações, transformações, mudanças:

• desenvolvimento e aperfeiçoamento do conceito;
• ampliação do cardápio, adaptação de alguns pratos para o consumidor russo;
• modernização e melhoria de interiores;
• melhorar a qualidade do serviço através da introdução de novos sistemas (tecnologias de TI);
• atrair os melhores fornecedores nacionais de matérias-primas.

Durante os primeiros 20 anos de operação, a empresa investiu cerca de 20 bilhões de rublos no desenvolvimento da rede.

Além disso, o McDonald's, juntamente com a fundação Ronald McDonald House, investe dinheiro regularmente em vários projetos sociais: ajuda a famílias necessitadas, compra de equipamentos médicos especiais, organiza uma "Sala da Família" em hospitais infantis e assim por diante.

Muitos estudantes de São Petersburgo começam suas carreiras em restaurantes do McDonald's. Uma vez que isso garante a cada funcionário: um pacote social, um horário de trabalho conveniente, uma equipe amigável, progressão na carreira, remuneração decente.

Histórico da rede global

Como tudo começou?Muito provavelmente, muitos jovens modernos conhecem essa história, estamos falando dos fundadores do primeiro estabelecimento McDonald's - Dick e Mack.

Os irmãos Richard e Maurice McDonald abriram sua primeira lanchonete em 1940 em San Bernardino, Califórnia.

Era um café comum de beira de estrada que faturava cerca de 200 mil dólares por ano. Mas os irmãos queriam se desenvolver e por isso decidiram melhorar seus negócios.

Algum tempo depois, Richard e Maurice abriram um restaurante chamado McDonald's Famous Barbeque. Esta instituição já tinha um estatuto mais elevado do que um restaurante. O prato principal oferecido aos visitantes era a carne frita, que podia ser preparada de mais de 40 maneiras.

Mas alguns anos depois, após analisar o sistema da instituição, os irmãos chegaram à conclusão de que a venda de hambúrgueres traz a maior renda. E a partir desse momento começa a história daquele McDonald's, que hoje é familiar a todos.

Richard e Maurice redesenharam completamente a cozinha do restaurante, equipando-o para uma linha de produção de hambúrgueres. Eles também reduziram significativamente os itens do menu (além do prato principal, os visitantes receberam suco e batatas fritas, que logo foram substituídos por Coca-Cola e batatas fritas).

Assim, o custo de um hambúrguer ficou mais baixo (do que os concorrentes) - apenas 15 centavos cada. Portanto, eles saíram em grande número e eram muito populares.

Assim, os irmãos McDonald inventaram um conceito completamente novo de fast food, que mais tarde começou a ser introduzido em toda a América e depois em todo o mundo.

Desde 1955, os proprietários fornecem licenças que permitem a abertura dos mesmos pontos de venda: primeiro em outras cidades e depois (em colaboração com Ray Kroc) em outros países.

O primeiro McDonald's em São Petersburgo

O momento solene da inauguração do restaurante de fast food foi lembrado pelos citadinos como um dia inesquecível. Este evento ocorreu em 10 de setembro de 1996.

Onde foi o primeiro McDonald's em São Petersburgo? Ainda está aqui - na Kamennoostrovsky Prospekt, casa 39 (a própria instituição está localizada no 1º andar).

Neste dia o governador da cidade Vladimir Yakovlev fez um discurso de congratulações. Houve também um protesto contra a nova rede de fast food.

No entanto, o primeiro restaurante começou a funcionar, e com bastante sucesso. Em 1999, já existiam 50 estabelecimentos desse tipo na cidade.

Fatos

Em geral, os restaurantes McDonald's são os restaurantes de fast food mais famosos em todo o mundo e na Rússia. Não existe tal pessoa que não tenha ouvido e pelo menos uma vez provado: “Hamburger”, “Cheeseburger”, “Big Mac”, “Chicken McNuggets”, “Happy Meal”, milkshake, batatas fritas e outros produtos do menu do McDonald's " ".

Essa rede, segundo as avaliações dos visitantes, é boa porque em qualquer restaurante você pode saborear deliciosos efaça uma refeição rápida, mantendo-se confiante na qualidade da comida. Há também um serviço de carro separado e café.

Quanto aos estabelecimentos de São Petersburgo, então:

• em 11 restaurantes (incluindo o primeiro que abriu em São Petersburgo) há McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center, que fica na Alexander Nevsky Square; Avenida Sredny de Vasilievsky ilha, 29-A; avenida Kamennoostrovsky, 39). Aqui você pode saborear deliciosos cafés arábicas naturais, milkshakes, sanduíches e sobremesas;
• em 11 restaurantes, para motoristas existe o "MakAvto" (bairros norte e sul da cidade).

E todo restaurante tem:

• Internet;
• serviço de festa infantil;
• mesas aconchegantes;
• bom ambiente;
• equipe simpática.

Comentários

Há muitas opiniões conflitantes sobre o primeiro McDonald's em São Petersburgo. Em geral, os visitantes observam as seguintes vantagens:

• Agradáveis programas promocionais geralmente acontecem.
• Custo de produção aceitável.
• Vários itens do cardápio (há pratos de peixe e carne, sorvetes, sobremesas).
• Atendimento rápido, funcionários simpáticos.
• Ótimo para uma refeição rápida.
• Constantemente atualizado em termos de atendimento ao cliente, o que melhora muito a eficiência e espera pelo seu pedido.
• Tudo é rápido, padrão, satisfatório.
• Bom atendimento apesar de muitos visitantes na hora do almoço.
• Mesas muito aconchegantes do lado de fora.
• Após a atualização, o pedido no estabelecimento ficou muito mais agradável e fácil.
• Excelente localização do McCafe - muito espaço, balcões de bar compridos com cadeiras, sofás e pequenas mesas para dois.
• Um lugar maravilhoso onde você pode relaxar e beber uma xícara de café aromático enquanto contempla a vista pitoresca da janela.
• Preços adequados.
• Ótimas sobremesas.
• Uma boa promoção de manhã e à noite "Happy Hours", quando você pode pedir uma sobremesa de marca e ganhar uma xícara de cappuccino de presente.
• Doces sempre frescos no McCafe.
• Atendimento agradável visando tudo para deixar os clientes satisfeitos com o estabelecimento.

Características do trabalho dos estabelecimentos russos da rede

Quanto ao fornecimento de matérias-primas para a preparação de cada prato no primeiro McDonald's (São Petersburgo) e em outros localizados no território do país (incluindo Moscou e outras cidades), tudo é comprado a partir de 160 Fabricantes russos (cerca de 85%).

Todos os componentes dos hambúrgueres são preparados exclusivamente com produtos russos, incluindo carne fornecida por fábricas russas, legumes e verduras locais também são usados.

Serviço Social

Como mencionado acima, o McDonald's na Rússia está ativamente envolvido em projetos de caridade. Por todos os anos de existência da fundação de caridade Ronald McDonald House, cerca de 460milhões de rublos para vários fins:

1. Abertura de um centro de saúde e fitness para crianças com deficiência;
2. Abertura de hotéis familiares em hospitais;
3. Quartos familiares em clínicas infantis em São Petersburgo, Moscou, Samara, Yaroslavl, Rostov-on-Don e outras cidades do país;
4. Organização de programas infantis e familiares (incluindo o restaurante foi o estabelecimento oficial de refeições nas Olimpíadas de 2014);
5. Pertence à comunidade de patrocinadores e participantes (como restaurante) de campeonatos de futebol;
6. Organizador do torneio de hóquei de jardim para crianças.

Mas tudo começou com a abertura do primeiro McDonald's em São Petersburgo e Moscou - nos anos 90 do século passado.

Informações úteis

• Os estabelecimentos são classificados como cafés/restaurantes de fast food;
• Oferta cozinha americana (adaptada ao consumidor russo);
• Variedade de alimentos: hambúrgueres, bebidas, batatas, saladas, sanduíches;
• Existem serviços "Comida para viagem", "Café da manhã", "Menu infantil";
• É possível organizar festas infantis.

Endereço completo do primeiro McDonald's em São Petersburgo: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1º andar (parada Aptekarsky Ostrov).

Há um terraço de verão, internet.

Cheque médio da instituição: a partir de 250 rublos por pessoa, pagamento em dinheiro e transferência bancária.

Horário de trabalho: de segunda a domingo - das 7h00 às 23h30.

Conclusão

Apesar do surgimento de novos restaurantes na Federação Russa oferecendo serviço de fast food, o McDonald's ainda resiste adequadamente à concorrência. Afinal, é ele que é um verdadeiro clássico do fast food no mundo.