2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Há muito se sabe que os vegetais verdes são muito saudáveis. Eles são uma fonte de energia e oligoelementos importantes. Mas nem todo mundo gosta de comê-los. Portanto, nos últimos anos, os smoothies verdes se tornaram uma bebida popular. É anunciado por crudívoros e comedores saudáveis, mas as pessoas comuns, tendo experimentado esse coquetel, regularmente o fazem por si mesmas. Afinal, não é apenas saboroso, mas muito útil.
Smoothie verde: o que é
Este prato é um smoothie de vegetais de folhas verdes e frutas, com líquido adicionado conforme necessário. Mas às vezes, pelo contrário, o smoothie fica grosso, então eles não bebem, mas comem com uma colher pequena. A palavra "smoothie" traduz como "suave". Isso significa que o coquetel deve ficar homogêneo, sem pedaços. Para fazer isso, você precisa usar um bom liquidificador. Só nele você pode preparar um smoothie de forma adequada e rápida.
Benefícios da bebida
O smoothie verde tem muitas vantagens. Por que as pessoas que se preocupam com a saúde se apaixonam tanto por essa bebida? Quando usado, ocorretais mudanças no corpo:
- a força retorna e a eficiência aumenta;
- imunidade é fortalecida;
- perda de peso;
- o corpo é limpo de toxinas;
- o humor melhora e a depressão desaparece;
- melhora a condição da pele e do cabelo;
- digestão normaliza;
- Os principais componentes da bebida têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Benefícios do smoothie sobre outros alimentos
Aqueles que já experimentaram este coquetel tentem consumi-lo regularmente. Por que é melhor fazer um smoothie no café da manhã?
- se você fizer este smoothie com aveia, iogurte ou requeijão, pode substituir um café da manhã completo;
- esse alimento dá energia, mas não é depositado em gordura;
- fácil de cozinhar;
- um copo desse coquetel contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e fibras;
- ao contrário de verduras e legumes em saladas, é melhor digerido quando picado.
O que pode ser incluído na bebida
Se você apenas misturar legumes e ervas que você tem em casa no liquidificador, o coquetel não ficará muito saboroso. Existem alguns segredos para fazer smoothies. Seus principais componentes são líquidos, ervas e frutas. Às vezes, aveia, queijo cottage ou vegetais também são adicionados ao coquetel. Em vez de água, você pode usar suco, chá de ervas, água mineral. Para deixar a bebida saborosa, você precisa seguir as seguintes proporções: pegue duas partes de verduras e três partes de frutas para duas partes do líquido. Opcionalmente, você pode adicionar canela, gengibre,nozes, hortelã.
Qual fruta é mais comumente usada para fazer um smoothie verde? A receita pode conter kiwi, banana, abacate, laranja, pêra, uvas e quaisquer bagas. Você pode pegar as verduras que estão disponíveis, e não apenas os vegetais que crescem no jardim são usados, mas também as ervas medicinais. Uma bebida saudável é obtida de tais verduras: espinafre, couve, salsa, aipo, alface, cenoura e beterraba. O açúcar nunca é adicionado aos smoothies verdes. Você pode adoçar sua bebida com banana, tâmaras, peras, xarope de bordo ou mel.
Como fazer smoothies
Você precisa seguir as regras de cozinhar.
- Primeiro, lave todas as verduras e pique com uma faca.
- Despeje duas partes do líquido base no liquidificador e adicione a mesma quantidade de verduras. Triture tudo bem para obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adiciona-se a fruta cortada (três pedaços) e tudo é triturado novamente.
Para deixar a bebida refrescante, você pode moer pedaços congelados de verduras e frutas. Mas esse coquetel será mais espesso. E para dar saciedade, você pode usar nozes, aveia ou linhaça.
Smoothie verde: receitas e opções de cozimento
Cada um pode fazer uma bebida ao seu gosto. É melhor usar as receitas mais simples primeiro. Então você pode experimentar. Aqueles que bebem esse coquetel há muito tempo não pensam mais no que colocar nele. E as pessoas que primeiro decidiram tentarSmoothie verde? A receita com foto está em nosso artigo.
Para começar, não é recomendado levar verduras picantes ou exóticas, mas para doçura é melhor adicionar bananas. Para não estragar o sabor, você precisa usar um pequeno copo medidor. Podemos recomendar algumas receitas para o smoothie mais delicioso.
- Tome 2 xícaras de espinafre ou alface, 2 xícaras de água, misture. Adicione 1 xícara de suco de abacaxi e manga ou fruta e 1 banana.
- Você pode tomar 1,5 xícaras de espinafre e meia xícara de salsa para 2 partes de água. Coquetel misto com banana. Para dar sabor, adicione algumas fatias de limão e um pedaço de gengibre.
- Um smoothie saudável feito de brócolis, espinafre, limão e maçã. Em vez de água para tal bebida, você pode tomar suco de maçã.
- Muitas vezes eles fazem um smoothie verde com kiwi. Por exemplo, um coquetel refrescante com abacaxi, kiwi, pepino, salsa e hortelã.
- Você obterá um smoothie mais saboroso e saudável se adicionar suco de laranja ou maçã em vez de água. Por exemplo, suco com alguns cubos de gelo, espinafre, mirtilo e banana.
- Smoothies estimulantes do humor à base de chá de camomila ou gengibre com espinafre, maçã, banana, nozes e mel.
Como usar esses coquetéis
Sucos verdes são os melhores para o café da manhã. Você pode até preparar uma bebida com antecedência à noite, selar bem e refrigerar. De manhã, tudo o que resta é agitá-lo, e um café da manhã saudável e energético está pronto. É bom usar um coquetel à tarde como lanche. Parabeber smoothies era bom, você precisa seguir algumas regras:
- o sabor da bebida deve ser agradável, mas não pode adicionar açúcar ou sal;
- no primeiro mês, os smoothies não podem ser consumidos mais do que um copo por dia;
- você precisa beber um coquetel em pequenos goles, por um canudo, ou comer com uma colher pequena;
- smoothies devem ser consumidos separadamente de outros produtos, o melhor de tudo - meia hora a uma hora antes das refeições ou como uma refeição separada;
- Smoothies não são recomendados para gastrite, pancreatite, colecistite e doença renal crônica.
E você não deve abusar dessa bebida, você precisa saber a medida em tudo. Uma grande quantidade de vegetais crus, especialmente em uma pessoa não acostumada a eles, pode causar indigestão e flatulência. E o consumo excessivo de espinafre ou azedinha pode levar a pedras nos rins.
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