Receita de smoothie verde com foto
Receita de smoothie verde com foto
Anonim

Há muito se sabe que os vegetais verdes são muito saudáveis. Eles são uma fonte de energia e oligoelementos importantes. Mas nem todo mundo gosta de comê-los. Portanto, nos últimos anos, os smoothies verdes se tornaram uma bebida popular. É anunciado por crudívoros e comedores saudáveis, mas as pessoas comuns, tendo experimentado esse coquetel, regularmente o fazem por si mesmas. Afinal, não é apenas saboroso, mas muito útil.

Smoothie verde: o que é

Este prato é um smoothie de vegetais de folhas verdes e frutas, com líquido adicionado conforme necessário. Mas às vezes, pelo contrário, o smoothie fica grosso, então eles não bebem, mas comem com uma colher pequena. A palavra "smoothie" traduz como "suave". Isso significa que o coquetel deve ficar homogêneo, sem pedaços. Para fazer isso, você precisa usar um bom liquidificador. Só nele você pode preparar um smoothie de forma adequada e rápida.

Smoothie verde
Smoothie verde

Benefícios da bebida

O smoothie verde tem muitas vantagens. Por que as pessoas que se preocupam com a saúde se apaixonam tanto por essa bebida? Quando usado, ocorretais mudanças no corpo:

  • a força retorna e a eficiência aumenta;
  • imunidade é fortalecida;
  • perda de peso;
  • o corpo é limpo de toxinas;
  • o humor melhora e a depressão desaparece;
  • melhora a condição da pele e do cabelo;
  • digestão normaliza;
  • Os principais componentes da bebida têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

Benefícios do smoothie sobre outros alimentos

Aqueles que já experimentaram este coquetel tentem consumi-lo regularmente. Por que é melhor fazer um smoothie no café da manhã?

  • se você fizer este smoothie com aveia, iogurte ou requeijão, pode substituir um café da manhã completo;
  • esse alimento dá energia, mas não é depositado em gordura;
  • fácil de cozinhar;
  • um copo desse coquetel contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e fibras;
  • ao contrário de verduras e legumes em saladas, é melhor digerido quando picado.

O que pode ser incluído na bebida

Se você apenas misturar legumes e ervas que você tem em casa no liquidificador, o coquetel não ficará muito saboroso. Existem alguns segredos para fazer smoothies. Seus principais componentes são líquidos, ervas e frutas. Às vezes, aveia, queijo cottage ou vegetais também são adicionados ao coquetel. Em vez de água, você pode usar suco, chá de ervas, água mineral. Para deixar a bebida saborosa, você precisa seguir as seguintes proporções: pegue duas partes de verduras e três partes de frutas para duas partes do líquido. Opcionalmente, você pode adicionar canela, gengibre,nozes, hortelã.

receita de suco verde
receita de suco verde

Qual fruta é mais comumente usada para fazer um smoothie verde? A receita pode conter kiwi, banana, abacate, laranja, pêra, uvas e quaisquer bagas. Você pode pegar as verduras que estão disponíveis, e não apenas os vegetais que crescem no jardim são usados, mas também as ervas medicinais. Uma bebida saudável é obtida de tais verduras: espinafre, couve, salsa, aipo, alface, cenoura e beterraba. O açúcar nunca é adicionado aos smoothies verdes. Você pode adoçar sua bebida com banana, tâmaras, peras, xarope de bordo ou mel.

Como fazer smoothies

Você precisa seguir as regras de cozinhar.

  1. Primeiro, lave todas as verduras e pique com uma faca.
  2. Despeje duas partes do líquido base no liquidificador e adicione a mesma quantidade de verduras. Triture tudo bem para obter uma massa homogênea.
  3. Em seguida, adiciona-se a fruta cortada (três pedaços) e tudo é triturado novamente.

Para deixar a bebida refrescante, você pode moer pedaços congelados de verduras e frutas. Mas esse coquetel será mais espesso. E para dar saciedade, você pode usar nozes, aveia ou linhaça.

batido verde com kiwi
batido verde com kiwi

Smoothie verde: receitas e opções de cozimento

Cada um pode fazer uma bebida ao seu gosto. É melhor usar as receitas mais simples primeiro. Então você pode experimentar. Aqueles que bebem esse coquetel há muito tempo não pensam mais no que colocar nele. E as pessoas que primeiro decidiram tentarSmoothie verde? A receita com foto está em nosso artigo.

Para começar, não é recomendado levar verduras picantes ou exóticas, mas para doçura é melhor adicionar bananas. Para não estragar o sabor, você precisa usar um pequeno copo medidor. Podemos recomendar algumas receitas para o smoothie mais delicioso.

receita de smoothie verde com foto
receita de smoothie verde com foto
  1. Tome 2 xícaras de espinafre ou alface, 2 xícaras de água, misture. Adicione 1 xícara de suco de abacaxi e manga ou fruta e 1 banana.
  2. Você pode tomar 1,5 xícaras de espinafre e meia xícara de salsa para 2 partes de água. Coquetel misto com banana. Para dar sabor, adicione algumas fatias de limão e um pedaço de gengibre.
  3. Um smoothie saudável feito de brócolis, espinafre, limão e maçã. Em vez de água para tal bebida, você pode tomar suco de maçã.
  4. Muitas vezes eles fazem um smoothie verde com kiwi. Por exemplo, um coquetel refrescante com abacaxi, kiwi, pepino, salsa e hortelã.
  5. Você obterá um smoothie mais saboroso e saudável se adicionar suco de laranja ou maçã em vez de água. Por exemplo, suco com alguns cubos de gelo, espinafre, mirtilo e banana.
  6. Smoothies estimulantes do humor à base de chá de camomila ou gengibre com espinafre, maçã, banana, nozes e mel.

Como usar esses coquetéis

Sucos verdes são os melhores para o café da manhã. Você pode até preparar uma bebida com antecedência à noite, selar bem e refrigerar. De manhã, tudo o que resta é agitá-lo, e um café da manhã saudável e energético está pronto. É bom usar um coquetel à tarde como lanche. Parabeber smoothies era bom, você precisa seguir algumas regras:

suco verde o que é
suco verde o que é
  • o sabor da bebida deve ser agradável, mas não pode adicionar açúcar ou sal;
  • no primeiro mês, os smoothies não podem ser consumidos mais do que um copo por dia;
  • você precisa beber um coquetel em pequenos goles, por um canudo, ou comer com uma colher pequena;
  • smoothies devem ser consumidos separadamente de outros produtos, o melhor de tudo - meia hora a uma hora antes das refeições ou como uma refeição separada;
  • Smoothies não são recomendados para gastrite, pancreatite, colecistite e doença renal crônica.

E você não deve abusar dessa bebida, você precisa saber a medida em tudo. Uma grande quantidade de vegetais crus, especialmente em uma pessoa não acostumada a eles, pode causar indigestão e flatulência. E o consumo excessivo de espinafre ou azedinha pode levar a pedras nos rins.

Recomendado: