Oatmeal "Hercules": benefícios e malefícios, calorias, métodos de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Sobre os benefícios e perigos da aveia "Hércules" agora pode ser ouvido literalmente de todos os lugares. Os fabricantes dizem que a composição contém um grande número de substâncias e elementos úteis para o corpo. No entanto, você deve prestar atenção ao fato de que qualquer produto, incluindo aveia, possui contra-indicações. Em nosso artigo, você pode aprender mais sobre os benefícios e malefícios da aveia Hercules, bem como algumas receitas para fazer mingau.

Propriedades úteis

Se você decidir manter uma nutrição adequada, quer esquecer os problemas com a digestão, certifique-se de incluir aveia em sua dieta. Se você usá-lo regularmente, poderá melhorar a função do seu sistema gastrointestinal.trato, limpando o corpo de toxinas e toxinas, pois a aveia contém uma grande quantidade de fibra. E esta é apenas uma pequena parte dos benefícios da aveia Hercules. Claro, também existem malefícios e contra-indicações, mas este produto é incrivelmente benéfico para o corpo.

Na composição da aveia - uma grande quantidade de vitaminas B6, B2, PP, K, E, A. Além disso, "Hercules" é valioso devido ao fato de conter vários minerais: fósforo, ferro, cálcio, manganês, enxofre, iodo, potássio, flúor e muitos outros. Os flocos de Hércules ajudam a reduzir a quantidade de colesterol no sangue, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e também reduzem o risco de coágulos sanguíneos.

Aqueles que decidem seguir uma dieta devem definitivamente se familiarizar com os benefícios e malefícios da aveia Hercules. O produto é rico em carboidratos, que contêm 14,7 g para cada 100 g de mingau. Assim, ao comer uma porção pela manhã, você se recarregará de energia para o resto do dia. Se de manhã você come um prato de "Hércules" com bagas e frutas, salve-se da depressão, da sonolência, abasteça-se de bom humor. Além disso, você não vai querer comer antes do jantar. Isso é muito importante se você quiser se livrar de alguns quilos.

Outra propriedade útil da aveia é que ela contém glúten. Isso tem um efeito benéfico sobre o funcionamento do trato gastrointestinal nas pessoas que sofrem de úlcera, pois o glúten envolve as paredes do órgão, protegendo assimestômago de danos, e também acelera a digestão dos alimentos. Além disso, a aveia ajuda a eliminar muitos problemas do trato gastrointestinal.

Outra propriedade útil é a capacidade de melhorar a velocidade do pensamento e da memória. Este café da manhã saudável proporciona um bom funcionamento da glândula tireóide, coração, fígado, melhora a tez, ajuda a manter a pele jovem.

Possível dano

Claro, os benefícios dos flocos de aveia são inegáveis, mas também têm alguns malefícios. Se você comer aveia com muita frequência, isso afetará negativamente sua saúde. O uso diário deste prato pela manhã provocará deformação óssea e osteoporose. Isso se deve ao fato de que a aveia interrompe a absorção de vitamina D pelo corpo humano, enquanto remove o cálcio dele. Como resultado, o corpo experimenta uma escassez aguda dessas substâncias benéficas.

A diferença entre Hércules e outros tipos de aveia

Se você estiver interessado em saber como a aveia difere do Hércules, essa pergunta estará incorreta, porque a aveia é comumente chamada de todos os produtos feitos de aveia. Quanto ao nome "Hércules", é originário dos tempos da URSS. É assim que os flocos de aveia populares, produzidos na indústria soviética, eram chamados. Entre si, a aveia diferia na espessura da pétala, no tempo de cozimento. Por exemplo, "Hercules" é fabricado empor 20 minutos, e os flocos de pétalas não devem ser cozidos por mais de 10 minutos.

Conteúdo calórico e data de validade

Tradicionalmente, o valor nutricional dos alimentos é determinado pela quantidade de calorias que eles contêm. Além disso, é muito possível prestar atenção ao percentual de gorduras, proteínas e carboidratos. A aveia, como outros cereais, contém carboidratos complexos, e o valor energético, ou seja, o teor calórico dos flocos hercúleos, é de 325 quilocalorias para cada 100 g de produto. A quantidade de proteínas, gorduras e carboidratos - 12, 3; 6, 2; 61, 8 respectivamente.

Quanto ao prazo de validade da farinha de aveia "Hercules", então, como regra, é de 4 a 6 meses a partir da data de fabricação. A data específica dependerá do fabricante, bem como da embalagem em que o cereal é vendido. Por exemplo, o produto que está em uma caixa de papelão pode ser armazenado por no máximo 4 meses. E a vida útil da aveia em embalagens plásticas é de cerca de 1 ano.

Como cozinhar?

Muitas pessoas pensam que a preparação de aveia "Hércules" não exigirá algum esforço. No entanto, este não é o caso. Você precisa saber como fazer mingau macio, saboroso e ao mesmo tempo saudável. Além disso, você pode cozinhar não apenas cereais de aveia, mas também várias sobremesas, sopas, caçarolas, biscoitos. Muitas pessoas adicionam esses ingredientes a smoothies e saladas. Também é necessário observar as proporções de mingau de aveia e leite ou água. Se você conhece os truques básicoscozinhar, você pode transformar o mingau comum em um prato festivo para toda a família. Considere as receitas mais populares.

Mingau na água

Aveia calórica "Hercules" na água tem 172 quilocalorias por 100 g de produto. Isso é um pouco, então o prato pode ser incluído em sua dieta diária, por exemplo, comendo-o no café da manhã. Então, como cozinhar a aveia Hércules na água? Existem três segredos de um delicioso mingau: você precisa usar aqueles cereais que precisam ser cozinhados; não cozinhe mingau por muito tempo; você pode colocar muito óleo. Em conclusão, como aditivo, você pode colocar creme, frutas, nozes, frutas. Framboesas, morangos, groselhas podem ser polvilhadas com açúcar com antecedência e depois adicionadas ao mingau. Graças a isso, as frutas liberarão suco, após o qual o sabor do prato se tornará o mais vívido. Para fazer mingau você vai precisar de:

1. 1 xícara de aveia Hércules.
2. 2 xícaras de água pura.
3. Pitada de sal.
4. 2 colheres de sobremesa de açúcar granulado.
5. 25g de manteiga.

Descrição do cozimento

Primeiro de tudo, você precisa ferver a água com sal e açúcar e, em seguida, adicionar farinha de aveia. Misture tudo bem, cozinhe por cerca de 3-5 minutos. Se a espuma subiu, então o mingau deve ser removido do fogo por alguns segundos.

Cereais cozidos devem inchar, mas não ferver. O mingau pronto não vai espumar. Depois disso, você pode desligar o fogo, adicionar óleo a gosto. Aveia real deve ser fabricada parapor mais 10 minutos, após o que deve ser misturado e colocado em pratos. Opcionalmente, você pode adicionar frutas vermelhas, nozes, frutas secas ou creme.

Mingau na panela lenta

E como cozinhar mingau de aveia em um fogão lento com leite? Será fácil de fazer se você seguir todas as recomendações. A vantagem indubitável de tal prato é que em um fogão lento o mingau fica muito arejado. Vamos considerar a receita mais simples para fazer mingau hercúleo em um fogão lento. Para sua preparação, você precisará de:

1. 1 xícara de flocos hercúleos.
2. 1 copo de água.
3. 1 copo de leite.
4. 1 colher de açúcar granulado.
5. Pitada de sal.

Cozinhar

Primeiro de tudo, você precisa definir a hora, que dependerá do modelo do seu dispositivo. Para que você não se engane, você pode usar o modo padrão para cozinhar, chamado "Mingau". Como regra, a duração deste programa é de cerca de 1 hora. Isso é muito, porque o prato pode ser cozido duas vezes mais rápido.

Então, vamos começar a cozinhar. Despeje um copo de leite e um copo de água na tigela da multicozinha. É melhor usar leite mais gordo. Em seguida, os flocos são despejados, sal e açúcar são adicionados. Todos os ingredientes são bem misturados, após o que o modo apropriado da multicozinha é ativado. Quando o prato estiver pronto, você precisa adicionar manteiga a gosto, após o que pode ser colocado em pratos.

Mingau infantil commel

As dietas das crianças precisam incluir alimentos saudáveis. Como você sabe, o açúcar não traz nenhum benefício ao corpo, mas o mel é necessário para uma criança em crescimento. Portanto, você pode fazer aveia com a adição deste ingrediente. Considere com você uma receita para cozinhar em um fogão lento. Para isso você vai precisar de:

1. 1 xícara de aveia Hércules.
2. 2 xícaras de leite.
3. 3 colheres de chá de mel.
4. 1 pitada de sal.
5. 50 g de damascos secos.
6. 50g de passas.

Cozinhar mingau para crianças

Primeiro, você precisa mergulhar damascos secos e passas em uma tigela cheia de água quente. Em seguida, o leite é derramado no recipiente multicooker, sal e aveia Hercules são adicionados. A multicozinha liga o modo correspondente. Quando o mingau estiver pronto, é necessário escorrer a água das frutas secas, secá-las com uma toalha de papel ou guardanapo. Abra a tampa do fogão lento, adicione as frutas secas, misture tudo novamente e ferva por 5 minutos. Então você pode desligar o multicooker, colocar o prato acabado em pratos. Uma colher de chá de mel natural é adicionada a cada prato.

Se desejar, o mel pode ser substituído por qualquer geleia caseira. O mingau hercúleo com geleia de pêssego ou morango é muito gostoso.