Bolo "Homem de Ferro" - as sutilezas da culinária

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Bolo "Homem de Ferro" - as sutilezas da culinária
Bolo "Homem de Ferro" - as sutilezas da culinária
Anonim

Bolo do Homem de Ferro é um verdadeiro presente de feriado para um super-herói, e não importa se é uma criança ou um homem adulto. Os meninos, de uma forma ou de outra, sonham em ser fortes, corajosos e salvar o mundo. Este personagem é a melhor personificação dos desejos de todas as crianças e é o representante mais proeminente dos Vingadores.

Base de bolo

Além do fato de o bolo do Homem de Ferro ser brilhante, também é fácil de preparar. Inicialmente, você precisa assar bolos de biscoito. Você pode pegar qualquer receita, o principal é que elas devem ser arejadas e altas. Em seguida, é importante deixá-los esfriar bem, caso contrário a guloseima irá “dispersar”.

Bolo "Homem de Ferro"
Bolo "Homem de Ferro"

Quando o tempo acabar, os biscoitos são cortados longitudinalmente em dois pedaços. Agora você pode começar a dar a mesma forma - uma máscara de homem de ferro ou um personagem completo, para escolher. Não jogue fora as sobras, elas serão usadas mais tarde. Quando a peça estiver pronta, você pode começar a preparar a camada.

Recheio de gelatina de frutas

Pegue a gelatina, dissolva-a completamente em água morna e misture bem até ficar homogêneo. Depois disso conecteem uma única massa de frutas e iogurte. Você precisa entender que variações com bolos e recheios podem ser para todos os gostos. Após a conclusão da fase preparatória, prossiga para a montagem.

Primeiro você precisa pegar uma parte do biscoito, untar com o creme preparado, depois a segunda parte - e também temperar cuidadosamente com creme. Os passos são repetidos até que todos os ingredientes sejam usados. Quando o bolo é montado, ele é levado à geladeira por cerca de 4 horas para que congele bem e esteja pronto para ser coberto com fondant.

Bolo para uma criança
Bolo para uma criança

Recortes de bolos, que ficaram desde a primeira etapa de moldagem, são misturados com manteiga pré-amolecida. A massa resultante é generosamente aplicada na camada superior da sobremesa. E novamente, tudo é enviado para a geladeira por 3 horas. Durante este tempo, é necessário cozinhar e estender aroeira vermelha fina.

Cobrir cuidadosamente o bolo com ele (para que ele deslize bem, deve aparecer condensação na camada superior). É muito importante prestar a máxima atenção ao processo de nivelamento do mastique. A aparência do tratamento dependerá disso. Todas as partes em excesso são cortadas ao longo do contorno, deixando apenas orelhas pequenas. A máscara deve ser de aroeira amarela e os olhos devem ser brancos.

Neste bolo o "Homem de Ferro", cuja foto é apresentada acima, é considerado completo. Você pode servir à mesa e encantar os convidados.

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