Rabanete com mel: receita, como tomar, propriedades úteis e comentários
Rabanete com mel: receita, como tomar, propriedades úteis e comentários
Anonim

Muitas pessoas se lembram desde a infância como eles receberam uma "poção" caseira durante um resfriado. Em uma mesa ou peitoril da janela havia um rabanete preto com a parte superior cortada. O núcleo foi retirado para que um "copo" fosse obtido, cheio de mel. Com o tempo, ela secretava suco e o mel nela se transformava em um xarope líquido, e o próprio rabanete encolheu. A receita de rabanete com mel foi passada de geração em geração. Como esse remédio funciona? Seus benefícios estão relacionados aos seus componentes.

Benefícios do rabanete

Rabanete preto é rico em substâncias úteis para o corpo. Uma de suas principais vantagens é que contém muitos fitonídios. Certamente todo mundo já ouviu falar deles como parte de cebola e alho, agulhas e resina de árvores coníferas. Essas substâncias desinfetam até o ar ao redor da planta. O que são fitonídios? São substâncias que substituem o sistema imunológico das plantas. Eles matam micróbios ou inibem muito sua reprodução. Uma vez no corpo humano, os fitonídios não perdem suas propriedades desinfetantes.e funcionam como antibióticos.

A quantidade de vitamina C no rabanete preto é bastante alta, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e, mais importante, para um remédio contra resfriado, melhora a imunidade e ajuda a resistir a epidemias sazonais. O rabanete também é rico em potássio, fibras e óleos essenciais. Aliás, são esses óleos que lhe conferem a nitidez característica.

A gama de aplicações do rabanete preto é muito ampla e não se limita a resfriados. Também é útil para doenças dos rins e da vesícula biliar e para escória do fígado, distúrbios metabólicos, gastrite com baixa acidez. A lista continua. Devido às suas propriedades desinfetantes, o suco de rabanete ajuda a curar feridas e abscessos, e a polpa restante, que é quente, é usada como emplastro de mostarda. E, claro, é usado rabanete preto com mel para tosse.

rabanete preto
rabanete preto

Contra-indicações

Quando é proibido usar rabanete preto? Seu suco ardente pode ser excessivamente agressivo se houver processos inflamatórios nas membranas mucosas do trato digestivo. O mesmo se aplica a pacientes que foram recentemente submetidos a cirurgias nos órgãos digestivos. Para doenças cardíacas, este vegetal também é indesejável.

Pancreatite, insuficiência hepática e renal também são contraindicações. E em nenhum caso as mulheres grávidas devem usar rabanete preto. Ésteres em sua composição aumentam o tônus do útero e podem provocar aborto espontâneo ou parto prematuro. Também é importante saber que o rabanete com mel para crianças é recomendado a partir dos 3 anos,e mesmo assim em quantidades muito pequenas - apenas algumas gotas misturadas com água e mel. Com o tempo, a dose é reduzida a uma colher de sopa.

Benefícios do mel

O mel é um produto muito doce. E não por acaso. Cerca de 80% são carboidratos - frutose, glicose e sacarose. Sua proporção depende do tipo de mel. Apesar de os carboidratos simples terem se tornado uma espécie de história de terror para pessoas com peso e saúde, sua f alta também é perigosa e leva à exaustão física e mental.

Além da doçura, o mel tem um aroma característico. Como produto natural, não pode consistir em açúcar puro e contém muitas substâncias úteis. É rico em uma variedade de oligoelementos, contém vitaminas do grupo B, bem como C, E e ácido nicotínico. O mel contém uma enorme quantidade de minerais - potássio e sódio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo. Em quantidades um pouco menores, contém cob alto, zinco, cobre e cloro.

Além disso, o mel contém enzimas que aceleram o metabolismo. Também em sua composição, você encontra ácidos orgânicos, como cítrico, málico, fólico.

O mel resiste a muitos microorganismos nocivos - bactérias, fungos, vírus. Também tem um efeito regenerador. O mel é usado para muitas doenças do trato respiratório superior - tosse, coriza, laringite.

mel e favos de mel
mel e favos de mel

Quando o mel é prejudicial

Em que casos é melhor evitar o mel? Como o rabanete, é indesejável usá-lo com maior acidez do estômago. O mel também é um produto alergênico, entãoé importante saber que não há reação a ela. Com tendência a alergias, é melhor reduzir significativamente sua quantidade ou até eliminá-la completamente se a reação tiver ocorrido recentemente.

Mulheres grávidas podem comer, felizmente, na ausência de alergias e com moderação. Amamentação - com cautela para não provocar uma reação na criança. Claro, você não deve se empolgar com o mel se estiver acima do peso, pois o produto é muito rico em calorias e é rapidamente absorvido. Na diabetes, o mel pode servir como substituto do açúcar, mas também é usado apenas em pequenas quantidades.

Combinação mágica

Por que as receitas para tosse geralmente combinam esses dois ingredientes? Obviamente, todos os componentes contidos neles são úteis em caso de resfriado. Mas há outra razão. O mel ajuda a extrair o suco do rabanete. O açúcar tem o mesmo efeito, por isso às vezes é usado quando o mel é contraindicado.

Excelente tiraria suco e sal. Mas basta imaginar o sabor desse suco salgado… Os adultos ainda beberiam esse remédio, fazendo caretas, mas as crianças definitivamente não. Especialmente? o mel em si é útil e não faz sentido recusar suas propriedades curativas. Além disso, o suco liberado pelo mel tem uma pungência reduzida, tornando-se mais inofensivo em relação à mucosa gástrica.

receita clássica

Rabanete com mel parece ser familiar a todos. Você precisa pegar um pequeno rabanete, lavá-lo bem, porque o suco pode escorrer pelas paredes para os pratos. A lombada com a base é cortada, mas não jogada fora - será usada como tampa. De dentro, a polpa é retirada para que a cavidade interna sejaGrande o suficiente, mas as paredes são grossas. Dentro você precisa colocar mel. Não há dosagem específica - depende do tamanho do rabanete. O principal é que a tigela não está completamente cheia e há espaço para o suco se destacar.

Legumes podem ser colocados em uma xícara ou jarra para dar estabilidade, você pode colocar em um pires, mas então você tem que cortar o fundo para deixá-lo plano. O rabanete é fechado com uma tampa cortada. Após 4-5 horas, o vegetal é preenchido com suco liberado. Normalmente o rabanete é suficiente por várias vezes até murchar e parar de liberar suco. É importante garantir que não fique mofado, caso em que o vegetal deve ser descartado imediatamente. Como tomar rabanete com mel para tosse? Recomenda-se que crianças de 3 a 4 anos bebam 3 vezes ao dia por uma colher de chá, a partir de 7 anos e adultos - aumente a dosagem em 2 vezes.

Se você é alérgico ao mel, pode colocar açúcar dentro do rabanete. O suco se destacará da mesma forma e você obterá uma calda.

rabanete preto com mel
rabanete preto com mel

Rabanete ralado

A receita de rabanete com mel para tosse para crianças é bem simples. Os pontos principais são os mesmos - o rabanete deve ser bem lavado, corte a parte superior, remova o núcleo. Mas agora o conteúdo não é jogado fora e não colocado na salada, mas esfregado em um ralador. A polpa ralada deve ser misturada com mel e colocada dentro do rabanete. Neste caso, ele libera suco muito rapidamente. Deve ser tomado 3 vezes ao dia para uma colher de chá.

Xarope

Xarope de rabanete preto é um excelente imunoestimulante. Como preparar rabanete com mel em forma de calda?

Você precisa pegar uma fruta grande, lavar e descascar. A polpa é esfregada em um ralador médio. Depois disso, deve ser espremido através de gaze. 2 colheres de sopa de mel de tília são adicionadas ao suco resultante. O xarope está pronto para beber quando o mel se dissolve no suco. Isso acontece muito rapidamente, especialmente ao mexer. Tal ferramenta remove perfeitamente os processos inflamatórios no corpo. Esta receita de rabanete com mel para tosse é adequada para crianças se você alterar as proporções - neste caso, o mel deve prevalecer. Pela primeira vez de suco de rabanete, você pode adicionar apenas 1-2 gotas. Se não houver alergia, todos os dias você pode aumentar a dosagem.

calda de rabanete preto com mel
calda de rabanete preto com mel

Tintura

Este remédio é usado para tratar uma tosse úmida e produtiva. A tintura de rabanete com mel tem um efeito expectorante e ajuda a limpar facilmente os pulmões e os brônquios da fleuma. A receita para esta droga é em muitos aspectos semelhante à receita clássica. O rabanete é bem lavado, a parte superior é cortada, o meio é retirado. A cavidade resultante deve ser preenchida com mel quase até a borda. Em seguida, o rabanete é coberto com uma tampa cortada, colocado em um local quente por um dia. Assim, a diferença está justamente no fato de que são necessários mais calor e tempo para obter tal tintura. Como tomar rabanete com mel para tosse na forma de tintura? As crianças podem receber duas colheres de chá até 5 vezes ao dia, os adultos - o mesmo, mas uma colher de sopa.

Compress

A julgar pelos comentários, os remédios populares de rabanete podem ser tomados não apenas dentro. A compressa é adequada para crianças mais velhas e adultos. Tal como no caso de emplastros de mostarda ou emplastros de pimenta, não deve ser utilizado se houverirritação na pele, doenças inflamatórias, feridas, bem como tendência a reações alérgicas na pele. Como fazer essa compressa?

Rabanete descascado deve ser ralado e espremer o suco dele. Um pedaço de tecido de algodão deve primeiro ser mergulhado em óleo vegetal para amenizar o efeito do produto e não causar queimaduras na pele. Só depois disso, o tecido pode ser mergulhado em suco de rabanete. Em seguida, é aplicado na área dos pulmões e brônquios - peito, costas, lados. É importante considerar que as áreas do coração devem ser evitadas. As mulheres não devem aplicar uma compressa tão ardente na área das glândulas mamárias. De cima, o tecido é coberto com papel e por cima - com um lenço ou xale quente. Então com esta compressa é necessário gastar cerca de meia hora. Todo esse tempo você precisa estar aquecido, por exemplo, debaixo de um cobertor. Se a sensação de queimação for muito forte ou houver outras sensações desagradáveis, é melhor remover a compressa. Após o procedimento, a pele deve ser lavada com água. A vermelhidão pode ser manchada com vaselina ou creme.

Você também pode fazer uma compressa do bolo restante ao espremer o suco. Nesse caso, é necessário lubrificar o local onde a compressa é aplicada com óleo ou creme. O suco geralmente é usado para outros remédios populares.

Rabanete verde com mel

A receita de tosse de rabanete verde é menos popular, mas em vão. Este vegetal, combinado com mel, não é menos eficaz e até ajuda com uma tosse antiga. Dois ou três rabanetes pequenos devem ser lavados e descascados. A polpa deve ser esfregada em um ralador. Em seguida, o suco é espremido com a ajuda de uma gaze. Duas colheres de mel são adicionadas a um copo de suco. Isso étem um rabanete verde com mel. Como tomar este medicamento? A calda deve ser bebida 3 vezes ao dia por uma colher de sopa.

rabanete verde
rabanete verde

Rabanete branco

A julgar pelos comentários, este vegetal tem um efeito curativo mais suave. Rabanete branco com mel cura rapidamente a bronquite aguda. Existem duas maneiras de obter um remédio de rabanete branco. Qual receita de rabanete com mel para tosse usar depende da preferência pessoal?

Você precisa descascar o vegetal e ralar. Rabanete ralado é misturado com mel, espinheiro, framboesas, leite, suco de beterraba.

A segunda receita sugere usar o rabanete branco da mesma forma que o preto. Da mesma forma, você pode cortar o topo, extrair a polpa e colocar uma colher de mel dentro. Para obter o suco, vale deixar o rabanete com mel durante a noite. Como tomar este remédio? Você pode beber em uma colher de sopa três vezes ao dia, pois queima menos.

rabanete branco
rabanete branco

Recomendações para crianças

Essencialmente? a receita de rabanete com mel para crianças não é diferente da receita para adultos. A diferença está apenas na dosagem. É importante saber que é estritamente proibido usar rabanete até um ano. É muito quente para o estômago de uma criança delicada, além disso, muitas vezes provoca alergias. De um ano a 3 anos, é usado ocasionalmente, com muito cuidado. Você não pode tomar mais do que uma colher de chá do remédio por vez, e no máximo 3 vezes por dia. A partir dos 3 anos de idade, você pode dar este remédio com segurança a uma criança se ela não tiver contra-indicações, como doenças do trato gastrointestinal, coração e alergiareações.

o bebê está doente
o bebê está doente

Você pode tomar o remédio imediatamente após uma refeição ou 30 minutos antes. Nesse caso, o xarope não será apenas absorvido pelo corpo, mas também desinfetará a garganta. Portanto, você não precisa beber. A julgar pelos comentários, o tratamento geralmente dura de 5 a 7 dias, não é recomendado tomar mais rabanete com mel.

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