2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O rabanete é um vegetal de raiz bem conhecido e é comido cru e usado em vários molhos e condimentos. As propriedades benéficas do rabanete são conhecidas desde tempos imemoriais. Por não estragar antes do inverno, pode servir como um grande auxiliar no combate ao beribéri no inverno, quando nosso corpo precisa tanto de vitaminas.
O benefício do rabanete é que ele tem um efeito benéfico na condição do estômago e dos intestinos, graças à fibra alimentar contida nele.
Em termos de conteúdo de fitonídios, é igual ao rábano e cebola, são eles que dão ao rabanete um sabor amargo. E o conteúdo de óleos essenciais no rabanete torna possível usá-lo como antibiótico durante doenças como gripe, pneumonia, bronquite, amigdalite, coqueluche.
Também é ótimo para uma flora intestinal saudável.
Além disso, as propriedades úteis do rabanete são que ele pode ser usado para edema de vários graus, com urolitíase etambém para aterosclerose e resfriados.
Pessoas que sofrem de pressão alta, é útil usar este vegetal, porque
que as substâncias nele contidas são capazes de limpar os vasos sanguíneos e remover o "colesterol ruim".
O teor calórico do rabanete é pequeno, apenas 35 quilocalorias por 100 gramas de produto. Existem cerca de 6,7 g de carboidratos, 0,2 g de gorduras, 2 g de proteínas por 100 gramas do produto. Devido ao seu baixo teor calórico e à capacidade de remover o excesso de líquidos, substâncias nocivas e toxinas do corpo, contribui para a rápida perda de peso. Portanto, comer rabanete na forma seca, crua ou fervida ajudará aqueles que querem perder alguns quilos extras.
As principais propriedades benéficas do rabanete são devido ao conteúdo de um grande número de vitaminas, como C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-caroteno. Além disso, contém oligoelementos tão importantes como iodo, cálcio, potássio, sódio, fósforo, cobre, flúor e ferro, além de fibras. O rabanete não é apenas saboroso, também é muito útil. Para preservar nutrientes e vitaminas, recomenda-se comê-lo cru.
Para doenças da vesícula biliar e do fígado, é bom usar suco fresco deste vegetal, que também é útil para doenças dos rins, incluindo urolitíase. O suco de rabanete como composição para esfregar é usado para dores nas articulações e neuralgia intercostal, e também é usado para lavar feridas e úlceras purulentas. E compressas são boas para a gota.
As propriedades do rabanete também são usadas na cosmetologia doméstica. Receitas antigas baseadas nele ajudam na remoção de sardas e manchas da idade. Máscaras de rabanete com creme azedo ajudam na luta contra o envelhecimento da pele. E massagear o couro cabeludo com seu suco ajuda a fortalecer e melhorar a condição do cabelo.
Mas, apesar do rabanete ser muito útil para o corpo, deve ser usado com cautela. Pessoas que sofrem de doença duodenal e úlceras estomacais devem excluir este vegetal de sua dieta. Além disso, aqueles que sofrem de alta acidez estomacal devem parar de comer rabanetes.
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