2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2024-01-07 22:44
Muitas vezes na net e na vida cotidiana você pode ouvir falar de calorias negativas. Existe de fato uma lista de alimentos com calorias negativas, mas isso não significa que você deva apenas comê-los. Recomenda-se isolar esses alimentos e fazer todo tipo de dieta com eles - isso garantirá uma perda de peso estável.
Conceito de calorias negativas
A lista de alimentos com calorias negativas é um dos tópicos mais discutidos nos fóruns femininos de perda de peso. Há uma resposta geral para a pergunta sobre o que são - são alimentos que o corpo precisa de muito mais calorias para digerir do que contêm. Mesmo pepinos e frutas vermelhas têm um certo valor energético, então as pessoas que acreditam que a lista de alimentos com calorias negativas contém o que podemos comer e, assim, queimar gordura, estão muito enganadas.
Qual é o significado de calorias negativas então? Com a preparação adequada de certos alimentos (com a preservação de todas as suas vitaminas, oligoelementos e outros componentes úteis), o corpo gastará muitas calorias em todas as ações associadas à mastigação, digestão no estômago e assimilação adicional - muito mais do que o alimento originalmente contido. Nutricionistas fornecem conselhos úteis para quem está tentando perder peso, usando alimentos zero calorias como base. Por exemplo, é útil manter um caderno especial onde as informações sobre alimentos com calorias negativas serão inseridas regularmente: uma lista, receitas, conquistas diárias e semanais e muito mais.
Alface verde é um ótimo exemplo de produto "negativo". Para digerir completamente 100 g de folhas, você precisará de pelo menos 200 quilocalorias. O produto em si contém cerca de 40 kcal. Neste caso, formam-se 160 calorias negativas e o teor calórico considerado depende diretamente da combinação de um produto com outro. As mesmas folhas de alface são mais difíceis (mais caras em calorias) de digerir sem a adição de óleo vegetal do que com sua inclusão no prato.
Produtos proteicos
Para obter proteína suficiente no corpo e não perder massa muscular, você deve comer alimentos proteicos. As calorias negativas básicas incluem carnes magras, aves (peru e frango), peixes, algumas carnes de órgãos (como língua) e camarão. A proteína animal é muito importante, inclusive para perda de peso. Para assimilar peito de frango magro ou carne cozida, você precisa de cerca de 75 kcal (180 na própria carne). Comer carne magra é bastante intensivo em energia, por isso deve ser incluído em sua dieta diária. Também vale a pena considerar que o corpo vai trabalhar mais ao digerir carne e salada verde, consumidos juntos do que se consumidos separadamente.
Quais alimentos consomem muita energia para serem digeridos
A lista de alimentos com calorias negativas (os nomes dos alimentos no grupo "vegetais") é assim:
- repolho branco e rúcula;
- aspargos e cenouras;
- couve-flor e pimenta;
- beterraba e pimentão;
- feijão verde e rabanete;
- daikon e berinjela;
- brócolis e cebola;
- abobrinha e nabo;
- abobrinha e azedinha;
- alho e pepino;
- aipo e agrião.
Os vegetais verdes são especialmente úteis, pois consomem muita energia no processo de digestão. Além disso, a lista de produtos com teor calórico negativo inclui outros representantes do mundo vegetal - frutas e bagas:
- melancia e tangerina;
- pêssego e morango;
- toranja e mirtilos;
- framboesa e laranja;
- papaya e cranberry;
- abacaxi e limão;
- maçã e manga.
Recomenda-se adicionar algumas ervas eespeciarias. As mais comuns são as sementes de gengibre, coentro, pimenta, linho e endro, além de mostarda, cominho e canela. Ricos em proteínas e fibras alimentares, os cogumelos também estão na lista de alimentos com calorias negativas. O impacto no corpo de todos os produtos acima só é positivo, é claro, com preparação e uso adequados. Para perder peso, é bom incluir algas na dieta, que contém iodo e muitos oligoelementos importantes.
Classificação alimentar com calorias negativas
Algumas culturas de plantas consomem significativamente mais energia para digerir do que outras na lista de calorias negativas. A classificação é composta do seguinte:
- Vegetais (todos verdes): brócolis, aspargos, pepino, feijão verde, abobrinha.
- Ervas: rúcula, alface, espinafre, aipo (folhas e raízes), manjericão, endro.
- Bagas: melancia, mirtilos, framboesas, qualquer tipo de groselha.
- Temperos que melhoram o metabolismo de gorduras e carboidratos (especialmente canela como substituto do açúcar).
Os especialistas aconselham a não adicionar uma grande quantidade de especiarias e especiarias à dieta durante a dieta, pois podem ajudar a aumentar o apetite. Nutricionistas alertam que uma dieta de baixa caloria não pode ser seguida o tempo todo. O intervalo mínimo entre o final de um curso e o início de outro deve ser de pelo menos dois meses.
Bebidas
Algumas bebidas também estão na lista de alimentos com calorias negativas. O efeito no corpo do líquido é inestimável. A água mineral pura é útil, cuja ingestão diária é de pelo menos um litro e meio. O efeito benéfico baseia-se na limpeza do corpo de substâncias nocivas, além de adquirir a elasticidade da pele. Para emagrecer, o chá verde é ideal para melhorar o metabolismo.
Cozinhar
Se você deseja cozinhar os alimentos acima, lembre-se de que o tratamento térmico deve ser mínimo para preservar a fibra e todos os componentes úteis na composição. A opção ideal é cozinhar lentamente, cozinhar no vapor ou ferver. É bom combinar saladas frescas com os principais componentes dos pratos incluídos na lista de produtos com teor calórico negativo. A opinião de especialistas sobre a questão da nutrição adequada e o uso de alimentos que queimam gordura é semelhante em uma coisa - você não pode ignorar as proteínas e comer apenas hortaliças temperadas com muitas especiarias. A nutrição deve ser equilibrada e cuidadosamente pensada. Todas as saladas preparadas devem ser temperadas com suco de limão ou uma pequena quantidade de óleo vegetal de qualidade. Iogurte também não é proibido, mas apenas natural - não fabricado em fábrica.
Opiniões de especialistas
Antes de fazer uma dieta de baixa caloria,você precisa saber a opinião sobre produtos com teor calórico negativo de nutricionistas experientes e outros médicos. Não existe tal alimento, cuja digestão exigiria mais energia do que foi recebido originalmente. Portanto, muitos especialistas classificam os alimentos que queimam gordura como uma categoria não com um teor calórico negativo, mas com um mínimo.
Você pode estabilizar seu peso, limpar seu corpo de tudo o que é desnecessário consumindo diariamente pelo menos 400 g de vários vegetais, frutas, especiarias e ervas com baixo valor energético. Não use molhos, laticínios como tempero.
Dicas úteis
A dieta diária não deve se limitar a alimentos de baixa caloria. Deve atuar como elemento indispensável de um cardápio equilibrado e bem composto. É impossível excluir leguminosas e todos os tipos de grãos, é necessário cozinhar peixes ou carnes magras, comer frango e ovos de codorna. Somente a nutrição adequada ajudará você a se livrar rapidamente dos quilos odiados. Ao comer apenas produtos com um teor calórico mínimo, é provável que o peso perdido durante um certo período de tempo retorne e, com uma dieta saudável, o metabolismo seja significativamente acelerado, graças ao qual uma pessoa perde quilos extras constantemente.
Ao cozinhar, não use margarina ou outras gorduras de origem animal. Se você não gosta do sabor dos alimentos cozidos no vapor ou cozidos, você podeasse com uma quantidade mínima de óleo vegetal.
Erros comuns
Muitas meninas, acreditando que a nutrição deve ser baseada apenas na ingestão de verduras ou legumes com frutas, podem causar danos irreparáveis ao corpo. Conhecendo os erros alimentares mais comuns, você pode não apenas se livrar do excesso de peso, mas também evitar visitas frequentes ao médico. Aqui estão alguns deles:
- Nenhum produto na lista de calorias negativas funcionará como um queimador de gordura completo sem outros ingredientes nutricionais que forneçam nutrientes vitais.
- Perder peso, incluindo elementos da lista considerada na dieta, só é possível acelerando o metabolismo e normalizando o trato digestivo, e não devido às propriedades mágicas de queima de gordura dos vegetais e frutas.
Fechando
Você não pode comer ao mesmo tempo alimentos com um teor mínimo de calorias com alimentos altamente calóricos, esperando que o excesso de peso não seja ganho de qualquer maneira. Calorias extras de farinha e espinafre doce e brócolis não serão capazes de queimar. Portanto, é necessário abordar corretamente a preparação do cardápio.
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