2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A compota de Kiwi é uma bebida deliciosa e refrescante. É fácil de preparar. No entanto, devido ao fato de este produto não ser tão comum em nosso país, é fácil surpreender os convidados com compota de uma fruta tão deliciosa. As receitas são bem simples, mas o resultado é muito gostoso.
Deliciosa compota com notas cítricas
Esta versão de compota de kiwi, maçã e tangerina vai agradar a muitos. Ele é muito bom no calor. Notas cítricas leves ajudam a refrescar, enquanto o kiwi adiciona acidez. Além disso, as frutas nesta compota são cozidas um pouco, elas chegam já em uma jarra, o que ajuda a preservar ao máximo suas vitaminas.
Para cozinhar você precisa levar:
- 4 kiwi;
- uma maçã média;
- um par de tangerinas;
- 1,5 litros de água;
- cinco colheres de açúcar.
O sabor da compota de kiwi pode ser ligeiramente ajustado com a ajuda das maçãs. Se você escolher variedades mais azedas, a compota será menos doce e vice-versa.
Como fazer compota?
Para começar, prepare todas as frutas. As maçãs são cortadas em fatias, o núcleo e os galhos são removidos. As tangerinas são descascadas e cortadas em fatias. Kiwi é descascado, cortado em fatias, não muito finas.
Despeje em uma panelaagua. Quando o líquido ferve, a fruta é colocada em uma peneira ou peneira e mergulhada em compota por cinco minutos. Durante este tempo, você pode ter tempo para esterilizar potes para compota de kiwi.
Quando o tempo acabar, as frutas são colocadas em potes. Coloque o açúcar na água e ferva por mais alguns minutos. Despeje a compota em frascos, enrole-os. Eles abaixam as tampas, embrulham e mandam a compota de kiwi esfriar em um lugar escuro. No dia seguinte, uma deliciosa bebida está pronta!
Compota rápida e perfumada
Esta receita de compota de kiwi é bastante original. São as especiarias que lhe dão o seu picante. Para cozinhar você precisa levar:
- três kiwis;
- três colheres de açúcar;
- cinco cravos;
- umas pitadas de canela;
- dois copos de água.
Despeje a água em uma panela, misture com o açúcar e ferva, mexendo para dissolver o açúcar. Adicione os temperos, mexa. Kiwi é descascado e cortado em círculos. Envie para a panela quando a água ferver. Ferva por cerca de cinco minutos. Essa compota perfumada é servida gelada.
Compota com morangos e kiwi: como cozinhar?
Esta versão de compota é uma delícia! Alguns também misturam todos os ingredientes com um liquidificador no final, transformando a compota em um coquetel. Para cozinhar você precisa levar:
- três kiwis;
- cerca de sete morangos;
- um par de anis estrelado;
- três colheres de açúcar;
- três copos de água;
- um sussurro de canela.
Primeiro prepare as frutas. Kiwi é limpo ecortado em cubos, mas grande. Lave os morangos, retire as folhas e o caule. Despeje a água em uma panela, adicione o açúcar. Aqueça em fogo baixo, mexendo para fazer uma calda. Quando a mistura ferve, são introduzidos kiwi e morangos, especiarias são adicionadas. Ferva a compota por cerca de cinco minutos. Leve à geladeira antes de usar.
Compota refrescante com hortelã
Esta bebida é muito boa em climas quentes. Devido à hortelã, esfria e o kiwi dá um sabor azedo. Para esta versão da bebida de verão, você precisa levar:
- 1,5 litros de água;
- cinco colheres de chá de açúcar;
- três ou quatro kiwis;
- um punhado de hortelã.
Primeiro, ferva a água. O açúcar é introduzido e fervido por vários minutos, até que este se dissolva. Kiwi é descascado e cortado em círculos grossos. A hortelã é classificada em folhas. Para realçar o sabor, você pode cortá-lo ou rasgá-lo, mas apenas grande. Primeiro, o kiwi é enviado para a panela e, após alguns minutos, a hortelã. Retire a compota do fogão após cinco minutos. Leve à geladeira e, se necessário, filtre a bebida refrescante. Se desejar, a quantidade de açúcar e hortelã pode ser ajustada.
As compotas deliciosas são boas tanto no verão - como forma de se refrescar, quanto no inverno para carregar o corpo com vitaminas. A compota de uma fruta como o kiwi não é muito familiar, mas é uma excelente alternativa às bebidas familiares. Muitas vezes é usado não em sua forma pura, mas em combinação com maçãs, morangos, frutas cítricas. Também uma boa bebida de verão com hortelã. E a adição de especiarias deixa a compota realmente perfumada.
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