"chá Tatra": descrição e composição

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Tatra tea" é um licor da Eslováquia. No passado, era a bebida nacional das pessoas que viviam nas montanhas Tatra. Recebeu esse nome interessante porque na verdade era usado como chá.

Histórico de ocorrência

No passado distante, os residentes eslovacos que viviam nos Tatras estavam envolvidos na preparação de chá, cuja medida de grau variava de 20 a 70%. Em alguns casos, a bebida pode ser mais forte. Apesar disso, ainda era considerado chá. Muito provavelmente, isso se deve ao fato de que o principal ingrediente para sua preparação são as folhas de chá.

Para tornar a bebida mais forte e saudável, foram adicionados casca de carvalho e vários temperos. Os moradores se aqueceram com chá perfumado, que contém álcool.

Cada família tinha uma receita individual, então cada "chá Tatra" tinha suas próprias propriedades únicas. Não faz muito tempo, Jan Semanek teve a ideia de criar uma marca de chá nacional. Inicialmente, a bebida só podia ser encontrada no mercado eslovaco. Com o tempo, ele ganhou popularidade e apareceu na arena internacional do álcool. O único concorrente do Tatra Tea foi outra bebida nacional, emque também contém álcool - aguardente de ameixa.

Variedades de bebidas

O primeiro tipo de chá que apareceu nas prateleiras das lojas foi sua versão tradicional. Continha mais de 50% de álcool. No entanto, ninguém esperava que haveria uma demanda tão grande por ela, então a fabricante teve que ampliar sua linha de vendas para atender às necessidades dos fãs de bebidas. Jan Semanek sempre priorizou a qualidade sobre o ganho pessoal, então não é surpresa que a bebida tenha se tornado popular.

Depois de um tempo, outras variantes de licor de chá apareceram nas prateleiras. Entre si, eles diferiam no conteúdo do grau. Entre eles estavam:

• mais fraco - 22 graus;
• médio - de 32 a 42 graus;
• forte - de 62 a 72 graus.

Mas o fabricante do "Tatra Tea" também não parou por aí. Além da versão em chá do licor, surgiram versões de ervas e frutas.

Infelizmente, existem apenas alguns representantes da série tradicional de bebidas na Rússia no momento.

Do que é feito?

O chá Tatra contém apenas ingredientes naturais, a saber:

• Chás brancos de alta qualidade, bem como chás pretos.
• Extratos de frutas e destilador.
• Álcool.
• Água de nascente pura.

Além disso, mais 27 ingredientes são usados na produção de uma bebida alcoólica de chá, alguns dos quais você já conhece. Os componentes restantes são representados por vários tipos de frutas e ervas, por exemplo:

• Erva de São João;
• melissa.

De especiarias usadas:

• cravo;
• canela.

Para obter a base do "chá Tatra" é necessário passar por uma maceração de duas ou três etapas, após a qual a mistura é filtrada. A bebida então precisa amadurecer por vários meses.

Agora ela está pronta para o próximo passo. Álcool é adicionado à base, que é feita de melaço de beterraba. Graças a ele, obtém-se o sabor adocicado característico do licor de chá.

Depois disso, extratos de frutas, destiladores e açúcar são adicionados à bebida. Em seguida, deve ser deixado para amadurecer novamente, apenas neste caso por um mês e meio.

Se todas as regras e condições para fazer uma bebida forte forem observadas, após o término do prazo, será obtido o licor de chá, conhecido por suas propriedades benéficas e excelente sabor.

Como beber corretamente?

A bebida geralmente é servida após o almoço ou jantar como auxílio digestivo. É preferível usá-lo em sua forma pura. No entanto, os estabelecimentos locais costumam usá-lo como ingrediente em coquetéis. O licor de chá é recomendado para ser combinado com bebidas alcoólicas como:

• vodka;
• uísque;
• conhaque.

"Chá Tatra" é uma bebida que aquece o corpo e a alma. Reconhecida por seus ingredientes naturais e qualidade, vale a pena tentar.