Bontempi - restaurante italiano em Moscou: descrição, menu e comentários

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Moscou é uma das maiores e mais belas cidades do mundo, por isso centenas de turistas de outros países vêm aqui todos os dias. A capital tem uma infraestrutura bastante desenvolvida, o que tem um impacto positivo no estado da economia. Por sua vez, graças a este último, estão constantemente abrindo aqui cafeterias, bares, pizzarias, restaurantes e outras instituições que não são menos procuradas no mundo moderno. Hoje vamos discutir um desses projetos em detalhes.

Bontempi é um restaurante italiano que tem uma excelente reputação na capital. O fundador desta instituição foi o famoso chef Valentino Bontempi, que criou um menu único, representado por um grande número de pratos italianos clássicos, bem como obras-primas culinárias um tanto modernizadas da mesma cozinha. Neste pequeno artigo, vamos discutir o Bontempi (restaurante) em detalhes, seu menu de pratos, comentários, descobrir o endereço exato, detalhes de contato e muitas outras informações úteis. Bem, vamos começar agora!

Informações básicas

Café moderno de cozinha italiana está localizado no segundo prédio da Bolshoi Znamensky Lane (3º prédio) e todos osdia das 12h às 23h. Aqui, qualquer pessoa tem a oportunidade de realizar um banquete, mas isso deve ser previamente acordado com a administração ou gerência. Para isso, use o telefone +7 (499) 678-30-09 ou encontre-se pessoalmente no endereço acima durante o horário de funcionamento do restaurante.

O conceito deste projeto é considerado por muitos como uma comida única e deliciosa. Ao mesmo tempo, alguns observam a atmosfera chique italiana, enquanto outros declaram com confiança que os preços são bastante razoáveis. Em geral, o Bontempi (restaurante) combina as três qualidades acima, o que o torna um dos melhores de Moscou.

Cartão de pratos

O menu principal do projeto é representado por uma grande seleção de várias obras-primas culinárias. No entanto, deve-se notar que o prato mais importante aqui é a pinza. Você não entende o que está em jogo? Então leia com atenção! A pizza é um prato italiano bastante antigo que é muito semelhante à pizza moderna (tanto na aparência quanto na pronúncia), mas tem uma camada mais espessa de massa sob o recheio. Ao mesmo tempo, a massa principal para pints é muito mais saborosa e saudável do que a mesma para pizza.

Também vale a pena notar que a pinza contém uma quantidade mínima de glúten, e seu teor calórico é muito menor do que o mesmo indicador da pizza clássica. Acontece que o Bontempi é um restaurante que oferece a cada hóspede uma comida incrivelmente saborosa e ao mesmo tempo bastante saudável.

Como para outras obras-primas da cozinha italiana, o menu de pratos inclui saladas, sopas, pratos de carne quente, sobremesas de autor do chef e muito mais, então você definitivamente encontrará algo delicioso para você. Aliás, a escolha de bebidas alcoólicas também é muito grande!

Pinza

Então, como você se lembra, o restaurante Pizzeria by Bontempi tem apenas um prato principal, graças ao qual é tão famoso na capital. Estamos falando de pinza, que é muito parecida com uma pizza comum, mas na verdade é um prato um pouco diferente.

Você sonha em experimentar esta obra-prima culinária única? Então venha ao restaurante e peça "Marinara" por 300 rublos, "Margarita" por 420 rublos, pintsa com presunto e cogumelos por 580 rublos, "Peperoncini" por 550 rublos. ou uma variação deste prato preparado especialmente para vegetarianos por 660 rublos.

Além disso, pinza "Carne" (590 rublos), "Quatro queijos" (690 rublos), "Trentina" (700 rublos), "Sicília" (620 rublos), com salame e brócolis (680 rublos), rúcula e camarão (790 rublos), lula (820 rublos), salmão e abobrinha (750 rublos), V altellina (820 rublos) e Prosciutto crudo (750 rublos), além de outras variações deste prato maravilhoso.

Sobremesas

Se você gosta de doces, não deixe de vir ao restaurante Bontempi em Moscou, pois aqui a escolha de pratos dessa categoria também é muito grande. Por exemplo, você pode pedir um bolo de cenoura servido com molho de espinheiro, que não contémsem glúten e custa apenas 370 rublos. O clássico tiramisu por 350 rublos também recebe críticas positivas. e creme Catalana na mesma quantidade.

Dos pratos mais exóticos, cada convidado do projeto tem a oportunidade de provar a sobremesa Choco-Choco, servida com molho de manga e maracujá. Este prato custa apenas 350 rublos, assim como Krostatina com amêndoas e maçã. Para os amantes de doces mais leves, o cardápio oferece cheesecake por 380 rublos, além de panna cotta, cujo custo é de 80 rublos a menos.

Além disso, para uma pequena empresa, o cardápio de pratos inclui mini-biscoitos variados por 300 rublos. Por 80 rublos. um bolo chamado Sacher custa mais e uma porção de sorvete para duas pessoas custará 600 rublos. Você também pode pedir outros pratos do menu, que são muitos!

Chef

No início do artigo, já foi observado que o fundador de uma instituição como o restaurante Bontempi em Moscou foi um dos chefs italianos mais famosos do mundo - Valentino Bontempi. Caso você ainda não tenha notado, este projeto recebeu parcialmente o nome de seu criador. Agora vamos conhecer um pouco mais sobre o chef do estabelecimento.

Valentino mudou-se para a capital russa há muitos anos, mas abriu sua pinzeria de marca há relativamente pouco tempo. Até hoje, Bontempi tem um grande número de prêmios e títulos: por 25 anos de trabalho no ramo de restaurantes, o homem alcançou um sucesso fenomenal, que merece respeito. Aliás, também vale a pena mencionar queValentino, além de sua atividade principal, é escrever livros sobre assuntos culinários, que são muito procurados em nosso país.

O futuro chef nasceu na pequena cidade de Cachesia, que faz parte da Lombardia. Já na infância, Valentino sabia quem ele seria no futuro, então a escolha do ensino superior recaiu em uma escola de culinária, após se formar pela qual recebeu um diploma que confirma a especialização de chef.

Feedback positivo

O restaurante italiano Bontempi em Moscou tem comentários positivos e negativos no RuNet, deixados pelos convidados deste projeto. Então, o que as pessoas gostam aqui?

Alto nível de serviço, interior moderno, excelente qualidade dos pratos, assim como um horário de trabalho aceitável, um menu bem elaborado e uma localização conveniente (ver endereço acima). Curto e doce, certo?

Avaliações negativas

Quanto aos aspectos negativos deste projeto, eles são muito menores, mas ainda existem. Muitos visitantes do estabelecimento acreditam que os preços aqui são muito altos, embora o próprio fundador afirme que a política de preços do seu estabelecimento é mais do que aceitável. Além disso, alguns convidados observam uma longa espera pelo prato pedido, mas neste caso pode ser um puro mal-entendido, porque todas as obras-primas culinárias servidas no restaurante são preparadas após o recebimento do pedido, o que às vezes não leva de 5 a 10 minutos, mas meia hora ou mais.

Resumir

Hoje discutimos em detalhes Pinzeria porBontempi, comentários sobre o restaurante, seu cardápio e muitas outras informações úteis.

Assim, esta instituição não pode ser considerada a melhor, pois há pequenos erros em seu trabalho, mas ao mesmo tempo não pode ser considerada a pior, pois muito aqui está no mais alto nível. Em geral, venha e comprove a alta qualidade dos pratos, o ótimo ambiente e o bom atendimento. Aqui você terá momentos inesquecíveis!