Caçarola de cenoura e abóbora com vitaminas para adultos e crianças

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Caçarola de abóbora e cenoura pode se tornar uma verdadeira marca registrada de uma mesa festiva e cotidiana. Ao mesmo tempo, a iguaria é leve, satisfatória, saudável e de baixa caloria ao mesmo tempo. Toda dona de casa pode preparar tal prato, tendo o mais simples conjunto de produtos.

Destaques

A caçarola de abóbora com cenoura tem muitas características e vantagens em comparação com outros pratos:

• A combinação de cenoura e abóbora cria um prato rico em vitaminas e minerais.
• A caçarola é leve, por isso pode ser consumida por quem tem doenças do trato gastrointestinal.
• O conteúdo de baixa caloria permitirá que as pessoas que observam sua figura e dieta apreciem o prato.
• Um conjunto simples de produtos que lhe permitirá preparar um mimo para toda a família.
• Devido à sua doçura básica, a caçarola pode ser uma alternativa de sobremesa para as crianças.

Além disso, você pode listar muito maisfatores positivos do prato apresentado.

Cozinha

A caçarola de abóbora e cenoura deve conservar as vitaminas e ficar muito saborosa, por isso é usado um mínimo de produtos para cozinhar:

• 3 cenouras.
• 300 gramas de abóbora.
• 2 ovos.
• 1 copo de leite.

Para que todos os ingredientes adquiram o sabor certo, ou seja, os legumes deram o suco, você precisa usar um pouco de sal. Se você quer uma caçarola picante que se torne uma espécie de sobremesa, então você precisa usar canela também.

Princípio de cozinhar

A receita da caçarola de abóbora e cenoura envolve o uso das mais simples tecnologias de cozimento:

1. Descasque, lave e ferva as cenouras até ficarem totalmente cozidas.
2. A abóbora também precisa ser fervida, após a limpeza e corte do vegetal em pedaços pequenos.
3. Deixe os espaços em branco esfriarem completamente.
4. Legumes cozidos puros com um liquidificador até ficar homogêneo.
5. Adicione os ovos, o leite, uma pitada de sal e um pouco de açúcar (1 colher de sopa) no recipiente com o branco.
6. Unte uma assadeira com manteiga. Despeje a substância líquida e leve ao forno por 40 minutos.

É aconselhável servir o prato acabado com um molho interessante para deixar sua base mais suculenta.

Caçarola de comida saudável para crianças

Caçarola de abóbora e cenoura para uma criança não deve ser apenasútil, mas também rápido. Naturalmente, o processamento dos ingredientes principais levará muito tempo, mas a partir de produtos já preparados, você pode obter uma iguaria original para uma criança em pouco tempo.

Caçarola de cenoura e abóbora pode ser uma deliciosa sobremesa ou um lanche leve para uma criança. Produtos básicos para o prato:

• 300 g de cenoura cozida.
• 200 g de abóbora cozida. Se for formada uma sobremesa, o produto pode ser caramelizado.
• Uma colher de sopa de açúcar para a sobremesa.
• Queijo cottage de grão fino.
• Ovo de codorna.
• Uma colher de sopa de sêmola ou aveia
• Passas, damascos secos, ameixas - se for sobremesa, ou frango, filé de peru - se for aperitivo.

Muitas vezes a sêmola é substituída por arroz cozido. Se a aveia for usada, ela deve primeiro ser triturada com um liquidificador e depois fervida.

Cozinhar caçarola de bebê

Para deixar o prato saboroso e a criança gostar, é preciso triturar cuidadosamente todos os ingredientes. Primeiro, a base é preparada a partir de produtos básicos:

1. Pique as cenouras cozidas no liquidificador. Faça o mesmo com a abóbora. Misture bem as duas massas resultantes.
2. O queijo cottage precisa de um pouco de sal para um lanche ou adicionar açúcar para uma sobremesa. Usando um liquidificador, triture o produto lácteo fermentado até a consistência desejada.
3. Passas, damascos secos e ameixas secas devem ser lavados e despejados com água morna por cerca de ½ hora. Cozinhe o filé de aves e pique finamente, cortando a carne em pedaços pequenos ourasgando em fibras.
4. Misture o queijo cottage com a semolina, despeje a massa na mistura de cenoura e abóbora. Adicione um ovo aqui também.
5. Despeje frutas secas ou carne na peça de trabalho. Amasse bem a "massa" para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
6. Prepare uma assadeira untando o fundo e as laterais com manteiga. Coloque a peça de trabalho no recipiente.
7. Pré-aqueça o forno girando-o em 180 graus. Caçarola de abóbora e cenoura no forno a esta temperatura é assada por aproximadamente 30-40 minutos.

Em vez de uma forma grande, você pode usar cestas de muffins com porções. Esta opção será ideal para servir, pois parecerá mais interessante para as migalhas. A decoração adicional tornará o prato mais apetitoso.

Caçarola de semolina deliciosa e nutritiva

Caçarola de abóbora e cenoura pode ser altamente calórica, dê novos sabores ao prato, se você usar sêmola. Você precisa preparar os seguintes produtos:

• 2-3 cenouras.
• Um grande pedaço de abóbora.
• 30g de manteiga.
• 1/5 xícara de semolina.
• 1-2 ovos.
• Uma pitada de sal.

Caçarola de abóbora e cenoura com sêmola é preparada da seguinte forma:

1. Descasque as cenouras, lave bem e rale. Para moer, use um ralador fino ou médio.
2. Descasque a abóbora e corte em cubos pequenos. O tamanho aproximado de cada elemento é 1×1 cm.
3. Despeje 1/3 xícara de água em uma panela, coloque a manteiga no líquido já aquecido. Quando a manteiga derreter, despeje emlegumes de recipiente. Cozinhe os legumes até ficarem macios.
4. Quando as cenouras e a abóbora estiverem suficientemente escaldadas, você precisa adicionar sêmola. Aos poucos, despeje o cereal na panela. Ao mesmo tempo, mexa constantemente a massa.
5. Quando a semolina estiver quase cozida, você precisa esfriar a massa e adicionar um ovo e uma pitada de sal.
6. Coloque a composição em uma assadeira, deixe no forno por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.

Coma a caçarola pronta gelada com creme de leite e ervas.