Salada com frango, abacaxi e queijo: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As saladas são um dos aperitivos mais populares do mundo, podem ser consumidas tanto como pratos separados quanto como complementos de acompanhamentos. É impossível imaginar qualquer mesa festiva, que não tenha várias variedades de pratos semelhantes. Aqui estão reunidas apenas as melhores receitas de saladas com frango, abacaxi e queijo.

Salada Provence Saudável

Salada muito saborosa com uma combinação bastante clássica de todos os ingredientes. Graças a este prato, toda a sua família ou convidados irão certamente gostar. Para preparar uma salada com frango, abacaxi, queijo e ovo, você precisa levar os seguintes produtos:

• cerca de 15 ovos de codorna,
• filé de frango - 2 unidades,
• Alface iceberg, Queijo Dor-blue - 100 g,
• abacate - 1 pedaço,
• ananás em conserva - 100 g,
• tomate cereja.

A salada inclui um molho bastante simples, que consiste em azeite, manjerona, manjericão e suco de limão.

Salada de frango com abacaxi e queijo: passo a passo

Ele mesmoo processo de cozimento é muito simples, você só precisa seguir as instruções:

1. Cozinhar o prato deve começar com a preparação e fritura do filé de frango. A carne deve ser marinada em sal, pimenta e manjericão, se desejar, você pode adicionar um pouco de molho de soja, isso dará um toque especial ao filé.

2. Agora a carne deve ser frita até dourar dos dois lados, o frango deve ser frito com filés inteiros, caso em que ficará suculento e saboroso. Quando a crosta necessária for formada, transfira o produto para uma assadeira e coloque-o no forno, aquecido a 190 graus. Asse a carne até ficar totalmente cozida, retire-a e espere esfriar.

3. Corte a alface americana em pedaços pequenos e transfira para uma tigela grande. Agora você precisa descascar e cortar o abacate em cubos médios. Corte os tomates em duas partes, corte o queijo azul em um cubo médio. Os abacaxis enlatados devem ter aproximadamente o mesmo tamanho que o resto da comida.

4. Ferva os ovos de codorna até ficarem cozidos, eles precisam ferver por três minutos. Em seguida, descasque e corte ao meio. Jogue todos os produtos preparados em uma saladeira.

5. Em um recipiente separado, misture o azeite, manjericão, manjerona e suco de limão. Se você gosta de molho de soja, você pode adicionar algumas colheres deste produto ao seu molho de salada.

6. Corte o filé de frango resfriado em cubos de ~ 1 cm de espessura.

7. Coloque o frango no restante dos produtos, despeje sobre tudomolho preparado, arrume em pratos porcionados e então você pode servir este prato à mesa. Recomenda-se decorar com qualquer vegetação.

Esta salada também pode ser temperada com maionese, caso em que ficará mais nutritiva e suculenta, mas menos saudável.

Salada de Frango, Abacaxi, Queijo e Ovos

Esta salada é muito saborosa e nutritiva, contém bastantes ingredientes e é preparada em camadas. O processo de cozimento é bastante simples e rápido, uma excelente solução para uma mesa festiva quando não há muito tempo para ficar em pé no fogão.

Para preparar uma salada para 6-8 pessoas, você precisa levar:

• 350g de frango defumado,
• 100g de abacaxi em lata,
• 50 g de queijo duro normal,
• quatro ovos,
• algumas ameixas secas.

A maionese é usada como molho, e se você quiser dar um sabor incomum às ameixas, pode marinar em vinho tinto.

Como cozinhar

O processo de cozimento é bastante simples, o chef não precisa cozinhar nenhum alimento, tudo é cortado em uma determinada forma e temperado com maionese. Para tornar o cozimento o mais fácil possível, siga as instruções passo a passo:

1. O primeiro passo se você planeja processar ameixas secas é colocá-las em uma tigela pequena e despejar sobre o vinho tinto.
2. Agora você precisa colocar os ovos cozidos. Ferva-os por 8 minutos e coloque-os em água fria.
3. Frango defumado deve ser cortado em cubos pequenos, abacaxi médiocubos e rale o queijo duro.
4. As ameixas já podem ser retiradas do vinho, cortadas em tiras finas e ovos descascados no mesmo cubo do frango defumado.
5. Agora você pode começar a montar a salada. É necessário colocar o frango defumado no fundo em uma camada, colocar ameixas e derramar maionese por cima e nivelá-lo sobre a superfície. Agora você precisa colocar abacaxis e ovos, tudo é colocado em uma camada e novamente manchado com maionese. Em cima da salada deve ser generosamente polvilhado com queijo duro ralado.

Agora a salada está pronta para comer, se desejar, você pode decorar com várias ervas, caso em que o prato ficará com uma aparência mais apresentável. Como esta salada é preparada em camadas, recomenda-se cozinhá-la com um pouco de antecedência para que a maionese fique bem embebida em cada produto.

Salada "Original"

Esta salada de frango ao estilo coreano com abacaxi, nozes, queijo e cenoura é o prato perfeito para um almoço farto. Também inclui uma omelete perfumada que criará um contraste entre cenouras picantes e abacaxis doces.

Ingredientes Necessários

Lista de produtos que serão úteis para cozinhar esta salada:

• filé de frango cru - 200 g (deverá ser marinado em uma pequena quantidade de óleo vegetal e manjericão);
• 2 ovos;
• cenouras - 200 g ou 200 g de cenouras preparadas ao estilo coreano;
• abacaxi fresco - 100g;
• nozes - alguns pedaços (eles precisam de um pouco, este produto deve apenassalpique salada);
• queijo feta - 100 g;
• o principal produto desta salada é repolho de Pequim, você precisa tomar 300 g;
• A maionese é melhor como molho, mas o azeite também pode ser usado.

Processo de cozimento

Como o filé de frango cru foi indicado nesta lista de ingredientes, o processo de preparação da salada começará com ele. Primeiro você precisa cortar a carne em pedaços pequenos, marinar em óleo vegetal ou azeite com a adição de manjericão. Se você gosta de temperos, pode adicionar curry e tomilho.

A carne deve ser frita até ficar totalmente cozida em uma panela com um pouco de óleo vegetal. Enquanto cozinha, você pode fazer uma omelete misturando ovos crus com leite, sal e pimenta em uma tigela. Se não tiver leite em casa, pode fazer uma omelete com maionese ou apenas água. Frite dos dois lados e deixe esfriar.

Enquanto isso, vamos começar a cozinhar cenouras em coreano. Para fazer isso, as cenouras precisam ser descascadas, lavadas e raladas em um ralador especial. Adicione um pouco de vinagre, sal, açúcar e especiarias para cenouras ao estilo coreano, esses conjuntos são vendidos em qualquer supermercado no departamento de especiarias. Você também precisa derramar uma pequena quantidade de óleo vegetal aqui.

O próximo passo é cortar todos os produtos. Corte o queijo em cubos pequenos, corte os abacaxis nos mesmos cubos. Corte a omelete resfriada em tiras, pique um pouco as nozes efrite em uma panela até dourar.

Repolho de Pequim deve ser bem lavado e rasgado em folhas. Cada folha deve ser cortada ao meio longitudinalmente e cortar o vegetal em tiras finas. Isso é importante o suficiente, caso contrário você só sentirá o gosto de repolho crocante e todos os outros ingredientes desaparecerão no fundo.

Agora todos os ingredientes preparados acima devem ser colocados em uma tigela funda, tempere com maionese e misture bem. Como já relatado, você pode usar azeite em vez de maionese, mas neste caso, a salada ficará leve e não tão nutritiva, então cabe a você decidir qual prato você precisa.

Você também pode fazer um molho simples com azeite, vinagre balsâmico, manjerona e orégano. Todos esses ingredientes precisam apenas ser misturados e derramados sobre a salada, o molho acaba sendo incrivelmente saboroso e bastante original e, o mais importante, moderno.

Conclusão

Todas as receitas de saladas com frango, queijo e abacaxi são muito saborosas prontas, com certeza agradarão não só a sua família, mas também todos os convidados para quem você as prepara. Lembre-se do princípio básico da culinária: quase todos os ingredientes podem ser substituídos, portanto, se você não gostar de nenhum produto em uma salada, poderá trocá-lo facilmente por um similar.