Salada de Frango com Abacaxi: Receitas de Culinária

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Neste artigo veremos receitas de salada de abacaxi com frango. Existem muitas variações de sua preparação. Este é um prato delicioso, interessante, macio e de dar água na boca que decorará as mesas de jantar e de férias. Frutas dão frescor e clima ensolarado.

Salada de Pimenta

Então, a primeira receita. Para cozinhar você vai precisar dos seguintes produtos:

• carne de frango - 400g;
• queijo - 200 g;
• 4 dentes de alho;
• abacaxi em conserva;
• pimenta preta moída.

Preparar a salada de abacaxi com queijo e frango é muito simples. Rasgamos a carne cozida em penas com as mãos, cortamos o abacaxi em cubos, cortamos o queijo duro da maneira tradicional e o alho da mesma maneira. Nós coletamos todos os ingredientes em uma saladeira e temperamos com um molho de sua escolha, polvilhe generosamente com pimenta preta. Para tornar o prato dietético, tempere-o com maionese caseira.

Como fazer maionese caseira para o molho?

Considere uma das receitas. Sua única desvantagem é que o prato acabado não pode ser cozido por muito tempo.armazenado na geladeira, apenas 7-10 dias. Mas levará bastante tempo para cozinhá-lo: 5-10 minutos.

Vamos compartilhar algumas recomendações práticas. Então:

1. Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
2. Azeite refinado ou óleo de girassol deve ser usado, você pode até misturar.
3. Adicione estritamente uma colher de chá de cada vez, mexendo constantemente a mistura (com um batedor ou com um mixer).
4. Se você quiser fazer maionese provençal, certifique-se de adicionar mostarda.
5. Suco de limão espremido na hora pode ser substituído por vinho de mesa ou vinagre de maçã. Pegue uma colher de chá por ovo.
6. Para obter densidade, adicione um pouco mais de óleo e você pode torná-lo mais líquido simplesmente diluindo-o com água morna. E bata novamente com um mixer.

O processo é muito simples.

E agora o método de fazer o molho

Então, os seguintes ingredientes são necessários:

• duas gemas cruas;
• 250ml de óleo;
• sal - meia colher de chá;
• colher de suco de limão;
• duas colheres de chá de mostarda;
• açúcar a gosto.

Em seguida, você precisa realizar alguns passos simples. Então:

1. Bata as gemas, o sal e o açúcar até dissolver e ficar homogêneo.
2. Comece a despejar o óleo em uma colher, mexendo sempre.
3. E no final adicione mostarda e suco de limão ou vinagre.

Assim, a maionese caseira suave, espessa, perfumada e fresca é preparada de forma fácil e rápida.

Maisuma receita de maionese caseira sem ovos

Para ele precisamos:

• 150ml de leite;
• 300ml de óleo;
• colher de mostarda;
• 3 colheres de sopa de suco de limão;
• sal é adicionado a gosto.

Próximo:

1. Misture o leite com a manteiga com uma batedeira. É melhor levar um recipiente com paredes altas. Em seguida, adicione a mostarda e o sal. Misture novamente. A mistura deve ficar como uma pasta.
2. Depois disso, despeje o suco de limão e misture até engrossar.

Você também pode adicionar um pouco de açúcar aqui, mas isso é opcional. Agora que sabemos fazer maionese caseira, vamos para as receitas de salada de abacaxi com frango e queijo.

Abacaxi, frango e salada de cogumelos

No nosso caso, pegue champignon. Você pode usar enlatados e frescos, apenas o último terá que ser frito. Vamos abrir um segredinho de como deixá-los deliciosos. Aqueça bem a frigideira, mas sem óleo. Espalhamos os cogumelos picados, mexemos e esperamos até que todo o excesso de líquido evapore. E só depois acrescente um pouco de suculenta ou azeite, sal, coloque temperos a gosto, cozinhe por mais alguns minutos.

Então, para salada de abacaxi com frango e cogumelos você precisa de:

• carne de frango cozida - 350 gramas;
• 200 g de abacaxi (qualquer, mas fruta fresca tem mais vitaminas);
• champignons, se frescos, então 6 peças são suficientes, em uma jarra - 150 g;
• pedaço de queijo;
• 4 ovos;
• um pote de milho.

Esta Salada de Frango com Abacaxi é fácil de fazer. Cogumelos fritos ou enlatados. É melhor cortar o queijo em cubos pequenos. Para maciez, os ovos devem ser picados em um ralador. Todos os ingredientes são dispostos em uma saladeira e temperados com sal e maionese, que podem ser substituídos por creme de leite ou iogurte.

Nesta receita, você pode ser esperto e, em vez de milho, por exemplo, adicionar alguns pepinos frescos. E frite os cogumelos com cebola.

Salada de Abacaxi

Para preparar este prato festivo, você precisa comprar os seguintes produtos:

• carne (filé) - 300 g;
• abacaxi (enlatado) - 200g;
• 150 gramas de queijo;
• maionese e temperos a gosto;
• nozes.

A carne cozida deve ser cortada em cubos. Moer queijo duro. Você precisará de muitas nozes, porque algumas vão para a salada e outras - para decoração. Eles precisam ser levemente fritos em uma panela. Vamos colocar os ingredientes em camadas na forma de um abacaxi. Você pode alterar a ordem como desejar. Então vamos começar:

1. Passe uma camada de frango com maionese e tempere.
2. A seguir vem meio abacaxi. Fazendo uma grade leve de molho.
3. Um pedaço de queijo.
4. Polvilhe a camada com nozes picadas.
5. Polvilhe com o molho.
6. Depois coloque o abacaxi e o queijo de volta.

Agora vamos decorar a salada de abacaxi com frango e nozes. Imitamos escamas com nozes ou pratos de cogumelos fatiados. Então vai ser muito bonito e interessante. Espalhe semlacunas, você pode se sobrepor. Isso requer perseverança e paciência. Se você se apressar, a salada pode ser arruinada, então não será apetitosa.

Com ameixas

Esta salada de abacaxi com frango e queijo será disposta em camadas em um recipiente de vidro. O principal é mergulhar completamente e enxaguar as ameixas da areia. Pegue os seguintes ingredientes:

• carne - 300 g;
• abacaxi (enlatado) - 200g;
• 200g de ameixas secas;
• 150g de queijo;
• 2 ovos;
• sal, pimenta do reino moída e molho a gosto.

Espalhe a salada de abacaxi com frango e queijo em camadas. As ameixas devem ser embebidas em água fervente com apenas alguns minutos de antecedência. Em seguida, deite em uma peneira, lave e corte em tiras. Então:

1. A primeira camada é de cubos de frango.
2. Maionese, pimenta preta moída.
3. Abacaxi, barrado com molho.
4. Amora.
5. Fatia de queijo.
6. Ovos.
7. Polvilhe com o queijo restante.

Se você manchar cada camada, a salada pode ficar gordurosa. Para evitar isso, faça uma malha leve de maionese. O prato vai ficar muito bonito. E uma camada laranja de cenoura ralada cozida ajudará a adicionar cor à paleta. Ele dará não apenas brilho, mas também doçura picante.

Com frango defumado

Para esta salada de frango com abacaxi, pegue os seguintes ingredientes:

• 300g de frango defumado;
• 350g de anéis de abacaxi em conserva;
• 200g de queijo;
• 150g de nozes (nozes, castanhas de caju);
• para cozinharmolho: algumas colheres de creme de leite e maionese e 2 dentes de alho.

Fácil de preparar. Cortamos os ingredientes de qualquer maneira. Misture, tempere, tempere com molho cozido. É importante não apenas torná-lo saboroso, mas também apresentá-lo lindamente. Você pode organizar o prato em porções com a ajuda de um anel culinário, fazendo torres de dar água na boca. Coloque um círculo de abacaxi por cima e um raminho de verdura brilhante no meio. Você pode desenhar a superfície com nozes.

Existem formas mais ousadas de preparar este delicioso lanche. Você pode adicionar pêssegos, uvas, combinar cogumelos com kiwi, tangerinas, passas. Experimente diferentes combinações de ingredientes e veja se consegue criar sua própria receita exclusiva de salada de frango com abacaxi.

Complicar o prato clássico

Vamos adicionar alguns novos ingredientes. A dificuldade estará na tecnologia de cozimento do arroz. O frango é assado em molho de mel em papel alumínio em forno pré-aquecido, e não fervido como costumávamos fazer tradicionalmente. O principal é seguir a receita, então o prato ficará delicioso.

Para esta Salada de Frango com Abacaxi, use os seguintes ingredientes:

• 250g de frango;
• 200g de qualquer abacaxi;
• milho será suficiente 130 g;
• 80g de arroz;
• 5ml de mel;
• uma pitada de tempero de curry;
• sal;
• maionese, óleo (girassol ou azeitona);
• vinho branco seco - 50 ml;
• 450 ml de água.

A seguir, prossiga para a preparação da salada de abacaxi. Então o que estamos fazendo:

1. Filé de frango lavado e seco. Derretemos o mel em um banho de vapor, cobrimos um pedaço de frango com ele. Em seguida, pegamos o papel alumínio, untamos com óleo e envolvemos a carne nele.
2. Envie ao forno a 180 graus por 25 minutos.
3. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e despeje o arroz, frite por cinco minutos.
4. Adicione 150 ml de água pura, cozinhe até evaporar.
5. Depois despeje a mesma quantidade de líquido e espere até que seja absorvido.
6. Agora você precisa salgar e temperar o curry, despeje a água restante e cozinhe até evaporar.
7. Adicione um pouco de manteiga, mexa, retire do fogo, deixe esfriar.

Tiramos a carne do forno. Corte o abacaxi em cubos e o frango em tiras. Misturamos todos os ingredientes em uma tigela bonita, tempere com maionese. O sabor agridoce desta salada é bem sombreado, tornando-a refinada e refinada.

Mozzarella salad

Para preparar esta salada de abacaxi com frango, leve os seguintes produtos:

• 200 gramas de mussarela grossa;
• mesma carne de abacaxi e frango (pegue o peito);
• 100 folhas de alface;
• 50ml de maionese.

Preparando com muita facilidade. Você só precisa apresentá-lo lindamente. Então, corte tudo em cubos ou palitos. O queijo pode ser ralado. Tempere e misture. Colocamos parte das folhas brilhantes de alface em um prato, rasgamos o resto com as mãos e colocamos em uma saladeira. E por cima pode polvilhar com croutons de pão branco.

Salada com abacaxi, frangoe repolho chinês

Ingredientes para esta Salada de Frango com Abacaxi com Queijo:

• repolho - 300 g;
• 200g de carne de frango e a mesma quantidade de queijo;
• lata de abacaxi (pequena);
• 3 dentes de alho;
• temperos e maionese a gosto.

O processo de cozimento é elementar. Todos trituram, temperam e misturam. O alho pode ser picado finamente e adicionado a uma salada, ralado em um molho.

Salada de azeitonas

Os seguintes produtos são necessários:

• carne (peito de frango);
• uma lata de abacaxi e azeitona;
• bulb;
• croutons;
• maionese e especiarias.

Tudo precisa ser triturado e colocado lindamente em porções ou servido em um prato comum. Cubra com croutons. Você mesmo pode cozinhá-los. Cortamos o pão branco ou preto em cubos pequenos e fritamos em uma frigideira seca até que os pedaços fiquem rosados. Para um sabor picante, misture-os com alho picado, especiarias. A salada está pronta.

Salada de sementes de abacaxi e romã

Para este lanche, leve:

• uma terceira xícara de arroz;
• 350g de carne de frango (pode ser defumada);
• 150g de queijo;
• 2 ovos;
• um pote de abacaxis;
• um punhado de nozes;
• meia romã;
• alho bastará um par de dentes;
• verdes (salsa) e maionese para temperar.

Cozinhar uma salada. Cozinhe o arroz e o frango, corte o abacaxi em cubos, rale os ovos e o queijo. Esmerilhamentonozes. Pique finamente as ervas e o alho, adicione à maionese. Misturamos todos os ingredientes em uma saladeira, despeje bastante molho. E por cima decoramos com sementes de romã.

Salada com pimentão

Considere a receita de outra deliciosa salada de frango. Então, do que vamos cozinhar:

• 200g de carne de frango (filé) e a mesma quantidade de queijo;
• meia lata de abacaxi;
• 7 ovos;
• pimentão;
• maionese e temperos a gosto.

Corte tudo em cubos, o queijo pode ser ralado. Se você colocar a salada em uma tigela transparente, coloque-a lindamente em camadas e, para obter brilho, pegue metade de um pimentão vermelho e verde. Você pode decorar com um raminho de salsa por cima. Uma solução interessante seria servir um lanche em um barquinho de abacaxi.

Não importa qual receita você escolha para salada de abacaxi com frango, coloque em camadas ou sirva em porções, o principal é fazer com amor e disposição, não tenha preguiça de fantasiar, então você terá sucesso. Compre apenas produtos frescos para não prejudicar sua saúde.