Salada com cenoura, maçã e queijo: receitas diferentes
Salada com cenoura, maçã e queijo: receitas diferentes
Anonim

Cenoura, maçã e salada de queijo é um ótimo e leve lanche. Estes ingredientes estão frequentemente presentes em todas as casas. Você pode comer esta salada como um prato separado ou pode usá-la como um adicional. Além disso, a salada acaba sendo vitamina, dependendo do tipo de queijo e molho, pode ser criada dietética. No artigo, consideraremos várias receitas populares de saladas com esses produtos comumente disponíveis.

Francês

Essa salada com cenoura, maçã, queijo, ovo e cebola é preparada rapidamente, 15 minutos serão suficientes. Você precisa levar 2 maçãs, 2 cenouras suculentas, 4 ovos cozidos, queijo duro, cebola, maionese light.

Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes separadamente, pois a salada é feita em camadas, em forma de bolo. Você pode fazer em porções para cada membro da família. As cebolas são cortadas em tiras finas e escaldadas com água fervente para liberar o amargor. Esta será a primeira camada da salada. Paranão repita, notamos que cada camada é untada com maionese.

Salada em camadas com maionese
Salada em camadas com maionese

A segunda camada será de maçãs raladas, depois ovos cozidos picados. A próxima camada é cenoura ralada. De cima, tudo é abundantemente polvilhado com queijo duro finamente aplainado. Para a beleza, é desejável colocar um raminho de verduras em cima da salada.

Você pode colocar tudo em camadas finas e empilhar os ingredientes duas vezes, assim o bolo ficará alto. Esta salada de cenoura, maçã e queijo deve ser consumida imediatamente, pois as maçãs podem liberar suco e escurecer com o tempo.

Salada doce

Para adultos e crianças no inverno, uma salada de acordo com a receita a seguir será uma boa reposição das vitaminas que f altam. Os gulosos vão adorar, pois além dos ingredientes principais (cenoura, maçã, queijo), a salada também inclui nozes, passas e mel.

Salada com cenoura e maçã
Salada com cenoura e maçã

Todos os legumes e frutas frescos devem ser lavados e ralados finamente. Em seguida, adicione as passas (você pode escaldar com água fervente com antecedência), as nozes podem ser raladas finamente ou quebradas em pedaços pequenos (como você gosta). No final, adicione uma colher de mel e mexa.

Salada de queijo feta

Salada com cenoura, maçã e queijo feta - deliciosa e satisfatória. Você pode usar queijo sem sal em vez desse queijo.

Para uma salada tão leve, você precisa preparar duas cenouras raladas, o mesmo número de maçãs, 150 gramas de queijo feta (pode ser substituído por queijo em cubos), um punhado de salsa fresca e sementes. A receita pede sementes de pimenta, mas se você tiver algumavocê não pode nos pegar, é bem possível substituí-lo por sementes de abóbora, sementes de gergelim ou sementes de linho.

Salada com queijo feta
Salada com queijo feta

Depois de todos os elementos terem encontrado seu lugar no recipiente, adicione sal, azeite e suco de limão. Bom apetite!

Salada de maçã, cenoura, queijo e maionese

Esta salada é muito rápida de preparar. É necessário cozinhar, além dos principais componentes, também o repolho chinês. É aconselhável tomar maçãs não ácidas e de cores diferentes: vermelhas e verdes, para que a salada pareça brilhante e primaveril. Após a fervura, as gemas dos ovos são colocadas de lado e apenas as proteínas são cortadas na salada e em tiras finas. As cenouras são tomadas frescas, suculentas e doces. Eles também esfregam com tiras finas com um cortador de legumes ou um ralador especial, que é usado para cozinhar cenouras coreanas.

Salada com repolho, maçãs e queijo
Salada com repolho, maçãs e queijo

Você pode pegar qualquer queijo, de acordo com suas preferências de gosto, mas os ingredientes harmonizam melhor com queijos duros. Quando todos os ingredientes estiverem cortados em pedaços, a salada deve ser temperada com maionese, de preferência light. Para evitar que as maçãs escureçam, elas podem ser polvilhadas com suco de limão em um prato separado antes de misturar com o restante dos ingredientes.

Salada folhada com frango

É necessário preparar essa salada: cenoura, queijo, frango, maçã, ovos. Uma maçã deve ser escolhida verde e, de preferência, com acidez. Grau adequado L. P. Simirenko. O filé de frango deve primeiro ser cozido e rasgado em pedaços pequenos com as mãos. Ovos (4 peças) são cozidos cozidos. As cenouras podem ser consumidas cruas ecozido (opcional). O queijo duro é esfregado em um ralador. Todos os ingredientes são preparados separadamente e dispostos em tigelas. É melhor cortar a maçã antes de cozinhar para que não escureça.

Como usar o filé cozido
Como usar o filé cozido

Para fazer uma salada folhada, você precisa levar um prato grande. Para que a parte inferior da salada não grude no prato, ela é untada com uma fina camada de maionese. Você pode usar um pincel ou simplesmente limpar o fundo do prato com a mão.

Então os componentes são empilhados em camadas. Cada um é untado com maionese ou uma malha de maionese é desenhada em um tubo.

Sequência de camadas de alface de baixo para cima:

  • peito quebrado;
  • cenoura;
  • claras de ovo, raladas separadamente;
  • maçãs picadas;
  • polvilhado com uma camada de gema;
  • a última camada superior é generosamente polvilhada com queijo ralado.

Para que todas as partes dessa salada fiquem bem saturadas e presas, você precisa colocá-la por pelo menos uma hora em um local frio. Esta salada vai agradar a todos os convidados no feriado, pois tem um leve amargor devido à maçã, que dá ao prato um sabor agradável.

No artigo revisamos várias receitas de diferentes saladas vitamínicas com cenoura, maçã, queijo e outros ingredientes. Como você pode ver, eles são fáceis de fazer, os ingredientes são todos simples e os sabores são diferentes.

Recomendado: