Salada com queijo linguiça e cenoura: receitas para dias de semana e feriados

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Receitas fáceis de saladas, que incluem cenoura e queijo linguiça, é desejável ter em seu livro de receitas. Este aperitivo incrível vai alegrar o dia a dia. Muitos, mesmo com toda a variedade de pratos mais ricos (em termos de conjunto de componentes), preferem a versão com queijo de cenoura. Vamos dar uma olhada em algumas receitas de salada com queijo linguiça e cenoura.

Salada popular de queijo e cenoura

Este lanche é familiar para muitos desde a infância. O sabor afiado e picante é o que faz você querer cozinhá-lo de novo e de novo. Ingredientes da Salada:

• cenoura - 1 (muito grande);
• de três a sete dentes de alho, a quantidade exata depende do desejo dos provadores ou do cozinheiro;
• 200 - 250 gramas de queijo linguiça;
• maionese;
• sal - a gosto;
• endro verde.

Para temperar esta salada com queijo linguiça e cenoura, é permitido misturar maionese e creme de leite em quantidades iguais. Neste caso, o sabor do prato é mais macio. Se você deseja eliminar completamentemaionese e substitua-a por creme de leite - prossiga. Até mesmo o uso de óleo vegetal sem sabor é permitido nesta receita de salada de queijo de cenoura e salsicha.

Vamos fazer um lanche simples

Queijo fresco antes de ralar. Mais frequentemente eles preferem usar uma fração fina. Se desejar, você pode usar uma grande, você terá uma estrutura igualmente interessante da salada.

Cenouras devem ser bem lavadas com uma escova. Retire a pele e esfregue-a também. Usamos um ralador da mesma fração em que ralamos o queijo.

Descasque o alho, divida em dentes. Moa e adicione-os à massa de queijo de cenoura. Trazemos à perfeição uma salada com cenoura e queijo linguiça - fazemos um molho. Mexa, adicione sal se desejar. Alguns até adicionam uma pitada de pimenta preta moída. Salada pronta. Damos a ele dez a vinte minutos para misturar o aroma e o sabor e você pode tratar os convidados.

Com repolho

Salada com queijo enchido e cenoura será ainda mais interessante se introduzir um componente adicional, ou até mais do que um. Vamos fazer com esses produtos:

• cenouras (cruas) - 1 - 2 grandes;
• linguiça de queijo - 200 - 300 gramas;
• repolho fresco ou repolho chinês - 200 - 300 gramas;
• alho - 2 - 4 dentes;
• maionese ou creme de leite - a gosto;
• sal;
• verdes frescos.

Processo tecnológico

Antes de começar a triturar os ingredientes, lave-os e limpe-os de partes não comestíveis.

Moer alimentos preparados. Rale o repolho bem fino com uma faca afiada. Três cenouras em um ralador de qualquer fração. Vamos fazer o mesmo com queijo.

Em uma tigela funda, misture todos os ingredientes para a salada. Vamos espremer o alho. Adicione sal e misture. No final do processo, adicione maionese. Vamos deixar a salada esfriar um pouco. Depois de cinco a dez minutos, você pode servir.

Salada com linguiça

Adicionar linguiça meio defumada ou defumada a uma salada dará um novo sabor. Lista de Ingredientes:

• linguiça de queijo - 100 gramas;
• linguiça defumada (semi-defumada) - 250 gramas;
• 1 cenoura;
• alho - 2 - 5 dentes;
• croutons - 50 gramas;
• maionese;
• sal a gosto.

Processo de confecção de salada

A tecnologia é a mesma das receitas anteriores.

Lave e rale as cenouras. Rale e linguiça de queijo. Para facilitar, mantenha o queijo na geladeira até esfriar completamente.

Esprema os dentes de alho em uma tigela com esses produtos. A quantidade exata depende da preferência pessoal. Salada de sal com queijo de linguiça e cenoura, se desejar. Rale a linguiça e adicione ao restante dos ingredientes.

Misture a salada com molho de maionese e polvilhe com croutons antes de servir. Você pode decorar com ervas frescas.

Com maçãs

Incomum, ao que parece, combinação. Mas o sabor torna-se amado. Essa salada é boa como prato diário e como lanche festivo. Gama de produtos paracozinhar:

• 1 maçã média - ideal se tiver verde, doce e azedo;
• linguiça de queijo - 100 gramas;
• cenouras cruas - 1 unid. médio;
• alho - 2 dentes, nesta salada não deve abusar da sua quantidade;
• sal e pimenta preta moída opcional;
• repolho fresco - 200 gramas;
• verdes;
• maionese - a gosto;

Como fazer linguiça de queijo, cenoura e salada de maçã

Minhas cenouras, três em um ralador grosso e envie para uma saladeira funda.

Adicione queijo às cenouras. Também vamos ralar em um ralador grosso. Pique o repolho, misture com a cenoura e o queijo.

Descasque os dentes de alho e adicione à futura salada, depois de esmagar com uma prensa.

Vamos cuidar da maçã na penúltima volta. Isso é necessário para preservar ao máximo a cor agradável da fruta. Como você sabe, as maçãs escurecem rapidamente. Portanto, nós os adicionamos imediatamente antes da introdução da maionese. Lavamos a fruta. Retire-o da pele e corte-o rapidamente em palitos finos. Você pode fazê-lo ainda mais fácil - rale a maçã descascada em um ralador grosso ou fino. Aqui tudo é individual. O principal é não deixar a fruta perder a aparência.

Introduzi chips de maçã na salada - e imediatamente adicione maionese. Agora você pode salgar e adicionar uma pitada de pimenta da Jamaica moída na hora. Misturamos os ingredientes. Esta salada pode ser degustada imediatamente, sem insistir.