Jager Haus, São Petersburgo: endereço, horário de funcionamento, cardápio, cervejas e comentários dos visitantes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Jager Haus em São Petersburgo é uma brasserie alemã clássica de propriedade da cadeia de restaurantes JAGER. Estilizado como os tradicionais Kneippes alemães, o estabelecimento se posiciona como um bar, um pub artesanal, uma hamburgueria. Para visitar um verdadeiro pub alemão, você não precisa ir à Alemanha, ele pode ser encontrado em vários endereços na capital do norte.

Descrição

A rede foi fundada em 2001 sob o nome de Jagermeister Haus. Era uma instituição no estilo dos clássicos alemães. Em 2006, os restaurantes ficaram conhecidos como Jager Haus. Eram pubs organizados nas melhores tradições dos estabelecimentos de bebidas alemães, lembrando a casa de um caçador e preservando as tradições culinárias alemãs clássicas.

Em 2017, ocorre um rebranding completo e o restopub Jager passa a fazer parte do grupo de restaurantes Beer Family Project, um grande projeto de cerveja de São Petersburgo.

Modern JAGER é um conceito totalmente novo que toca tudo -interior, variedades de cerveja, tendências culinárias. O autor do novo interior é o designer N. Maslova. Novos tipos de cerveja foram trazidos das cervejarias mais antigas da Alemanha, juntamente com pratos clássicos alemães, posições completamente novas apareceram no menu gastronômico - pratos originais do chef.

Cozinha na instituição - de autor, alemã, internacional. Há ofertas especiais - refeições infantis e um menu sazonal.

A conta média é de 1000-1700 rublos.

Endereços

Jager Haus em São Petersburgo pode ser encontrada em seis endereços:

1. Pea, 34, Art. estação de metrô Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Estação de metrô Mayakovskaya.
3. Maly prospecto do lado de Petrogrado, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Aterro de Sverdlovskaya, 60, st. estação de metrô Novocherkasskaya.
5. Sredny perspectiva de Vasilyevsky Island, 64, st. estação de metrô "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Estação de metrô Mayakovskaya.

Horário de Trabalho

Horário de funcionamento da Jager Haus em São Petersburgo:

• Domingo a Quinta - 11:30-01:00.
• Sexta e Sábado - 11:30-02:30.

Serviços

Em dias de semana, a cervejaria Jager Haus (São Petersburgo) convida você para almoços de negócios das 12h às 16h. No pub você pode comprar café para viagem. Um copo de cerveja custará 180-350 rublos.

O pub tem bar, pista de dança, esplanada, telões, sala infantil, internet, estacionamento. O menu é projetado não apenas para clientes que falam russo, mas também para quem fala inglêsLíngua. À noite, há música ao vivo e transmissões esportivas. Você pode pagar pelos serviços tanto em dinheiro quanto com cartão bancário.

A instituição organiza comemorações. Aqui você pode fazer uma festa divertida, comemorar aniversário e aniversário, fazer uma festa corporativa.

Promoções estão sendo realizadas no bar. Uma delas é um desconto para um cliente em seu aniversário.

Menu

Além do menu principal, a Jager Haus oferece refeições especiais para crianças e refeições separadas para almoços de negócios.

No menu principal, os hóspedes encontrarão itens nas seguintes seções:

• Lanches para cerveja.
• Snacks frios e quentes.
• Salsichas.
• Sopas.
• Saladas.
• Acompanhamentos.
• Refeições quentes.
• Sobremesas.

As ofertas mais interessantes da cozinha alemã e do chef com preço em rublos:

• Chucrute – 190.
• Pernil de porco estufado com especiarias em cerveja de trigo – 1100.
• Mini bolinhos fritos com alho – 290.
• Sopa bávara com feijão vermelho e salsichas – 290.
• Salsichas sortidas: Baviera, Turíngia, Cordeiro, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Porco em calda de caramelo – 590 rublos.
• Costeletas de frango ao molho de nozes – 510.
• Strudel de cereja e maçã e pêra – 250.
• Peixe bávaro com camarão tigre – 520.
• Costela bovina ao molho de caramelo – 680.
• Peito de pato commolho de framboesa e menta – 620.
• Ganche de chocolate com cerejas bêbadas - 270.

O menu de almoço de negócios no bar Jager Haus está disponível para a semana par e ímpar. O custo de um almoço complexo é de 290 rublos. Inclui palitos de queijo, pão, bebida (chá/bebida de fruta).

Almoço de negócios inclui primeiro prato, segundo prato, salada. Algumas opções do menu set:

• Primeiro: sopa de tomate, sopa de ervilha, sopa de repolho azedo, sopa de peixe finlandesa, sopa de creme de cogumelos, borscht.
• Segunda: empada de fogo com batatas cozidas, espaguete à bolonhesa, linguiça de caça com arroz, trigo sarraceno com coxa de frango, caçarola de batata, strogonoff de carne com trigo sarraceno, carbonara, chucrute com costeleta de porco.
• Salada: arenque sob casaco de pele, Olivier, chalé de verão com creme azedo, palitos de caranguejo, cenoura coreana com frango e outros.

O menu do bar tem uma vasta seleção de cocktails, espumantes, tintos, rosés e brancos, assim como bitters, vermutes, portos, especialidades, licores, vodka, rum, gin, whisky, conhaques, brandy, bourbons, refrigerantes e coquetéis.

Cartão de cerveja

Pub Jager Haus é antes de tudo uma ótima seleção de cervejas. São mais de 100 cervejas de cervejarias alemãs, tanto à pressão quanto em garrafa.

Rascunho é representado pelos seguintes tipos:

• Light lagers: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye light lagers não filtradas e outras – 280-290 rublos.
• Luzcerveja: TER DOLEN BLOND – 310 rublos.
• Trigo: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rublos.
• Dark lagers: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Dark Ales: TER DOLEN DONKER – 310.
• Fruta: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rublos.
• Especial: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Alguns itens de garrafa:

1. Pale lagers: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" e outras - 340-430 rublos.
2. Dark lagers: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" e outras - 310-430 rublos.
3. Dark lagers - 290-430 rublos.
4. Pale Ales – 310-790 rublos.
5. Wheat pale ales - 310-790 rublos.
6. Dark wheat Ales – 310-450 rublos.
7. Variedades especiais: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" e outras - 360-1300 rublos.

Comentários

Jager Haus em São Petersburgo é popular, e o estabelecimento, a julgar pelos comentários, tem muitofãs, um círculo de clientes regulares foi formado há muito tempo. Os frequentadores gostam do conceito de bar de cerveja - para aderir às tradições de países com uma cultura de cerveja desenvolvida. O que dizem os visitantes que deixam comentários positivos?

As principais vantagens que muitos hóspedes do estabelecimento falam são as seguintes:

• Bar de cerveja de nível europeu.
• Enorme seleção de cervejas de alta qualidade.
• Interessante design de interiores, cores agradáveis, ótimas varandas.
• Ótima escolha no menu, comida deliciosa, muitos pratos clássicos alemães, sugestões originais do autor.
• Equipe simpática, serviço rápido.
• Ambiente acolhedor no salão.
• Limpeza e ordem.
• Preços acessíveis.
• Música discreta.
• Dos pratos, destacam-se o joelho, as costeletas de frango picadas, os mini bolinhos fritos com alho, a carne de porco ao molho de caramelo, as linguiças alemãs com chucrute, lambic de cereja, o strudel.

Há também críticas negativas. Os visitantes têm comentários sobre a qualidade da comida e da cerveja, dizem que trazem comida fria, às vezes não o que pediram. Acredita-se que após a última reforma, o estabelecimento perdeu a atmosfera de um verdadeiro Kneipp alemão e se tornou mais um bistrô. Alguns antigos frequentadores regulares abandonaram seu pub de cerveja favorito, o Jager Haus, devido a mudanças que eles acham que não são para melhor.