2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os rissóis de batata com queijo são um prato muito saboroso e rápido de preparar, especialmente se tiver à mão um puré de batata do almoço ou do jantar. Além disso, qualquer pessoa que nem tenha habilidades culinárias especiais pode mimar sua família com este prato. Então, hoje oferecemos para aprender a cozinhar este prato.
Costeletas de batata: foto e receita
Este prato também é conhecido como zrazy. É especialmente popular em países como Ucrânia, Bielorrússia, Polônia e Lituânia. Portanto, se você decidir cozinhar costeletas de batata com queijo, precisará cuidar da disponibilidade de vários produtos.
Ingredientes
Para preparar este prato simples, mas muito saboroso, precisamos de: um quilo de batatas, três ovos de galinha, 150 gramas de queijo duro (mussarela é melhor), três colheres de farinha, pão ralado (quatro colheres de sopa), óleo vegetal e sal a gosto.
Processo de cozimento
A receita de costelinha de batata com queijo é bem simples. Primeiro você precisa ferver as batatas e amassá-las até ficarem amassadas. Não é necessário prepará-lo especialmente. É bem possível usar o prato que sobrou do almoço ou do jantar. Então, adicione farinha e ovos ao purê. Misture bem a massa. Sua consistência deve ser tal que você possa fazer costeletas. Se os ovos de galinha forem grandes, você pode adicionar um pouco mais de farinha. Corte o queijo cozido em cubos pequenos.
Fazemos um bolo plano de batata picada. Coloque um pedaço de queijo no centro e enrole. Enrolamos nossas futuras deliciosas costeletas de batata com queijo à milanesa e depois fritamos em óleo vegetal quente até dourar. Como você pode ver, não há nada difícil em preparar este prato. O sabor acaba por ser excelente, e todos os membros da sua família certamente irão apreciá-lo. Bom apetite!
Costeletas de batata com queijo: uma receita com um ingrediente adicional - salsichas
Tal zrazy delicioso e corado certamente atrairá crianças e adultos. Além disso, este prato é muito fácil de preparar e é muito barato. As costeletas de batata com queijo e enchidos são perfeitas para um almoço ou jantar durante a semana. Então vamos começar!
Produtos
Para mimar sua casa com batata zrazy, você precisa cuidar dos seguintes ingredientes na cozinha: 1 kg de batatas (ou purê de batatas pronto), 150-200 gramas de batataqueijo e salsichas, um ovo de galinha, um pouco de farinha, óleo vegetal, sal e temperos a gosto.
Cozinhar batata zrazy
Primeiro de tudo, precisamos de purê de batatas. Se você já tem, não há com o que se preocupar. Caso contrário, descasque as batatas, lave e corte em fatias grandes. Nós os colocamos em uma panela, adicionamos água fria e cozinhamos até ficarem macios. Em seguida, amasse as batatas e deixe esfriar. Neste momento, rale o queijo em um ralador grosso. Corte as salsichas em pedaços pequenos. Quebre o ovo no purê resfriado e adicione o queijo e as salsichas. Sal e pimenta. Despeje algumas colheres de farinha e misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Formamos costeletas e as enrolamos um pouco na farinha. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal e frite o zrazy até dourar. O prato mais delicioso está pronto!
Receita de costelinha de batata com cebola
Para preparar este delicioso prato, precisamos dos seguintes produtos: batatas médias - dez pedaços, manteiga - 50 gramas, dois ovos de galinha, 100 ml de leite ou creme, 100 gramas de queijo, uma cebola (grande), duas colheres de farinha, farinha de rosca e sal. O processo de cozimento como um todo não é diferente das receitas anteriores.
Então, primeiro preparamos purê de batatas. Adicione os ovos, a manteiga e o leite ou creme de leite. Pique finamente a cebola descascada e despeje também no purê de batatas. Misture até obter uma consistência homogênea. Queijo cortado em cubos. Formamos bolos de purê de batatas, colocamosos palitos de queijo e esculpir costeletas. Em seguida, passe-os na farinha de rosca e na farinha. Se o seu futuro zrazy não mantiver bem sua forma, algumas colheres de sopa de farinha devem ser adicionadas à batata picada. Frite as costeletas em óleo quente. Está pronto o prato mais gostoso e fácil de preparar!
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