2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 13:09
Uma das opções para um delicioso e farto café da manhã pode ser justamente o sanduíche com cream cheese derretido. Hoje nas prateleiras das lojas você pode encontrar este produto de um grande número de fabricantes diferentes. Neste artigo, daremos uma visão geral da marca mais popular de cream cheese processado, além de compartilhar uma receita para fazê-lo em casa. Então, vamos começar conhecendo a marca popular do produtor de queijo - "Hochland". Por que ele é tão bom?
Queijo processado "Hochland cremoso"
Hochland tem sido um dos melhores produtores de queijo processado por décadas. O sabor mais delicado do cream cheese derretido será um ótimo complemento para o seu café da manhã. E graças à forma diferente de produção, você definitivamente encontrará uma opção ao seu gosto. A "Hochland" produz queijo processado na forma de triângulos, em bandejas plásticas, fatias para sanduíches ebriquetes embalados em papel alumínio.
O produto contém: queijo semi-duro, leite desnatado, proteína do leite, soro de leite, vários sabores e emulsificantes.
Benefícios dos queijos
Você sabia que o queijo é um produto incrivelmente saudável, independente da variedade que você preferir?
O cream cheese processado contém uma grande quantidade de vitaminas e oligoelementos valiosos. Entre eles estão potássio, magnésio, fósforo e cálcio, além de zinco, cobre, enxofre e ferro. Especialmente útil será o uso de queijo para quem tem ossos e unhas fracos, além de cabelos secos e quebradiços. Comer 50 gramas de queijo diariamente lhe dará 10% de sua necessidade diária de cálcio. E o consumo regular de queijo e produtos à base de queijo contribui para a normalização do sistema cardiovascular.
O queijo processado é rico em proteína do leite - caseína, que tem um efeito benéfico na absorção de aminoácidos e na função muscular. É desta forma que todas as propriedades benéficas do queijo são completamente absorvidas pelo organismo. E devido ao baixo teor de lactose (apenas 2%), esse queijo pode ser chamado de praticamente não alergênico. Outra vantagem do queijo processado em relação ao queijo normal é o baixo teor de colesterol e carboidratos prejudiciais.
Receita de cream cheese processado
Este queijo macio e delicioso é muito fácil de fazer em casa. Ingredientes necessários para o cream cheese processado caseiro:
- 0,5 kg de requeijão caseiro;
- 0,5kgleite;
- 2 ovos;
- um quarto de um pacote de manteiga;
- chá. l sal;
- 0, 5 colheres de chá de refrigerante.
Em uma panela esm altada, misture o queijo cottage com o leite e leve ao fogo, deixe ferver por cerca de dez minutos e coe em uma peneira. Na massa coada, adicione óleo, sal, refrigerante e ovos levemente batidos. Misture bem todos os ingredientes e envie a panela para um gás lento. Ferva a massa por sete minutos, mexendo bem. Pronto, seu delicioso cream cheese caseiro derretido está pronto!
Você pode usá-lo como acompanhamento de sanduíches, além de molho para saladas e aperitivos. Será interessante combinar queijo com macarrão, bem como em almôndegas, pizza, lasanha e até pãezinhos. Algumas donas de casa até usam esse produto para assar biscoitos e fazer café com queijo.
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