Salada elementar "Sherlock": receita com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As aventuras dos famosos detetives Sherlock Holmes e John Hamish Watson são familiares a todos. Mas nem todo mundo sabe que um prato muito interessante recebeu o nome do brilhante detetive - salada Sherlock.

Nome da salada

Por que a salada é chamada assim, ninguém pode dizer com certeza. No entanto, como o próprio Sherlock Holmes disse: "É elementar, Watson!" A salada fica incrivelmente saborosa e é preparada de forma elementar. Daí o nome.

Salada Sherlock acaba sendo saudável e nutritiva, mas não estamos falando de alimentação saudável aqui. Esta receita é perfeita para um banquete festivo e para quem está com uma fome brutal.

Calorias

A salada de calorias tem cerca de 180 kcal. Se você tomar maionese com baixo teor de gordura, poderá reduzir significativamente o conteúdo calórico do prato.

Ingredientes

Para preparar a quantidade de salada suficiente para a mesa festiva, você vai precisar de:

• filé de frango - 600 gramas;
• ovo de galinha - 6 unidades;
• nozes - 200 gramas;
• cogumelos (em conserva é melhor) - 1 litro (2 potes);
• cebola - 200 gramas(equivalente a duas peças grandes);
• maionese pronta - 400 gramas (menos ou mais, a gosto);
• óleo vegetal - 1 colher de sopa (para fritar cebola).

E temperos (sal, pimenta) a gosto.

Cozinhar salada Sherlock: receita com foto

Retire o filé da embalagem, lave em água fria. Leve a água em uma panela pequena e abaixe o filé, cozinhe em fogo médio até ficar macio. Água, antes de abaixar o filé, você precisa adicionar um pouco de sal.

Lave os ovos, coloque em uma panela. É melhor salgar a água: assim a casca do ovo não rachará e será mais fácil separá-la do ovo.

Descasque bem as nozes e pique. As peças devem ficar para que sejam convenientes para comer, mas são sentidas na salada. Em seguida, coloque em uma frigideira e frite levemente. De acordo com a receita da salada Sherlock, a panela deve estar seca, pois as nozes contêm óleo suficiente.

Retire a cebola, descasque-a, lave e corte em cubos pequenos. Despeje o óleo em uma frigideira, coloque a cebola e frite até ficar transparente. Se necessário, coloque um guardanapo e deixe o excesso de óleo ser absorvido. Importante! Ao refogar a cebola, mexa sem parar para não queimar.

Retire a panela de ovos do fogo. Os ovos devem ser cozidoscozido duro. É necessário drenar a água fervente e despejar água fria na concha. Deixe os ovos - deixe esfriar. Em seguida, descasque a casca e pique finamente. É melhor cortar todos os ingredientes para a salada Sherlock da mesma maneira.

Abra um pote de cogumelos, escorra a água, retire os cogumelos e pique bem fino.

Verifique a prontidão do filé, retire do fogo e retire da panela. Deixe o filé esfriar e corte em cubos médios.

Coloque todos os ingredientes em uma tigela, mexa.

Adicione a maionese e misture bem novamente.

Sal e pimenta a gosto.

A mais deliciosa salada Sherlock está pronta para comer. Bom apetite!

Para quem já provou esta salada e gostaria de acrescentar algo novo à sua receita favorita, pode experimentar um pouco e introduzir novos ingredientes.

Acompanha bem frango e tempera ameixas. A salada com esta fruta seca não é menos popular que a receita tradicional. E não deixe a doçura das ameixas assustar ninguém, elas combinam perfeitamente com frango.

Outro ingrediente incomum pode ser pepino em conserva. Para quem gosta de um sabor picante, picles e pepinos são adequados. Você também pode usar azeitonas. Pepinos podem ser substituídos por champignon em conserva em uma salada. Você obterá um sabor novo e incomum, mais refrescante do que usar cogumelos.

Todos esses ingredientes podem ser colocados em uma salada, ela ficará tão saborosa, talvez alguém goste mais dessa variaçãoreceita comum.

Vale ress altar que as crianças gostam muito da salada e certamente serão apreciadas pelos convidados ou colegas de trabalho. E o mais importante, você pode experimentar, para que nunca fique entediado.