Canape com azeitonas: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Canape é atualmente uma forma muito popular de servir lanches. Há um número incrível de receitas para esses pratos. Talvez as opções mais comuns sejam os canapés com azeitonas. São as azeitonas que estão em perfeita harmonia com todos os produtos e são uma boa decoração para qualquer lanche.

Por que canapés?

Canape foi inventado por chefs franceses. Uma forma especial de servir lanches imediatamente encontrou muitos fãs. Muito rapidamente, as receitas desses pratos se espalharam pelo mundo. Ress alta-se que a utilização dessa forma de servir lanches já foi muito além dos eventos de buffet. Agora canapés com azeitonas e outros produtos podem ser vistos em todos os restaurantes e banquetes, em eventos de vários níveis. Mas as donas de casa há muito apreciam todas as vantagens dos lanches na forma de canapés. Afinal, esses petiscos são um adorno de qualquer mesa. É claro que profissionais de verdade são capazes de criar verdadeiros milagres na disposição dos ingredientes, mas em casa você pode recriar pratos lindos e deliciosos.

Canape com azeitonas no espeto

Canapés são versáteis, porque suas anfitriãs amam. Eles são ótimos para todos os eventos. E a própria preparação dos lanches é um processo incrivelmente interessante e emocionante, porque aqui você pode mostrar sua imaginação.

Na verdade, um canape é um sanduíche muito pequeno, projetado para apenas uma mordida. Curiosamente, mas são esses petiscos que são a principal decoração da mesa. Eles sempre parecem brilhantes e apetitosos e, portanto, estão em demanda.

Para canapés, geralmente são usados queijos, presuntos, frutas, legumes e outros produtos. Um componente obrigatório de qualquer lanche são as azeitonas. Eles dão ao prato uma aparência finalizada. Além disso, as azeitonas são muito saborosas e combinam com qualquer comida.

Podem ser atribuídos à categoria de ingredientes indispensáveis na hora de organizar uma mesa festiva. Eles adicionam um sabor picante a qualquer prato. Azeitonas são boas em combinação com queijos, frutas, pimentão, salmão, bacon e outros produtos. Canapés com azeitonas podem ser oferecidos a qualquer bebida alcoólica. Existem até opções para servir azeitonas como parte de lanches doces.

Recomendações culinárias

Para preparar canapés com azeitonas lindamente, os chefs recomendam o uso de espetos especiais. As lojas temáticas têm uma grande variedade delas. Você pode escolher espetos para todos os gostos e bolsos. Eles vêm em uma variedade de tamanhos, cores e enfeites.

No entanto, espetos estão longe de ser a única opção. Se os convidados estiverem com pressa para ir até você e você não tiver o acessório apropriado para fazer canapés, você podeuse palitos de dente comuns.

Canapés são projetados para apenas uma mordida, então não os faça muito grandes. Um pequeno lanche parece mais elegante e bonito, e é muito mais conveniente de usar.

Não existem formas padrão para fazer canapés. Você pode usar produtos diferentes, mas combinados a gosto. Especialistas em culinária recomendam servir o aperitivo em um prato largo. Canapés são dispostos em várias linhas. Mas você pode colocá-los na forma de alguma figura. Ao preparar canapés, você pode brincar com as cores, um aperitivo brilhante fica muito mais atraente na mesa.

Canapé picante

Para preparar um tal canape com azeitonas no espeto, você precisará de salsicha e queijo. Para apimentar o prato, é melhor usar linguiça defumada crua (por exemplo, finlandesa).

Ingredientes:

• linguiça defumada crua (120 g);
• queijo duro (190 g);
• azeitonas (14 unid.).

Limpe a linguiça e corte em fatias finas. Triture o queijo em cubos. Amarramos azeitonas em espetos, depois queijo e salsicha. A linguiça deve ser enrolada várias vezes, assim o canapé ficará mais elegante.

Canapés delicados

Canapes com queijo e azeitonas no espeto são bem macios. Para cozinhar, você precisa de presunto de porco.

Ingredientes:

• um pote de azeitonas;
• queijo (190 g);
• presunto (160 g).

O presunto deve ser cortado em tiras finas. Além disso, é desejávelpara que o produto à base de carne não tenha estrias. Se houver algum, então eles devem ser removidos. Pique o queijo em cubos. Coletamos canapés na seguinte sequência - queijo, rolo de presunto e azeitona.

Canapé de Abacaxi

Canape com queijo, abacaxi e azeitonas é um clássico. O aperitivo é baseado em uma combinação de produtos muito bem sucedida. Como regra, absolutamente todo mundo gosta de tal prato. Além disso, a simplicidade de preparar os petiscos cativa. Isso pode ser feito literalmente em minutos.

Ingredientes:

• um pote de azeitonas;
• 1/3 latas de abacaxi em conserva;
• queijo duro (120 g).

Corte o queijo em quadrados iguais, escorra o líquido das azeitonas e do abacaxi. Se você comprou abacaxis em pedaços, nem precisa cortá-los. Mas a fruta em forma de anéis precisará ser picada, dando às fatias a forma de um quadrado ou triângulo.

Depois que todos os ingredientes estiverem prontos, começamos a coletar os canapés. Colocamos produtos em palitos de dente na seguinte sequência - queijo, depois azeitona e depois uma fatia de abacaxi. Canapés com azeitonas (foto é dada no artigo) e abacaxis estão prontos.

Lanche Saudável

As receitas de canapés com azeitonas com fotos dadas em nosso artigo ajudarão você a entender a variedade de opções para preparar e decorar petiscos. Um excelente prato saudável são os canapés com presunto. A carne suculenta é frequentemente usada para preparar todos os tipos de lanches. O presunto é muito saboroso e fácil de cozinharcanapé. Além disso, o aperitivo acaba sendo farto, todos os três ou quatro mini sanduíches podem saciar sua fome.

Ingredientes:

• pão preto (cinco fatias);
• queijo duro (210 g);
• dois picles;
• um pote de azeitonas;
• presunto (180 g).

Presunto vai bem não só com pão branco, mas também com pão preto. Um aperitivo pode ser preparado com qualquer produto de pão. Nossa receita usa a variedade preta. Para tornar os canapés interessantes, você pode cortar fatias de pão enroladas usando moldes culinários.

Pode ser não apenas círculos, mas também estrelas, margaridas, triângulos e muito mais. Com a ajuda dos mesmos moldes, você também pode cortar o queijo. Cortamos o pepino em fatias finas e a carne em fatias. Em seguida, coletamos um lanche, pão perfurado, carne, um pedaço de pepino e uma azeitona no palito. Canape com queijo, azeitona e pepino está pronto.

Canape com geleia e queijo

Canape com azeitonas, queijo e marmelada será apreciado por adultos e crianças. À primeira vista, produtos completamente incompatíveis são usados, mas não é assim. Um prato tão festivo pode se tornar uma verdadeira decoração da mesa. Seu sabor incomum pode surpreender até os gourmets. A propósito, este aperitivo é ótimo para bebidas alcoólicas leves.

Ingredientes:

• marmelada (120 g);
• um pote de azeitonas;
• meio limão;
• queijo duro (135 g).

Corte rodelas de limão, queijo em cubos. Quanto à marmelada, também deve ser triturada. Nós cortamosem fatias que não ultrapassem o tamanho dos cubos de queijo. Em geral, todos os ingredientes devem ter aproximadamente o mesmo tamanho. Um aperitivo muito bonito é obtido ao usar marmelada colorida.

Agora resta recolher os canapés. Colocamos uma fatia de limão no queijo e marmelada por cima. Completa a composição da azeitona. Nós lascamos o canapé com um palito.

Canapé de Camarão

As receitas de canapés com azeitonas são muito diversas. Um aperitivo muito saboroso usando frutos do mar, incluindo camarão. Oferecemos para cozinhar um prato de dieta leve com camarão, pepino e azeitonas.

Ingredientes:

• pepino;
• oito camarões;
• quantas azeitonas e algumas folhas de alface.

Corte o pepino em círculos, mas não em rodelas. Nesta modalidade, são as fatias de pepino que servirão de base para os canapés. Cozinhe os camarões em água levemente salgada. Depois que esfriarem, limpe-os. As folhas de alface são bem lavadas e secas, depois as rasgamos em pedaços, aproximadamente do mesmo tamanho dos pepinos.

Começando a coletar canapés. Em um palito, picamos alternadamente os produtos na seguinte sequência - camarão, azeitonas, alface e pepino. Procure montar os canapés de forma que a azeitona pareça estar dentro do camarão. O aperitivo parece muito impressionante.

canapés gregos

Já pelo nome do lanche dá para adivinhar seus componentes. O prato é um análogo da salada grega e é preparado com os mesmos produtos. Canapé comazeitonas e queijo são muito saborosos e suculentos.

Ingredientes:

• um pote de azeitonas;
• tomate cereja (ramo);
• pepino fresco (3 unidades);
• 1 colher de sopa eu. suco de limão;
• vinagre balsâmico (duas colheres de sopa);
• azeite (cinco colheres de sopa);
• verdes, pimenta moída.

Para canapés, triture o queijo em cubos grandes. Pepinos cortados em anéis. Lave e seque os tomates. Colocamos um tomate, uma azeitona, uma fatia de pepino e queijo no espeto.

Em uma tigela funda, misture o azeite com o vinagre balsâmico, adicione a pimenta preta e as ervas. Misture os ingredientes e coloque na mesa em uma tigela separada como molho para nossos canapés.

Canape com arenque

Arenque é um produto muito popular que é amado por muitos. É por isso que todos vão gostar de canapés com peixe.

Ingredientes:

• arenque em conserva (220 g);
• dois pepinos, um pouco de maionese;
• um pote de azeitonas;
• seis pedaços de pão preto;
• verdes.

Para canapés com arenque, você precisa levar pão preto. Cortamos em quadrados e enviamos ao forno para secar. Depois de aplicar uma gota de maionese. Pepinos cortados em círculos finos e coloque-os no pão. Coloque uma fatia de arenque e um pequeno raminho de salsa por cima. Uma azeitona completa a composição. Nós prendemos o canapé com um espeto.

Aperitivo de Pérola

Canape preparado de acordo com esta receita é muito saboroso e macio. Os cozinheiros recomendam colocar um pouco de manteiga no pão. Então o prato vaimais suave.

Ingredientes:

• um pote de azeitonas;
• metade de uma baguete;
• salmão (185 g).

Corte a baguete. O peixe deve ser cortado em fatias de espessura média. Dentro de cada pedaço, colocamos uma azeitona e a envolvemos em salmão em cerca de 70%. Com um espeto cortamos o pão com peixe.

Aperitivo com queijo e camarões

Oferecemos para preparar um delicioso aperitivo de frutos do mar. Para cozinhar, usaremos não apenas azeitonas, mas também azeitonas. Assim, o lanche ficará mais brilhante. Além disso, os canapés com azeitonas e azeitonas pretas têm um sabor incrível.

Ingredientes:

• dez camarões;
• dez azeitonas pretas cada;
• dez tomates cereja;
• sal;
• queijo duro (90g).

Cozinhe os camarões em água levemente salgada. Esperamos até que esfriem e os limpamos. Triture o queijo em cubos. Num palito espetamos alternadamente camarão, azeitonas, tomates, azeitonas e queijo.

Canape com cogumelos

Delicioso aperitivo feito com cogumelos em conserva.

Ingredientes:

• champignons marinados (10 unid.);
• dez azeitonas cada, queijo (210 g);
• dois pepinos em conserva.

Corte o queijo em cubos. A propósito, você pode pegar não apenas variedades duras, mas também macias. Por exemplo, com queijo feta, um aperitivo tem um sabor incrível. Pepinos cortados em círculos.

Coloque azeitona, cogumelo, queijo, pepino, azeitona em um espeto. Canapé está pronto.

Canape com queijo Adyghe

Bcomo opção mais casual para piqueniques e para a mesa de casa, você pode preparar um maravilhoso aperitivo à base de azeitonas e queijo Adyghe.

Ingredientes:

• três fatias de pão preto;
• linguiça defumada ou cozida (230 g);
• Queijo Adyghe (190 g);
• um pote de azeitonas;
• maionese;
• pepino.

Corte o pão em fatias onduladas usando cortadores de biscoito. Cortamos o queijo em cubos e fatiamos a salsicha. Em seguida, espetamos pão, queijo, salsicha, um pedaço de pepino e uma azeitona no espeto.

Em vez de posfácio

Como você pode ver, há uma quantidade incrível de todos os tipos de receitas para fazer aperitivos em forma de canapés. Todos são bons à sua maneira. Esses pratos são convenientes porque não há restrições especiais em sua preparação. Você pode alterar componentes dentro de limites razoáveis substituindo-os por outros. Além disso, há muitas opções para decorar e servir canapés na mesa. Tal aperitivo sempre atrai a atenção dos convidados. Mesmo as saladas nem sempre são tão populares quanto os canapés.