Chester cidra inglesa com diferentes sabores

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cidra é uma bebida de baixo teor alcoólico que causa leve lúpulo e é muito refrescante no calor do verão. Além disso, um produto de qualidade, como a cidra Chesters, não apenas permitirá que você desfrute plenamente de seu sabor, mas também mantenha a cabeça limpa. Esta bebida é obtida pela fermentação de suco de frutas com adição de fermento natural. A levedura pode ser usada tanto cultivada quanto natural, encontrada naturalmente nos produtos.

Onde é feita a bebida?

Em Ramenskoye, perto de Moscou, há uma fábrica que produz e engarrafa a cidra Chester. A marca desta bebida remete ao tipo tradicional de cidra produzida na Inglaterra. Portanto, a garrafa é rotulada com a bandeira do Reino Unido da Grã-Bretanha, juntamente com a inscrição "Manufactured under the control of European Wines and Spirits LTD". Tudo isso é evidência de que os produtores da bebida na Rússia continuam a tradição de fabricação de sidra iniciada pelos britânicos.

Recursos de Produção

A base da cidra é exclusivamente suco natural, na maioria das vezes maçã. E não tem absolutamente nenhumvalores, que variedades são utilizadas de acordo com o período de maturação dos frutos. Podem ser maçãs de uma colheita de verão ou variedades tardias colhidas no outono. O mais importante neste negócio é que a variedade de maçãs utilizada tem um sabor agridoce pronunciado e não contém muito açúcar.

Os seguintes ingredientes são declarados no rótulo de fábrica da cidra Chester: suco natural de maçã (pode haver vários tipos), ácido cítrico, sorbato de potássio, dióxido de enxofre. Os ingredientes incluídos na cidra permitem que ela seja armazenada por 2 anos. Não há base, incluindo álcool ou cerveja. O processo de fermentação é causado exclusivamente pela levedura, que é posteriormente neutralizada com ácido cítrico. Tudo isso permite que a sidra deixe uma agradável sensação de maçã na boca depois de beber.

Não há aromatizantes na composição da bebida. Isso contribui para o fato de o sabor não ser sintético, embora para alguns possa parecer muito primitivo. As principais características da bebida são as seguintes: natural, fresca, leve, com acidez natural. É um pouco aguado, com teor alcoólico não superior a 5,5%.

Sabores de bebidas

Toda a gama desta cidra inclui quatro sabores principais:

• cidra de maçã - dois tipos;
• pêra;
• frutas da floresta;
• cereja.

Descrição dos sabores e características de cada opção:

• Cidra de maçã Chesters. O suco natural de maçã é seu principal ingrediente. Causa sua cor amarela clara. O sabor de maçãs maduras perfumadas pronunciadas.
• Cidra de maçã semi-seca - possui aroma levemente perceptível de maçãs maduras, leve acidez e sabor refrescante.
• Cidra de pêra Chester – Poire. Suco de pêra fermentado é a sua base. Confere aroma duquesa, cor amarelo caramelo e sabor adocicado de caramelo frutado.
• Chester Berries berry sidra (hidromel). Tem uma cor rubi intensa combinada com um aroma a frutos silvestres de um bouquet de mirtilos, amoras e mirtilos. A composição inclui apenas suco de mirtilo concentrado e reconstituído. Esta baga é a mais indicada para a fabricação de bebidas alcoólicas. É ela quem dá o mesmo sabor indescritível e extravagante à cidra Chesters Wild Berries. Vale a pena mencionar que este tipo específico de cidra foi desenvolvido pelo Instituto de Pesquisa de Vinificação da Rússia.
• Chesters Cherry cidra (hidromel). Aqui, apesar de apenas a cereja estar presente, notas de romã também são sentidas. A cor desta cidra é roxo brilhante. A moderna tecnologia de produção tornou possível obter o sabor da verdadeira cidra de cereja, que anteriormente era obtida pela fermentação de bagas em um barril. O sabor deixado pela Chester Cherry Cider tem um tom aveludado pronunciado com uma pitada de amargura do caroço da cereja.

Onde posso comprar uma bebida?

A cidra Chester deste fabricante custa em média 74 rublos. Você pode economizar se comprar em promoções que a empresa costuma realizar. Vendido em supermercados.

Como beber cidra corretamente?

Existem certas regras para beber esta bebida. Tradicionalmente, é servido gelado a 14 graus. Gelo pode ser adicionado para atingir a temperatura desejada. Despeje em um copo alto.

Lembre-se que também existe a tradição de saturar a bebida com oxigênio. Para fazer isso, cidra de qualquer tipo é despejada em um copo de uma altura de um metro. Isso contribui para a valorização de todas as qualidades e a divulgação completa do bouquet gustativo da bebida. Deve ser consumido imediatamente, evitando a formação de espuma.

Lista de hors d'oeuvres para acompanhar cada tipo de cidra Chester s:

• Chesters Apple - pratos de peixe e carne, todos os frutos do mar, doces com massa leve, frutas.
• Chesters Maçã Doce e Chesters Poire - perfeito com todos os tipos de queijos, frios como foie gras, caça assada, camarão, mexilhões e outros tipos de frutos do mar, vários tipos de legumes e pratos de legumes.
• Cidra Chester Berries - boa com pratos de carne e iguarias, sobremesas e doces.
• Cider Cherry - combina bem com pratos de carne e fatias de queijo.

Avaliações de clientes de Chester drink

Já muitos consumidores russos apreciaram a qualidade das sidras Chesters, as avaliações são as seguintes:

• adição mínima de conservantes;
• força insuficiente, o que torna a cidra uma bebida para os amantes;
• aparência atraente da garrafa;
• preço baixo;
• sem ressaca depoisuso;
• uma ótima maneira de se refrescar no clima quente.

Apesar de algumas contradições que podem ser explicadas pelas preferências individuais, os consumidores tiraram as seguintes conclusões sobre a bebida: tem uma ótima relação preço-qualidade, em termos de sabor, especialmente em combinação com o preço, supera o Variedades de sidra escandinava e báltica.