2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os fãs de combinações de sabores alcoólicos fora do padrão definitivamente precisam experimentar coquetéis de sambuca. Este licor à base de anis tem um aroma reconhecível e uma doçura muito pronunciada. Não é recomendado prová-lo puro. Mas as combinações com ele acabam sendo interessantes, então agora vale a pena listar algumas receitas que são especialmente populares.
Molijito
Certamente todo mundo conhece um coquetel, cujos principais ingredientes são limão fresco, hortelã e rum. Assim, Molijito é seu análogo, também perfeitamente refrescante no calor. Para preparar este coquetel de sambuca você vai precisar de:
- água fria potável - 100 ml;
- lima - 1/2 de uma fruta;
- licor de sambuca - 30 ml;
- gelo picado - meio copo;
- hortelã fresca - 7 folhas;
- açúcar opcional - 1-3 colheres de chá, mas você pode ficar sem.
Criar uma bebida levará 2 minutos. NOum copo você precisa colocar limão picado, despeje o açúcar e adicione folhas de hortelã. Misture tudo muito bem com uma colher. Despeje a massa resultante com gelo, adicione água, licor e misture um pouco. Você pode decorar com um raminho de hortelã antes de servir.
Hiroshima
Este é um dos mais famosos coquetéis de sambuca. Em casa, qualquer pessoa pode criar esta bebida. É verdade que você precisará ter cuidado para parecer com a foto abaixo - bonita e sem misturar camadas. Você precisa dos seguintes ingredientes:
- xarope de romã - 1 colher de chá;
- Licor Baileys - 20 ml;
- absinto - 20 ml;
- Licor Sambuca - 20 ml.
Em um copo alto despeje cuidadosamente o licor de anis. Então - Baileys. Isso deve ser feito muito lentamente e despeje o licor usando uma colher de bar. Se não, então você pode usar uma lâmina de faca. Em geral, qualquer remédio conveniente serve - contanto que os baileys fiquem em uma camada separada em cima da sambuca e não se misturem com ela.
Em seguida, adicione o absinto com o mesmo cuidado. Pouco antes de servir, de cima, no centro, você precisa rapidamente, em um fluxo fino, despejar o xarope de romã. É como se ele rompesse todas as três camadas e criasse uma “explosão atômica” abaixo. O coquetel é bebido imediatamente, em um gole.
Nuvens
O nome deste coquetel de sambuca, assim como sua aparência, é muito enganoso. Uma pessoa que a vê pode pensar que à sua frente está uma bebida leve e refrescante. Mas isso não. "Nuvens" - muitotiro forte. Depois de beber alguns desses copos, você pode ficar muito bêbado, porque há mais de 40 revoluções em um coquetel.
Para sua preparação você vai precisar de:
- Licor Baileys - colher de sobremesa incompleta;
- absinto - 10 ml;
- blue curacao licor - colher de sobremesa incompleta;
- tequila - 20ml;
- sambuca - 20 ml.
Cozinhar é simples. Despeje tequila e sambuca em uma pilha, adicione licores. Coloque o absinto em cima da bebida. É melhor usar uma colher de bar para que as camadas não se misturem. Isso é importante porque a bebida resultante é incendiada antes de servir.
Freddy Krueger
Este é um delicioso coquetel de sambuca com uma cor muito agradável que mais parece um milkshake. Contém os seguintes ingredientes:
- xarope de cereja - 20 ml;
- leite gordo - 70 ml;
- sambuca - 60ml;
- vodka - 30 ml.
A bebida é feita instantaneamente. Todos os ingredientes acima devem ser colocados em uma coqueteleira e agitados adequadamente. Despeje em um copo de vermute que também serve coquetel e bebida Cosmopolitan.
Casulo
Provavelmente o coquetel de sambuca mais simples. A receita usa os ingredientes habituais:
- cubos de gelo - 6-7 peças;
- suco de limão - 20 ml;
- sambuca - 50ml;
- Sosa-Cola - 2/3 xícaras.
Ações também não significam nada complicado. Você precisa derramar gelo em um copo, despejesua sambuca e suco, e depois acrescente a cola. Misture levemente com uma colher e sirva com um canudo. Acontece que não é uma bebida muito forte e fresca, com um sabor agradável e levemente adocicado.
Francês Alegre
O nome inusitado desse coquetel de sambuca, cuja receita será discutida a seguir, não é menos intrigante do que a combinação de sabores de seus ingredientes. Para fazer, você precisa:
- gelo - 3 dados;
- uvas – 6 unidades;
- champanhe meio doce - 100 ml;
- vodka - 10ml;
- sambuca - 10ml;
- suco de limão - 10 ml.
O primeiro passo é esmagar bem as uvas e colocá-las no fundo do copo com gelo. Em seguida, em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes líquidos, com exceção do champanhe, e despeje no mesmo. Interferir um pouco. Em seguida, cubra com champanhe e sirva.
Nitrogênio líquido
Este coquetel de sambuca em casa é fácil de criar, apesar de ter um nome bastante formidável e específico. É feito de três ingredientes:
- sorvete de creme - 100g;
- leite de coco - 60ml;
- sambuca - 80 ml.
Para fazer uma bebida, você precisa derreter o sorvete e agitá-lo bem em uma coqueteleira junto com os outros dois ingredientes. Você deve obter uma mistura homogênea. Deve ser despejado em um copo alto e enviado ao freezer por cerca de 15 minutos. Retire e decore com cerejas e abacaxi. Depois disso, você pode servir.
Acaba sendo uma sobremesa de coquetel inusitada e muito delicada, na quala fortaleza dada pelo sambuca é quase invisível.
Traga, carregue
Tipicamente coquetel russo com um nome alegre é bebido em um gole ao expirar, mas através de um canudo. Esta é uma mistura "nuclear" de álcool forte, da qual é simplesmente impossível não ficar bêbado. A composição inclui os seguintes componentes:
- sambuca - 30ml;
- conhaque - 30 ml;
- rum escuro - 30 ml;
- licor de laranja – 30 ml.
- absinto - 30 ml;
Devem ser despejadas em camadas. É necessário seguir a sequência em que foram listados acima. By the way, esta bebida é incendiada. Depois que uma pessoa bebe, um sabor incompreensível, mas original, permanece - doce, mas não enjoativo, cítrico, mas não azedo.
Muitas pessoas gostam dessa bebida, mas não é recomendado se empolgar com ela, pois você pode ficar bêbado muito rapidamente com apenas dois ou três copos.
Black Jack
Uma última palavra sobre este coquetel de sambuca. É preparado em duas contagens. Acontece muito forte, então você deve estar preparado para uma dose “chocante” de álcool e um sabor específico.
Vai levar apenas dois ingredientes - uísque Jack Daniels e sambuca, apenas 25 ml cada. Eles devem ser despejados em uma pilha e incendiados. Beba de um gole depois que o fogo se apagar.
Bem, como você pode ver, a criação de coquetéis com um licor tão original não requer habilidades especiais de bartender e o uso de ingredientes impossíveis de obter. Existem muitas outras receitas, mas algumas das anteriores devem ser experimentadas, pois estas são as maisbebidas populares e favoritas entre as pessoas.
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