Coquetéis com sambuca em casa: receitas
Coquetéis com sambuca em casa: receitas
Anonim

Os fãs de combinações de sabores alcoólicos fora do padrão definitivamente precisam experimentar coquetéis de sambuca. Este licor à base de anis tem um aroma reconhecível e uma doçura muito pronunciada. Não é recomendado prová-lo puro. Mas as combinações com ele acabam sendo interessantes, então agora vale a pena listar algumas receitas que são especialmente populares.

licor de sambuca
licor de sambuca

Molijito

Certamente todo mundo conhece um coquetel, cujos principais ingredientes são limão fresco, hortelã e rum. Assim, Molijito é seu análogo, também perfeitamente refrescante no calor. Para preparar este coquetel de sambuca você vai precisar de:

  • água fria potável - 100 ml;
  • lima - 1/2 de uma fruta;
  • licor de sambuca - 30 ml;
  • gelo picado - meio copo;
  • hortelã fresca - 7 folhas;
  • açúcar opcional - 1-3 colheres de chá, mas você pode ficar sem.

Criar uma bebida levará 2 minutos. NOum copo você precisa colocar limão picado, despeje o açúcar e adicione folhas de hortelã. Misture tudo muito bem com uma colher. Despeje a massa resultante com gelo, adicione água, licor e misture um pouco. Você pode decorar com um raminho de hortelã antes de servir.

Coquetel molijito com sambuca
Coquetel molijito com sambuca

Hiroshima

Este é um dos mais famosos coquetéis de sambuca. Em casa, qualquer pessoa pode criar esta bebida. É verdade que você precisará ter cuidado para parecer com a foto abaixo - bonita e sem misturar camadas. Você precisa dos seguintes ingredientes:

  • xarope de romã - 1 colher de chá;
  • Licor Baileys - 20 ml;
  • absinto - 20 ml;
  • Licor Sambuca - 20 ml.

Em um copo alto despeje cuidadosamente o licor de anis. Então - Baileys. Isso deve ser feito muito lentamente e despeje o licor usando uma colher de bar. Se não, então você pode usar uma lâmina de faca. Em geral, qualquer remédio conveniente serve - contanto que os baileys fiquem em uma camada separada em cima da sambuca e não se misturem com ela.

Em seguida, adicione o absinto com o mesmo cuidado. Pouco antes de servir, de cima, no centro, você precisa rapidamente, em um fluxo fino, despejar o xarope de romã. É como se ele rompesse todas as três camadas e criasse uma “explosão atômica” abaixo. O coquetel é bebido imediatamente, em um gole.

Coquetel de sambuca de Hiroshima
Coquetel de sambuca de Hiroshima

Nuvens

O nome deste coquetel de sambuca, assim como sua aparência, é muito enganoso. Uma pessoa que a vê pode pensar que à sua frente está uma bebida leve e refrescante. Mas isso não. "Nuvens" - muitotiro forte. Depois de beber alguns desses copos, você pode ficar muito bêbado, porque há mais de 40 revoluções em um coquetel.

Para sua preparação você vai precisar de:

  • Licor Baileys - colher de sobremesa incompleta;
  • absinto - 10 ml;
  • blue curacao licor - colher de sobremesa incompleta;
  • tequila - 20ml;
  • sambuca - 20 ml.

Cozinhar é simples. Despeje tequila e sambuca em uma pilha, adicione licores. Coloque o absinto em cima da bebida. É melhor usar uma colher de bar para que as camadas não se misturem. Isso é importante porque a bebida resultante é incendiada antes de servir.

Queimando sambuca
Queimando sambuca

Freddy Krueger

Este é um delicioso coquetel de sambuca com uma cor muito agradável que mais parece um milkshake. Contém os seguintes ingredientes:

  • xarope de cereja - 20 ml;
  • leite gordo - 70 ml;
  • sambuca - 60ml;
  • vodka - 30 ml.

A bebida é feita instantaneamente. Todos os ingredientes acima devem ser colocados em uma coqueteleira e agitados adequadamente. Despeje em um copo de vermute que também serve coquetel e bebida Cosmopolitan.

Coquetel Freddy Krueger com Sambuca
Coquetel Freddy Krueger com Sambuca

Casulo

Provavelmente o coquetel de sambuca mais simples. A receita usa os ingredientes habituais:

  • cubos de gelo - 6-7 peças;
  • suco de limão - 20 ml;
  • sambuca - 50ml;
  • Sosa-Cola - 2/3 xícaras.

Ações também não significam nada complicado. Você precisa derramar gelo em um copo, despejesua sambuca e suco, e depois acrescente a cola. Misture levemente com uma colher e sirva com um canudo. Acontece que não é uma bebida muito forte e fresca, com um sabor agradável e levemente adocicado.

Francês Alegre

O nome inusitado desse coquetel de sambuca, cuja receita será discutida a seguir, não é menos intrigante do que a combinação de sabores de seus ingredientes. Para fazer, você precisa:

  • gelo - 3 dados;
  • uvas – 6 unidades;
  • champanhe meio doce - 100 ml;
  • vodka - 10ml;
  • sambuca - 10ml;
  • suco de limão - 10 ml.

O primeiro passo é esmagar bem as uvas e colocá-las no fundo do copo com gelo. Em seguida, em uma coqueteleira, misture todos os ingredientes líquidos, com exceção do champanhe, e despeje no mesmo. Interferir um pouco. Em seguida, cubra com champanhe e sirva.

Nitrogênio líquido

Este coquetel de sambuca em casa é fácil de criar, apesar de ter um nome bastante formidável e específico. É feito de três ingredientes:

  • sorvete de creme - 100g;
  • leite de coco - 60ml;
  • sambuca - 80 ml.

Para fazer uma bebida, você precisa derreter o sorvete e agitá-lo bem em uma coqueteleira junto com os outros dois ingredientes. Você deve obter uma mistura homogênea. Deve ser despejado em um copo alto e enviado ao freezer por cerca de 15 minutos. Retire e decore com cerejas e abacaxi. Depois disso, você pode servir.

Acaba sendo uma sobremesa de coquetel inusitada e muito delicada, na quala fortaleza dada pelo sambuca é quase invisível.

Traga, carregue

Tipicamente coquetel russo com um nome alegre é bebido em um gole ao expirar, mas através de um canudo. Esta é uma mistura "nuclear" de álcool forte, da qual é simplesmente impossível não ficar bêbado. A composição inclui os seguintes componentes:

  • sambuca - 30ml;
  • conhaque - 30 ml;
  • rum escuro - 30 ml;
  • licor de laranja – 30 ml.
  • absinto - 30 ml;

Devem ser despejadas em camadas. É necessário seguir a sequência em que foram listados acima. By the way, esta bebida é incendiada. Depois que uma pessoa bebe, um sabor incompreensível, mas original, permanece - doce, mas não enjoativo, cítrico, mas não azedo.

Muitas pessoas gostam dessa bebida, mas não é recomendado se empolgar com ela, pois você pode ficar bêbado muito rapidamente com apenas dois ou três copos.

Black Jack

Uma última palavra sobre este coquetel de sambuca. É preparado em duas contagens. Acontece muito forte, então você deve estar preparado para uma dose “chocante” de álcool e um sabor específico.

Vai levar apenas dois ingredientes - uísque Jack Daniels e sambuca, apenas 25 ml cada. Eles devem ser despejados em uma pilha e incendiados. Beba de um gole depois que o fogo se apagar.

Bem, como você pode ver, a criação de coquetéis com um licor tão original não requer habilidades especiais de bartender e o uso de ingredientes impossíveis de obter. Existem muitas outras receitas, mas algumas das anteriores devem ser experimentadas, pois estas são as maisbebidas populares e favoritas entre as pessoas.

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