2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O consumo regular de vegetais melhora a imunidade e reduz a probabilidade de desenvolver doenças sazonais. Além disso, eles contêm uma grande quantidade de fibra, o que ajuda a melhorar a digestão. No verão, as bancas do mercado encantam os olhos com uma grande variedade de vegetais; no inverno, os produtos congelados estão amplamente disponíveis para venda. Graças a isso, você pode comer vegetais em qualquer época do ano.
Legumes cozidos em um fogão lento têm um sabor e textura incríveis, então cada mordida é uma delícia incrível. Em um dispositivo inteligente chamado fogão lento, há muitas funções graças às quais os vegetais podem ser fritos, cozidos, cozidos, assados e cozidos no vapor - qualquer tipo de tratamento térmico existente está à sua disposição.
Legumes em um fogão lento podem ser cozidos imediatamente com carne. Essa versatilidade do dispositivo ajuda quando convidados inesperados estão no limiar ou não há tempo para preparar o jantar. Nesses casos, você pode usar a receita mais simples: corte a carne em cubos pequenos, frite emmulticozinha no grau desejado. Em seguida, despeje água suficiente para cobrir completamente os pedaços de carne e ligue o modo “Stew” por 1,5 horas. Após 40 minutos do início do processo de cozimento, abra o fogão lento e adicione os vegetais picados à carne. Depois de um tempo, seu jantar delicioso, leve e saudável estará pronto.
Legumes cozidos no vapor em um fogão lento com adição de ervas e especiarias adquirem um sabor único e original. Tome como base vegetais tradicionais de sua preferência (batata, cenoura, abobrinha, berinjela, tomate, etc.). Se necessário, frite as cebolas e as cenouras picadas no modo “Cozimento” ou “Fritura” e, em seguida, adicione o restante dos produtos picados. No modo "Extinção", defina o tempo para 1 hora e ligue o botão "Iniciar". 10 minutos antes do final do processo, adicione as verduras a seu gosto (orégano, manjericão, aipo ou apenas salsa e endro).
Legumes cozidos em um fogão lento podem se tornar o prato principal durante a dieta. Uma vantagem particular deste método é que a variedade de receitas e métodos de cozimento é simplesmente incrível. Então, fazer dieta será um prazer, não um tormento.
No inverno, quando você realmente quer vitaminas, tente cozinhar legumes em um fogão lento no modo de vapor. Pegue um pacote de couve-flor ou brócolis congelado, transfira tudo para um recipiente projetado para o modo “Cozido no vapor” e envie o produto para o fogão lento, seguindo todos os requisitos das instruções, por trintaminutos. Surpreendentemente, você sentirá que os vegetais mantiveram sua estrutura original.
Se você ainda não decidiu como cozinhar legumes em um fogão lento, confira o livro de receitas. Experimente e tente criar sua maneira exclusiva de criar pratos saudáveis em uma panela milagrosa. E lembre-se que qualquer comida preparada com amor é deliciosa.
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