2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A produção de vinho na Abkhazia está enraizada na história. Este é o berço da vinificação antiga. A produção moderna neste país foi inaugurada em 1925 e atingiu seu auge na década de 60 do século passado.
A empresa para a produção de álcool "Drinks of Abkhazia and Co." entrou no mercado em 2010 e imediatamente se estabeleceu altamente. Todos os produtos são feitos em equipamentos estrangeiros, o que ajuda a obter uma boa qualidade.
Variedade
A gama da empresa está em constante expansão: vinhos champanhe, água doce, chacha. A empresa utiliza equipamentos novos e aprimorados, seguindo sua tecnologia, fabricando bebidas apenas com matérias-primas de alta qualidade.
A empresa "Drinks of Abkhazia and Co." tem vinhas próprias, campos de fruta, a área de produção chega a 2 mil hectares, as matérias-primas passam por rigorosos testes e controlos.
Tinto, branco, meio-doce, seco, sobremesa: a fábrica produz vinho para todos os gostos. Mas o champanhe abkhaz se destaca, em nada inferior aos produtos de fabricantes mais caros. Um espumanteirá satisfazer até os gourmets mais sofisticados. Será um belo presente, apropriado para ocasiões especiais. Se você quiser experimentar champanhe de alta qualidade, o abecásio é uma boa opção a um preço razoável.
Falso ou não
Infelizmente, é fácil encontrar uma falsificação nas lojas. E como determinar a autenticidade da bebida? Em primeiro lugar, deve prestar atenção à qualidade do rótulo e da cortiça. O primeiro deve ser colado exatamente. Não se esqueça da presença de um holograma, que marca todo o álcool. Quanto à cortiça, pode ser de plástico, as de madeira são mais caras.
Outra maneira de identificar um champanhe de qualidade é colocar uma uva ou outra fruta na taça. Se pequenas bolhas ficarem ao redor dele, então este é um verdadeiro vinho espumante. Se grandes bolhas correrem para a superfície do copo, isso não é champanhe abkhaz, mas uma mistura de corante, álcool e sabor.
Não esqueça que uma bebida natural não é barata. É importante prestar atenção à cor. Os espumantes clássicos têm uma cor palha clara ou rosa. Champanhe abkhaz branco, rosa e bruto são especialmente populares.
Clássico branco meio doce
Champagne "Abkhazian" semi-doce é feito de uma mistura de uvas Aligote, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Este vinho será um ótimo complemento para frutas, frutos do mar, tanto em um dia normal quanto em feriados. Sem dúvida, cada convidado expressará sua alegria com o clássico semi-doce. Os clássicos sempre foram apreciados poramantes de espumantes. E a embalagem bonita e elegante fará do champanhe branco abkhaz um presente digno.
O vinho tem uma tonalidade amarelo-palha discreta, a bebida tem um bouquet sofisticado que enfatiza um sabor equilibrado. O aroma é fresco e limpo, semelhante à neve da montanha. Sem cheiro de álcool.
Misterioso rosa semi-doce
O champanhe rosa da Abkhazian é feito de uma mistura de uvas brancas e vermelhas. Recomenda-se servir a uma temperatura de 6-8 graus com queijo, pastelaria leve, sobremesas e saladas de frutas. Tem um aroma fresco e leve.
A bebida tem uma rica cor rosa com um brilho dourado. Notas de pétalas de rosa e frutas vermelhas são claramente sentidas: morangos, cerejas, groselhas. O vinho recebeu as notas mais altas entre os provadores, pois possui um sabor excelente e equilibrado, no qual impera a maciez.
“Abkhazian” champanhe branco meio amargo brut
Produzido a partir da casta Chardonnay. O vinho tem um sabor delicado e refinado, servirá como um ótimo complemento para carnes brancas, frutos do mar, mariscos, queijos, mas para os amantes de doces pode ser uma decepção, o brut não é consumido com sobremesas.
O vinho tem uma tonalidade dourada suave, sabor suave com notas frutadas. As bolhas não são tão nítidas como no "soviético", são suaves e não agressivas. O sabor residual do champanhe é agradável, o açúcar não é sentido,ácido moderado.
O champanhe abkhaziano é feito exclusivamente de produtos naturais. Não existem organismos geneticamente modificados e aditivos biologicamente ativos. A produção segue tecnologia rigorosa e está em constante aprimoramento. Os vinhos não têm data de validade. Se você abrir a bebida mesmo depois de 50 anos, o sabor surpreenderá agradavelmente e deixará uma impressão duradoura.
Comentários
"Outro encontro romântico com meu namorado estava se aproximando. Na loja, comecei a pensar em que tipo de champanhe comprar. O vendedor aconselhou abkhazian. O preço era acessível e eu peguei uma garrafa. Não estávamos decepcionado! Sabor agradável, bolhas. Além disso, não havia cheiro pungente característico. A cor é o que um vinho espumante deve ser."
"Amigos me aconselharam a experimentar champanhe abkhaziano. Compramos uma garrafa de carne assada e um prato de queijos. Meu marido estava cético, porque antes consumimos exclusivamente vinhos e champanhe franceses. Ele e eu gostávamos muito do abkhaziano! aroma, bolhas, agradável cor de palha. Além disso, depois de beber quase toda a garrafa, praticamente não estávamos bêbados. E pela manhã não houve consequências desagradáveis."
"No dia do aniversário de casamento, meu marido trouxe uma garrafa de champanhe da Abkhaz. Como nunca tínhamos experimentado, foi muito interessante. Posso dizer uma coisa: a bebida é maravilhosa! espere que um champanhe tão barato seja tão agradável."
"Gosto de branco meio docechampanhe foi uma agradável surpresa. Eu estava preocupado que parecesse champanhe "soviético". No entanto, não havia nada do tipo. O sabor é refinado e macio, com notas frutadas. Fiquei satisfeito com a compra, uma bebida digna por um preço razoável. Recomendado para amigos e conhecidos, todos ficaram satisfeitos com o espumante branco."
"Eu não esperava um champanhe tão refinado e original dos vinicultores da Abkhazia. O brut branco semi-doce é um brut real, apenas no estilo da Abkhazia. Espumante refinado, que não é uma vergonha de colocar a mesa para os convidados. E também barato. Champanhe tanto nós quanto os convidados ficamos satisfeitos. E o melhor é que depois dele não há absolutamente nenhuma dor de cabeça. Isso é um sinal certo de que o espumante é feito de acordo com todas as regras de vinificação."
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