Vodka Moscow - vodka russa de alta qualidade

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

"Moscow special" - vodka eminente com reconhecimento internacional. As lendas sobre as famosas festas nacionais alegres de Moscou com vodka de boa qualidade e pratos abundantes sobreviveram ao nosso tempo. "Moskovskaya" preserva e multiplica os costumes, aderindo a métodos de fabricação progressivos.

Moscow Kristall vodka planta - o único fabricante credenciado de vodka clássica reconhecida - segue rigorosamente o segredo original de fazer "Moscow Special".

Uma Breve História

Vodka é uma bebida nacional antiga. O ano de origem da bebida é 1895, e o nome "vodka" apareceu pela primeira vez em 1936. O progenitor da atual vodka russa é D. I. Mendeleev, que fundamentou a composição da bebida do ponto de vista da ciência. Oficialmente, a fortaleza de 40% foi introduzida como GOST pelo Ministro das Finanças M. Kh. Reitern em 1866. A força inegável da vodka está em sua pureza. Traços de impurezas e óleos fusel estragam o álcool e o tornam venenoso.

"Special Moscow Vodka" é listada como uma marca russa, demonstrada em 1894. O lançamento do branquinho foi interrompido devido à lei seca na Rússia. Em 1925, a marca comercial voltou a ser produzida na URSS.

Em 1936, os tecnólogos criaram uma receita para a vodka "Moscow Special", na qual foram adicionados ácido acético e bicarbonato de sódio (ao álcool e à água). Este é o único tipo de vodka na URSS produzido a partir de álcool de trigo. Os prêmios recebidos atestam o mais alto padrão de álcool. Por exemplo:

• em 1954 - uma medalha de ouro foi concedida na exposição em Berna,
• em 1977 - em Zagreb no show internacional a bebida ganhou o Grand Prix,
• em 2008 - no concurso de degustação Melhor vodka do ano, a vodka foi premiada com uma medalha de prata,
• em 2015 - na exposição-feira "PRODEXPO-2015" o produto mereceu o Grand Prix e foi reconhecido como o produto do ano.

Desde os primeiros dias de lançamento, um rótulo verde é colado em uma garrafa de vodka "Moscow Special". Hoje, esta marca registrada é propriedade da Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.

Descrição da bebida

"A vodka de Moscou é especial". Por quem é produzido? É produzido pela fábrica de Moscou "Crystal". Garrafa com rótulo verde. Fortaleza de vodka - 40%. A composição da bebida contém: álcool etílico da marca "Lux", água potável, reguladores de acidez: ácido acético alimentar e bicarbonato de sódio, mais fácil - vinagre e refrigerante. Uma bebida com um sabor aveludado e um aroma delicado de vodka. O monopólio da produção da bebida é apenas na Rússia. FKP "Soyuzplodoimport" supervisiona as propriedades de marca da bebida produzida. A vodka é exportada para a maioria dos países da CEI.

Classificação

Vodka "Moscow special" é produzida em embalagens de 50, 500, 750 e 1000 ml. Não há diferença de sabor entre essas opções.

Processo de produção

O procedimento para fazer a bebida "Moscow Special" consiste em sete etapas:

• preparação de água;
• seleção e purificação do álcool;
• misturando água e álcool;
• filtragem de mistura;
• processando;
• exposição, ou "descanso", por 2-7 dias;
• engarrafamento da bebida.

Para criar o álcool da marca "Lux", é utilizado exclusivamente trigo de inverno da mais alta qualidade. Ao criar a "fórmula secreta" de fabricação, os especialistas do processo ajustam a proporção de sais e reduzem a quantidade ao mínimo. A purificação espectral e molal da água aumenta ainda mais as características da marca da bebida. O resultado é uma mistura alcoólica de primeira, sem amido. Devido à circulação técnica separada do álcool, é possível controlar o processo de destilação em várias etapas.

Preço da bebida

O custo da vodka "Moscow Special" varia de 160 a 520 rublos, dependendo do volume dos recipientes:

• frasco de 50 ml - 160-180 rublos;
• 500 ml - 280-300 rublos;
• 750 ml - 390-410 rublos;
• 1000 ml - 500-520 rublos.

Vodka na URSS

Na Rússia, uma característica nacional distintiva tem sido a embriaguez mortal. Com certeza, a URSS alcançou o primeiro lugar na popularidade dos países que bebem muito nos anos 50 do século passado. Em 1990, em termos de quantidade de álcool consumida, a Rússia ocupou o penúltimo lugar - a última foi a Noruega. Em termos de consumo de vodka, a Rússia ficou em oitavo lugar, muito atrás do "campeão" - Dinamarca.

Na época, o branco era feito a partir de três graus de álcool: "Alta purificação", "Lux" e "Extra". O álcool da marca "Higher Purification" foi expelido de uma mistura de trigo, batata, açúcar bruto, melaço, beterraba sacarina e aditivos. "Lux" e "Extra" - de trigo com adição de batatas com todos os tipos de níveis de purificação. As vodkas baratas eram feitas de álcool "Higher Purity" e as caras - de "Lux" e "Extra", daí as diferenças no custo das bebidas apareceram.

Quanto custou a vodka Moskovskaya na URSS? O preço do "Moscow Special" até 1981 era de 4 rublos 12 copeques, após o aumento do preço - 5 rublos 30 copeques. De acordo com a nova tecnologia, bicarbonato de sódio e ácido acético foram adicionados à bebida, e a vodka ficou um pouco melhor que a russa.

Vodka "Moscow": comentários

Os especialistas observam que a bebida contém um aroma sutil de vodka e sabor aveludado declarado pelo fabricante. Vodka de alta qualidade e com um pequeno número de impurezas, bebe-se livremente e com prazer. Leve uma garrafa paraas mãos são um prazer, o recipiente atrai com uma aparência apresentável e qualidade de design. Segundo especialistas, esta bebida é boa para pessoas que respeitam as propriedades sonoras da vodka.

Moskovskaya é a primeira vodka patenteada pelo governo russo. De acordo com a patente, "Moscow special vodka" é uma bebida feita de álcool de centeio e diluída com água de nascente especialmente purificada. Este é um russo branco com propriedades de marca protegidas pelo nome do local de produção da bebida indicado nos adesivos da vodka Moskovskaya Special.