2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A carne bovina deve estar sempre na mesa das pessoas, principalmente dos russos. Este é um produto rico não só em hidratos de carbono, gorduras e proteínas, mas também em vitaminas e elementos químicos. Muitas pessoas, para manter sua figura ou por outros motivos, recentemente tentaram evitar pratos de carne. As principais razões são o aparecimento de excesso de peso. Isso não é inteiramente correto. Nutricionistas dizem que a carne bovina é essencial para o corpo humano. Você só tem que cozinhar direito. A melhor maneira é a carne cozida no fogão lento de Redmond.
Country beef
Para este prato você vai precisar de: cerca de um quilo de carne bovina, duas cebolas (as grandes servem), algumas cenouras médias, duzentos gramas de pão preto, cerca de duas colheres de manteiga, cerca de duas colheres de farinha, um par de folhas de louro, sal a gosto, cerca de uma colher de páprica, um círculo de limão, cerca de um copo de creme de leite, preto, branco, pimenta vermelha a gosto e um pouco de óleo vegetal. Cozinhar carne no fogão lento de Redmond é uma das maneiras mais fáceis. E sim, o pratoserá suculento, perfumado e saudável.
Cozinhar
Uma anfitriã novata poderá cozinhar carne na multicozinha Redmond. A receita é muito fácil. A carne deve ser cortada em porções (de preferência com cerca de dois centímetros). Então você precisa fritar levemente em óleo em ambos os lados até dourar. Descasque e lave os legumes. Corte as cenouras em tiras e a cebola em meias argolas. O pão também é fatiado.
Colocar comida na panela
Quando os produtos estiverem preparados, eles precisam ser colocados em uma panela da seguinte forma: coloque um pedaço de manteiga no fundo, então há camadas de carne. Cada um deles deve ser salgado, apimentado e alternado com legumes. Coloque as fatias de pão por cima e despeje água fervente sobre tudo para que todos os produtos fiquem cobertos. A carne no multicooker Redmond será cozida primeiro no modo "Cozimento" por cerca de 20 minutos e, em seguida, você precisará alternar para "Ensopado" e deixá-lo por cerca de 2,5 horas. Terminado o tempo de cozedura, não é necessário retirar imediatamente a carne. Você deve adicionar creme de leite, misturar tudo e deixar descansar por mais 15 minutos. Só então você pode abrir a panela e colocar o prato em pratos. Você pode servir essa carne com verduras, com pepinos levemente salgados. Uma salada fresca ou chucrute também é bom.
Cozido de carne borgonha
Para preparar este prato você vai precisar de: cerca de um quilocarne, cerca de 4 colheres de sopa de farinha, cerca de 50 g de óleo, uma cebola grande, duas cenouras, um dente de alho, cerca de um copo de vinho seco, cogumelos enlatados, sal a gosto, louro, ervas. A carne precisa ser cortada. Misture a farinha com sal, pimenta e, em seguida, enrole os pedaços de carne nesta mistura. Em seguida, você precisa fritá-los levemente em óleo. Em seguida, a carne será cozida na multicozinha Redmond.
Coloque a carne frita em uma panela, adicione o vinho, o líquido dos cogumelos, a folha de louro e as verduras. Coloque tudo no fogão lento e defina o modo "Extinção". O tempo será necessário de 1,5 a 2 horas. Quando terminar, abra a tampa, adicione os cogumelos e programe o programa "Mantenha quente" por cerca de 15 minutos. Em vez de enlatados, os cogumelos frescos também são bastante adequados. Eles só precisam ser limpos e cortados. Além disso, os cogumelos frescos devem ser colocados em uma panela junto com a carne. Pode ser usado para este prato e seco. Você só precisa mergulhá-los primeiro. Junte-os com a carne e os temperos. Quando a carne no fogão lento de Redmond estiver pronta, resta organizá-la nos pratos. Você só precisa adicionar creme de leite ou maionese e polvilhar com ervas.
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