2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Uma rara variedade de iguaria curativa - mel de cedro - é obtida pela mistura de um produto natural apícola e resina comestível secretada por árvores coníferas. Popularmente, essa resina é chamada de resina, entre as pessoas envolvidas na ciência, é chamada de terebintina.
Graças às suas propriedades únicas, as notas azedas aparecem no sabor da doçura habitual. Que qualidades tem uma droga valiosa - um dueto de mel de flores com resina de cedro?
Base - mel de flores
Sabe-se que os cedros são as árvores mais majestosas da taiga. Apesar do fato de que as flores às vezes aparecem em seus galhos, as abelhas não coletam néctar deles. Os ramos de cedro estão localizados muito altos do solo, e suas inflorescências, parecidas com espiguetas e cones, têm aroma muito fraco e praticamente sem pólen. O número de flores de cedro é tão pequeno que não é prático produzir um produto doce em escala industrial.
As abelhas preferem coletar néctar de várias plantas de mel, arbustos e ervas que florescem emflorestas de taiga. A floresta de cedro é rica em cerejeiras e acácias, viburno, cinzas de montanha, salgueiro, urze, espinheiro e muitos outros arbustos. Centenas de variedades de ervas medicinais florescem na floresta de cedro: salgueiro-erva e trevo, orégano e trevo doce, erva-doce e caprino, orquídea, ulmeira, angélica, buten, pastinaga de vaca, rosea rhodiola, urtiga surda e muitos outros representantes de plantas melíferas. O néctar dessas plantas é a base para a obtenção de um produto apícola requintado.
Receitas de culinária
Os conhecedores recomendam obter mel de cedro misturando na proporção de um para um: resina (para uso oral) e sobremesa de abelha doce de acácia, framboesa ou tília, colhida no final da primavera. Assim, os apicultores recebem um verdadeiro elixir da vida, que tem grande poder curativo. Um medicamento único em combinação com resina de cedro também pode ser obtido misturando-o com qualquer outro mel natural.
Composição
Dependendo do número de variedades de fontes melíferas, a variedade de delicadeza artificial é monofloral e polifloral. O mel de cedro monofloral de produção natural é uma mistura com a resina de um produto extraído pelas abelhas de uma planta, e o mel polifloral contém mel de flores em combinação com a mesma resina de cedro, retirada de todo um conjunto de plantas melíferas. Se qualquer planta prevalecer neste coquetel de cura, então a composição e as propriedades corresponderão à fonte solo.
A qualidade e o efeito curativo do mel de cedro são influenciados por: terreno e condições climáticas, características da base da flor, quantidade ecaracterísticas do gado. O produto base contém água (não mais que 19%); carboidratos (principalmente na forma de frutose e glicose, em pequenas quantidades na forma de dissacarídeos - m altose, melicitose e outros); minerais - menos de 1% e vitaminas solúveis em água, aminoácidos, proteínas e enzimas, dextrinas (cerca de 3%). O mel natural de flores é rico em 300-400 compostos e substâncias biologicamente ativos, alguns dos quais são macro e microelementos (potássio, iodo, manganês, ferro, sódio, cálcio, magnésio, fósforo, selênio, cob alto, alumínio e outros metais; o a outra parte são enzimas, dextrinas, proteínas, aminoácidos e antioxidantes, a terceira parte - vitaminas do complexo B, ácidos fólico e ascórbico, caroteno, vitaminas E, PP e K.
A resina incluída no mel de cedro enriquece sua composição com mono e diterpenos, sexviterpenos, ácido succínico, ésteres e álcoois de resina, ácidos graxos (esteárico e palmítico, láurico e oleico, palmitooleico), além de ácidos resínicos - levopimaric e sapinic, dextropimaric e dehydroabistinic, lambertian e outros. O conteúdo das principais vitaminas anti-frio C e D na terebintina natural contém cerca de 70 por cento.
Propriedades úteis
Devido à combinação das qualidades curativas dos dois componentes, o mel com resina de cedro possui propriedades antissépticas e antibacterianas, anti-inflamatórias e analgésicas.
Limpa o corpo de substâncias nocivascompostos químicos, melhora a circulação sanguínea, fortalece o coração e os vasos sanguíneos, acelera o metabolismo, estimula o trato digestivo. Além disso, uma sobremesa excelente melhora a imunidade, cura feridas, cortes e outras lesões na pele, dá força e energia, fortalece a memória. Graças ao efeito antioxidante que esta valiosa iguaria tem sobre uma pessoa, as células do corpo são liberadas dos radicais livres que causam o envelhecimento.
Indicações
Em que casos o mel de cedro pode ser útil para tratamentos complexos? As propriedades benéficas deste produto único ajudam a lidar com infecções respiratórias; com doenças inflamatórias da cavidade oral, incluindo problemas dentários; doenças respiratórias; doenças cardiovasculares; com violações no trabalho do trato digestivo; com lesões do sistema musculoesquelético; com fraqueza, irritabilidade e insônia; com o acúmulo de toxinas no corpo; com disfunção do fígado e rins; com disrupções endócrinas; com a restauração da saúde da mulher e do homem; com a cicatrização de mordidas, feridas e cortes resultantes de ferimentos.
O incrível efeito cosmético que o mel de cedro dá também é conhecido: há a limpeza da pele e seu rejuvenescimento perceptível após procedimentos com uma mistura, cujo ingrediente é este excelente remédio. É considerado um medicamento natural, por isso só pode ser usado no tratamento em cursos.
Como tomar
Antes de começar a usar mel de cedro com resina, você precisatestando o corpo para uma reação alérgica: esfregue duas ou três gotas do produto na pele na dobra do cotovelo. Se após 5-8 horas não houver sinais de irritação no local do tratamento - vermelhidão, coceira e outros - então o mel de cedro pode ser tomado na dose recomendada.
Apicultores e herbalistas acreditam que a medicina natural no início é melhor tentar na quantidade de meia colher de chá. Em seguida, aumente a dose para uma a duas colheres de chá por dia. A quantidade máxima desta sobremesa excepcional pode ser consumida em casos raros até duas colheres de sopa. Deve-se lembrar que uma iguaria de cedro é mais um remédio para mil doenças do que apenas um delicioso final de refeição.
Mel de pinho: propriedades úteis, contraindicações
Qualquer mel de flores, com base no qual é preparada uma mistura com resina de cedro, é um produto da coleta de grãos de pólen de um grande número de várias plantas de mel. Qualquer fonte deles pode provocar uma reação alérgica, portanto, apesar dos grandes benefícios do mel de cedro, é necessário fazer um teste de alergia. O grupo de risco também inclui crianças menores de 12 anos e gestantes, para as quais a mistura terapêutica é contraindicada. Além disso, as pessoas com diabetes precisam obter a aprovação do endocrinologista responsável antes de usar um medicamento exclusivo. Você também deve ter cuidado com a delicadeza de todos aqueles que estão perdendo peso, fazendo dieta, porque o mel de cedro é um produto altamente calórico. Não importa,se o índice glicêmico é levado em consideração ao perder peso ou a quantidade de calorias é calculada, ao usar o mel, será aconselhável ajustar sua dieta. Não evite uma consulta preliminar com um médico antes do curso de uso de mel de cedro para pessoas que sofrem de insuficiência renal e pacientes de um gastroenterologista.
Características do mel de cedro natural: como distingui-lo de um falso
Uma variedade bastante rara e cara de mel - cedro - é difícil de comprar em sua forma natural. Encontrar um vendedor confiável é muitas vezes a principal tarefa para obter mel de cedro de qualidade. "He alth Elixir" - uma série de produtos naturais em que o nome da iguaria descrita está presente. No entanto, eles obtêm à custa da infusão de mel com agulhas de cedro (e não em combinação com resina). Outros produtores adicionam pinhões ao mel e vendem a sobremesa como pinhões. As nozes, ao contrário da resina, são menos aromáticas e não deixam um sabor azedo agradável. Independentemente da data de produção, o conteúdo do frasco será sempre viscoso e espesso. O mel preparado de acordo com outras receitas com matérias-primas de cedro (nozes e agulhas) não é falso, mas não fornece um tratamento tão eficaz quanto misturado com resina curativa. Estamos falando de falsificação apenas quando o comprador encontra mel artificial em um recipiente de vidro.
Se não for possível comprar uma variedade gourmet de mel diretamente do vendedor, é necessário verificar a conformidade do nome e composição, hora e local de produção, presença de um certificado para as mercadorias. O processo de cristalização está intimamente relacionado com ao tipo de planta da qual o néctar foi coletado: resina com acácia cristalizada após 12 meses e com trevo - após um. Ao mesmo tempo, um excelente produto clareia para um tom branco.
Comentários de usuários e dicas de apicultores
Muitos conhecedores de vários tipos de mel notam o sabor agradável e pronunciado da variedade de cedro misturado com resina. Uma leve acidez da resina e uma leve adstringência realçam a doçura da base floral.
O sabor aromático das notas de coníferas, a julgar pelos comentários, permanece na boca por muito tempo após o uso do remédio de cedro. Todos elogiam a sobremesa, que combina as propriedades curativas do néctar natural e do líquido resinoso (resina): dor de garganta - tomaram um “coquetel” com mel de cedro dentro, pegaram coriza - lubrificaram as fossas nasais, machucaram o nariz mão - aplicaram uma compressa com uma mistura de delicadeza de cedro, queriam rejuvenescer a pele - aplicaram uma máscara nutritiva com resina variada e mel. O sabor picante da resina dura quase indefinidamente a uma temperatura de mais de 25 graus em um local escuro, se você mantiver o recipiente de vidro ou cerâmica fechado, como os apicultores aconselham nos comentários.
Recomendado:
Rabanete com mel: receita, como tomar, propriedades úteis e comentários
Muitas pessoas se lembram desde a infância como eles receberam uma "poção" caseira durante um resfriado. Em uma mesa ou peitoril da janela havia um rabanete preto com a parte superior cortada. O núcleo foi retirado para que uma tigela fosse obtida, cheia de mel. Com o tempo, essa tigela secretava suco e o mel se transformava em uma calda líquida, e o próprio rabanete encolheu. A receita de rabanete com mel foi passada de geração em geração
Café de bolotas - propriedades úteis, características de preparação e comentários
Muitos de nós não querem acordar sem uma boa xícara de café aromático. Mesmo as manhãs de segunda-feira não parecem tão deprimentes quando você já foi energizado por essa bebida revigorante
Maio mel: propriedades úteis, comentários
Cada variedade de mel tem propriedades únicas, tem seus admiradores e admiradores. Vamos prestar atenção especial ao primeiro, que é coletado nos primeiros meses de mel - mel de maio
Mel Polyfleur: propriedades úteis, características e comentários
O mel é uma fonte de uma enorme quantidade de vitaminas e nutrientes. Além disso, este produto, apesar do seu grande valor nutricional, é um substituto do açúcar, sendo frequentemente utilizado como fonte de hidratos de carbono durante a dieta. Neste artigo vamos falar sobre o que é o mel polifloral. Desde a infância, costumávamos chamá-lo simplesmente de flor. Mas como as flores são diferentes e muitas vezes vários tipos de plantas servem para criar um tipo de mel, distinguimos um tipo de mel como polifloral
Mel de abóbora: métodos de cozimento e receita, propriedades úteis e comentários
O mel de abóbora é uma variedade de elite com benefícios únicos e qualidades medicinais especiais. É tão único que muitos não sabem da existência desta iguaria útil. É impossível comprá-lo na loja; raramente é encontrado na venda livre e nos mercados. Além disso, mesmo os próprios apicultores nem sempre têm a oportunidade de se deliciar com eles. Existe uma explicação real para isso
