2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Quando os pratos familiares começam a incomodar a todos, donas de casa atenciosas e atenciosas procuram um substituto saboroso para eles. Os rolinhos de peito de frango são perfeitos para a mesa festiva, e este prato também pode ser uma alternativa às costeletas. Esses pãezinhos são recheados com legumes, cogumelos e frutas ou envoltos com ervas e queijo. Existem muitas opções de culinária, aqui está uma delas.
Para quatro porções de peito de frango você vai precisar de:
- filé de frango - uma peça;
- ovos - dois pedaços;
- queijo duro - 50 g;
- endro, salsa - um molho cada;
- manteiga - 50g
Lave bem o peito de frango, separe a carne dos ossos e das veias. Bata um pouco o filé e corte longitudinalmente em quatro partes. Sal e pimenta cada porção a gosto de ambos os lados. Agora rale o queijo em um ralador médio e pique finamente o endro e a salsa. Espalhe um pouco de queijo e ervas em cada pedaço de peito, espalhe o recheio sobre todo o pedaço de carne. Enrole o filé em rolos e, para confiabilidade, para que a carne e o recheio não se desfaçam, você pode consertar tudo com um palito. Quebre dois ovos em uma tigela e mexa com um batedor ou apenas um garfo.
Coloque a manteiga na panela. Quando derreter, você pode enviar rolinhos de peito de frango para lá, que devem primeiro ser mergulhados em um ovo. Frite-os de todos os lados até dourar. Alguns minutos antes de cozinhar, cubra a panela com uma tampa e desligue o fogo. Tudo, os rolinhos de peito de frango estão prontos! Esta é a receita mais fácil de fazer este prato.
Rolinhos de frango no forno. Receita 2
Para quatro porções de seios você vai precisar de:
- peito de frango - uma peça;
- pimentão - três pedaços;
- cebola - um pc. médio;
- queijo duro - 100 g;
- óleo vegetal;
- folha para assar no forno.
Bata levemente o filé de frango, previamente lavado e separado do osso e da pele. Em seguida, frite o pimentão picado em uma frigideira. Se você pegar esse ingrediente em cores diferentes, os rolos de peito de frango ficarão mais bonitos e interessantes, o que significa mais saborosos. Agora adicione a cebola em cubos e refogue com pimenta até ficar totalmente cozido. Coloque o filé de frango no papel alumínio para que os pedaços se encaixem perfeitamente e pareçam uma camada inteira.
Carne agora sal e pimenta, e depois coloque em cima dos legumes previamente fritos. Corte o queijo em cubos pequenos e coloque os pimentões e as cebolas. Em seguida, enrole os rolinhos de peito de frango com papel alumínio. Torça ou aperte suas bordas para que a carne não caia e o suconão vazou. Uma assadeira com rolos é enviada ao forno por quarenta a quarenta e cinco minutos a uma temperatura de duzentos graus. Quando o prato estiver pronto, retire-o, desdobre o papel alumínio e corte em pedaços, você deve obter cerca de quatro a cinco pedaços. Sirva os peitos quentes com um acompanhamento ou gelados como aperitivo. Você também pode adicionar champignons fritos e picados ao recheio, que também é delicioso. Se você cortar um pouco de abacaxi enlatado em rolos, a carne terá um sabor de doçura agradável. Bom apetite!
Recomendado:
Peito defumado: calorias, benefícios e malefícios. As melhores saladas dietéticas com peito de frango
O que é nutrição adequada? Uma dieta equilibrada que contém todas as substâncias necessárias. Em outras palavras, para ser saudável, você precisa receber regularmente uma gama completa de vitaminas, minerais, gorduras, proteínas e carboidratos. A carne de frango, especialmente o peito, é uma excelente fonte de proteína. Devido ao seu baixo teor calórico, é frequentemente incluído na dieta. O assunto de nossa discussão será peito de frango defumado: os benefícios e malefícios, bem como o teor calórico deste produto
O que cozinhar para o jantar com frango. Jantar de frango e batatas. Como cozinhar um jantar de frango saudável
O que cozinhar para o jantar com frango? Essa pergunta é feita por milhões de mulheres que querem agradar seus entes queridos com um prato saboroso e nutritivo, mas ao mesmo tempo leve e saudável. Afinal, não é recomendado cozinhar criações culinárias pesadas para o jantar, pois no final do dia o corpo humano precisa de uma quantidade mínima de calorias. É este princípio que vamos aderir neste artigo
Como cozinhar peito de frango com trigo sarraceno: receitas
Parece, bem, o que há de tão especial que você pode cozinhar quando a anfitriã tem apenas alguns dos produtos peito de frango com trigo sarraceno. Bem, mingau com carne
O que cozinhar com trigo sarraceno? Como cozinhar trigo sarraceno com frango? Como cozinhar molho para trigo sarraceno?
Um dos cereais mais populares na Rússia era o trigo sarraceno. Hoje foi substituído por outros cereais e produtos. E as receitas de muitos pratos com ele são simplesmente esquecidas ou perdidas. Mas nossos ancestrais sabiam o que cozinhar com trigo sarraceno. Para eles, era mais habitual comer do que massas e batatas para nós. Claro, nem tudo pode ser feito em um fogão comum ou no forno, mas muitas receitas são bastante acessíveis. Resta apenas aprender a cozinhar o próprio cereal e depois os pratos com ele
Rolinhos de peito de frango com queijo: receitas e dicas de culinária
Rolinhos de Peito de Frango com Queijo é uma ótima maneira de servir um pássaro familiar de uma maneira nova. Nesta forma, o prato é perfeito não só para o dia a dia, mas também para a mesa festiva. Uma variedade de recheios dará à carne um sabor especial
