2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Muitos nunca ouviram falar de uma baga como a irga. Isso se explica pelo fato de que pode não crescer onde você mora. A pátria do shadberry são as regiões climáticas temperadas do hemisfério norte. Ela cresce em toda a América do Norte, especialmente no nordeste dos Estados Unidos e sudeste do Canadá, e também é encontrada na Ásia e na Europa.
Como você pode ver nas fotos, lembra um mirtilo em tamanho e cor. No entanto, a semelhança é apenas externa - a baga tem seu próprio aroma delicado e sabor incomum. Apesar de os benefícios do irgi serem notados há muito tempo, seu cultivo artificial começou apenas alguns anos atrás. Até recentemente, essas frutas não estavam disponíveis no mercado.
As espécies mais comuns desta planta são pequenas árvores, muitas vezes com vários caules, ou grandes arbustos densos. A casca é cinza (raramente marrom), tem uma textura lisa. Os frutos são frutos semelhantes a bagas que variam em cor de vermelho e roxo a quase preto no final do amadurecimento. Seu diâmetro é geralmente de 5-15 mm, e o sabor pode ser de insípido a muito doce.
Anteriormente, esta baga era usada para fins medicinais. A ciência moderna também confirmou os benefícios do irgi,quando se verificou que contém uma grande quantidade de antioxidantes - resinas fenólicas, flavonóis e antocianinas. Como você sabe, essas substâncias têm um efeito benéfico no corpo.
Além do sabor doce único, os benefícios do shadberry se manifestam em seu valor nutricional. Esta baga é uma excelente fonte de manganês, magnésio, ferro, cálcio, potássio, cobre e caroteno. Uma porção de 100 gramas de amora fresca pode fornecer 88 mg de cálcio, tornando-se uma fonte melhor de cálcio do que carne vermelha, vegetais e grãos.
Além disso, essas bagas são uma excelente fonte de ferro, pois cem gramas contêm até 22,3% da necessidade diária dessa substância. O benefício do shadberry também está no fato de ter um alto teor de açúcar e vitamina C e três vezes mais manganês e cobre do que a mesma quantidade de passas.
Na medicina popular, a eficácia das bagas no tratamento de doenças da garganta tem sido observada há muito tempo - gargarejo com o suco desta baga pode curar rapidamente uma dor de garganta. Além disso, o suco promove a rápida cicatrização de feridas e abscessos. Você também pode se convencer dos benefícios do irgi no tratamento de doenças do trato gastrointestinal - processos inflamatórios e colite. Essas frutas também podem ser uma grande ajuda na insônia - elas agem no sistema nervoso de forma relaxante, ajudando a adormecer rapidamente.
Falando em geral sobre os benefícios e malefícios do irgi, não devemos esquecer sua capacidade de baixar a pressão arterial. Isso sugere quea baga é indesejável em grandes quantidades para pacientes hipotensos. Ao mesmo tempo, pessoas que passam muito tempo ao volante, as frutas não são contra-indicadas - para causar um efeito sedativo, você precisará comer mais de um quilo de frutas ao mesmo tempo, o que é improvável.
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