Como comer feijoa - uma fruta exótica

Como comer feijoa - uma fruta exótica
Como comer feijoa - uma fruta exótica
Anonim

No final do outono, a feijoa aparece nas prateleiras dos supermercados e mercados. Esta fruta exótica cheira e tem gosto de kiwi e morango ao mesmo tempo. Há também notas de abacaxi nele.

Somente frutas totalmente maduras devem ser usadas para comer. Se a fruta ainda estiver esverdeada, deve durar vários dias após a compra. Uma feijoa totalmente madura tem uma carne gelatinosa.

como comer feijoa
como comer feijoa

É impossível distinguir uma fruta madura pela aparência. Em qualquer estado, os frutos são igualmente verdes. Feijoas maduras se prestam a uma leve compressão. Parecem bananas maduras ao toque. Você pode pedir ao vendedor para cortar uma fruta para teste. Se a feijoa estiver madura, sua carne é transparente. A fruta verde é branca por dentro, enquanto a madura é marrom.

Se você comprou feijoa, qual o jeito certo de comer? A fruta é pré-lavada e colocada em uma tábua de corte. Com uma faca afiada, a fruta é cortada em duas partes iguais. Como você come feijoa? A polpa é retirada com uma colher. É separado da casca, que tem um sabor amargo e, portanto, é imprópria para alimentos.

feijoa como comer
feijoa como comer

Como se come a feijoa de uma forma diferente? Uma fruta limpa pode ser mordida de umlados. Em seguida, espremendo a fruta com as mãos, chupe seu conteúdo. Assim, a feijoa deve ser consumida com muito cuidado. Deve-se ter em mente que neste caso é fácil se sujar com seu suco.

De que outra forma eles comem feijoa? Bebidas e coquetéis são preparados com frutas, geleias e geleias são feitas a partir dela. Frutas maduras complementam perfeitamente sorvete e iogurte. Eles estão incluídos em receitas de biscoitos e tortas. Feijoas picadas são um ótimo complemento para saladas de frutas. Eles são ótimos com cereais. A feijoa é frequentemente combinada com uma variedade de vegetais e frutas para criar pratos com sabores complexos.

feijoa com açúcar
feijoa com açúcar

Uma das receitas mais originais é uma salada com frutas exóticas e beterraba. A receita para seu preparo inclui nozes (dez pedaços), feijoa (cento e cinquenta gramas), óleo vegetal (quatro colheres de sopa) e sal. Quatrocentos gramas de beterraba são fervidos em suas peles. Limpo e picado. Feijoa descascada e grãos de nozes picados são adicionados a ele. Os produtos são misturados e adicionados óleo e sal.

Como comer feijoa com frutas cítricas? Lindas frutas exóticas em uma salada. Para prepará-lo, você precisa de uma tangerina ou laranja descascada e picada. Duzentos gramas de feijoa são combinados com frutas cítricas. Cem gramas de avelãs e nozes, pré-trituradas, são adicionadas à mistura. Outro ingrediente da salada são as passas. É colocado em um prato na quantidade de cinquenta gramas. Creme de leite, limão, sal e açúcar em pó são adicionados à mistura. A salada é guarnecida com raspas de laranja antes de servir.

Feijoa com açúcar preparada para armazenamento a longo prazofruta. Nesta forma, uma fruta saborosa e curativa retém todas as suas vitaminas e nutrientes. Para preparar a geleia crua, são tomadas açúcar (1 kg), a mesma quantidade de feijoa e nozes (200 g). Frutas exóticas com casca são moídas em um moedor de carne ou com um mixer. As frutas devem ser lavadas, escaldadas com água fervente e secas em uma toalha. Nozes picadas são adicionadas à mistura. Você pode tomar nozes ou avelãs. A geleia é armazenada em potes esterilizados em local fresco.

Recomendado: