Como fazer bolo de mel "Angara"

Índice:

Como fazer bolo de mel "Angara"
Como fazer bolo de mel "Angara"
Anonim

A maioria dos bolos de mel requerem muita comida e tempo para serem preparados. Mas você já experimentou o bolo de mel Angarsky? Requer poucos ingredientes para preparar, e é muito fácil e simples de preparar! Bolo de mel "Angara" acaba sendo muito macio e fofo, o que o distingue de outros bolos de mel. Leva apenas 60 minutos para preparar! Considere a receita de bolo de mel "Angarsky" com uma foto neste artigo!

Bolo de mel Angarsky
Bolo de mel Angarsky

Ingredientes

Como mencionado acima, este bolo requer pouquíssimos ingredientes, e realmente requer! Então, precisamos:

  • Mel (2-3 colheres de sopa).
  • Copo de açúcar.
  • 150 gramas de margarina ou manteiga.
  • 3 ovos.
  • Colheres de chá de refrigerante.
  • 3 xícaras de farinha.
  • Leite condensado (opcional).

Cozinhar bolos

A receita do bolo de mel Angarsky é muito simples. Cozinhar bolos não leva muito tempo quando comparado comoutros, onde você precisa estender os bolos de maneira uniforme e fina. Com o bolo "Angar", tudo é simples! Vamos começar a cozinhar.

Primeiro, vamos pegar um pote, de preferência com fundo grosso. Colocamos açúcar e mel lá, o óleo também é adicionado. Você pode, claro, usar margarina, vai sair ainda mais barato. O mel deve ser real, florido. Infelizmente, hoje eles misturam mel com açúcar para aumentar seu volume, e isso resulta na perda da qualidade do mel e, portanto, o bolo de mel Angarsky não é tão saboroso. Recomenda-se comprar este ingrediente de conhecidos do apiário, para ter certeza de que é realmente bom.

Então, de volta a cozinhar shortcakes. Adicione os ingredientes à panela e leve ao fogo lento. Esperando ferver. Em seguida, adicione o refrigerante e mexa por um minuto. Retire a panela do fogo e espere até que tudo esfrie. Temos algo semelhante ao caramelo. O agradável aroma do mel enche toda a cozinha! Assim que a temperatura da mistura estiver abaixo de 40 graus, adicione os ovos. Misturamos tudo com cuidado. Você pode usar um mixer ou um batedor, o que for mais conveniente para você. Acredita-se que com um batedor fique mais saboroso, mas, claro, não há diferença. Depois disso, a farinha é adicionada em pequenas porções, mexendo sempre. Você deve obter uma massa grossa e pegajosa.

Em seguida, você precisa pegar papel manteiga e colocá-lo em uma assadeira. Um molde de borracha também funcionará. Depois disso, você precisa estender metade da massa em uma camada ainda pequena. Para o bolo de mel Angarsky, são necessários shortcakes não grossos, portanto a espessura não deveexceder 1 cm, mas não deve ser inferior a 0,5 cm. Em geral, algo entre esses dois valores. A massa é preparada rapidamente, até 10 minutos são suficientes. Enviamos nosso futuro bolo para o bolo de mel Angarsky ao forno, aquecido a 180 graus. Acontece que os shortcakes são muito macios, arejados com um tom agradável. Asse o restante da massa da mesma forma.

Então, os biscoitos estão prontos. Eles devem ser divididos ao meio e igualar os cantos. Não jogue fora as migalhas, elas vão virar pó. Os bolos estão prontos, você precisa fazer creme!

Massa para bolo de mel
Massa para bolo de mel

Creme

Creme desempenha um papel importante no bolo de mel, então você não deve errar na escolha. Basicamente, qualquer um vai fazer. Se você tiver pouco tempo, poderá cozinhar o creme mais simples, mas ao mesmo tempo muito saboroso, usando creme azedo e açúcar. O bolo ficará delicioso com uma acidez agradável. Você também pode usar leite condensado em vez de açúcar granulado. Levará a mesma quantidade de tempo, e o sabor do bolo de mel Angarsky mudará exclusivamente para melhor! Bem, se você tiver algum tempo livre e não estiver com pressa, poderá fazer creme. Em geral, tudo depende de suas preferências de gosto. Alguns preferem simplesmente espalhar com leite condensado, enquanto outros criam receitas de creme super complicadas. No entanto, tradicionalmente, é usado um creme de açúcar e creme de leite.

Creme para bolo de mel
Creme para bolo de mel

Última etapa

Korzhiki e creme estão prontos, resta apenas levar tudo ao fim! Espalhe uma pequena camada de creme na superfície dos bolos paratudo estava completamente encharcado. Mesmo que vaze, não é assustador, o bolo ainda absorverá a quantidade necessária de creme. Espalhamos todas as camadas do produto dessa maneira e polvilhamos com as migalhas que sobraram. O bolo está pronto! Mas é melhor enviá-lo para a geladeira para que absorva completamente todo o creme. Pronto, o bolo de mel está pronto para servir.

Cozinhar bolo de mel
Cozinhar bolo de mel

O artigo apresenta uma receita de bolo de mel "Angara". Em casa, o bolo realmente cozinha muito rápido e requer poucos ingredientes para o preparo. Você quer agradar seus entes queridos com algo delicioso? Este bolo de mel será uma ótima solução!

Recomendado: