2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A maior fruta do mundo… Com certeza deve chamar atenção. Mas o que se sabe sobre ele? No momento, os cientistas descobriram que as maiores são as frutas com o nome "Jackfruit". Contém substâncias úteis? Pode ser comido? Também é interessante saber se tem contraindicações.
O que é uma jaca
Na verdade, a planta com um nome tão interessante é perene, com folhas escuras. As próprias folhas são impressionantes em seu tamanho, são de forma oval e atingem vinte centímetros de comprimento. O berço da maior fruta é considerado Bangladesh e Índia. No entanto, agora é generalizado. Pode ser encontrado na Ásia, Brasil, África.
As próprias frutas são presas mais próximas ao tronco, pois os galhos da jaca são finos e quebradiços. Os frutos amadurecem por muito tempo, de três a oito meses.
Aparência de frutas
O tamanho da maior fruta é incrível. Por exemplo, pode atingir um metro, enquanto seu peso será de cerca devinte e cinco quilos. A superfície é uma casca grossa com projeções irregulares. A maturação é determinada pela cor da pele. Se estiver verde, a fruta ainda precisa de tempo. Se a cor ficar mais amarela, a fruta começa a bater. Quando um som oco aparece, a fruta é removida.
É digno de nota que, se você cortar a fruta maior, você primeiro sentirá o cheiro da casca. Não é muito agradável, alguns o comparam ao cheiro de cebola podre. A polpa tem um aroma doce, semelhante a uma mistura de abacaxi e banana. Se o cheiro se tornar desagradável, então a fruta está madura demais, o que significa: é melhor não usá-la.
Frutas maduras podem ser consumidas imediatamente. Se não estiver maduro, é frito, cozido ou outro processamento é usado. A jaca é frequentemente comparada à maior fruta do Sudeste Asiático, a fruta-pão. No entanto, a maior jaca do mundo é a jaca.
Qual é o uso da maior fruta?
Em primeiro lugar, eles observam o alto teor de vitamina C. Ou seja, comer essas frutas como alimento pode aumentar a imunidade, principalmente durante a estação dos resfriados. Além disso, as substâncias que estão na jaca têm efeito antiviral.
Também vale ress altar que essas frutas contêm fitonutrientes, pois contribuem para a prevenção do câncer. Acredita-se que o uso de tal fruta permite prolongar a juventude.
Jackfruit tem a capacidade de limpar os intestinos. É frequentemente usado para prevenir úlceras.doenças.
Nota-se também a presença da vitamina A. Não é à toa que é chamada de vitamina da beleza. O uso regular desta substância na alimentação tem um efeito benéfico na pele, unhas e cabelos.
As contra-indicações para comer a maior fruta incluem apenas alergias aos seus componentes. Caso contrário, não há restrições. No entanto, ao comer pela primeira vez, você não deve se deixar levar pela polpa suculenta.
Como descascar esta fruta?
Para limpar a fruta, você precisa usar luvas. Isso se deve ao fato de que a casca contém substâncias pegajosas e é difícil lavar as mãos depois. Primeiro, o caule é removido. Geralmente é aconselhável deixar o feto deitar por um dia depois disso, então a pele ficará mais macia. A fruta é cortada em duas metades. Então, com uma faca, o meio, que não é comestível, é removido. Eles começam a obter fatias de frutas, retirando as sementes. Tem gente que vira a fruta do avesso, é um pouco mais fácil.
A propósito, sementes de frutas também valem a pena comer. Eles podem ser fritos ou comidos crus.
Comer
Na Ásia, esta planta é chamada de alimento para os pobres. Isso se deve ao fato de que, apesar do baixo teor calórico, a jaca contém muitos carboidratos, uma enorme quantidade de vitaminas. É nutritivo e satisfatório. A maneira mais fácil de consumi-lo é cru. Também é usado para fazer coquetéis e como adição a sorvetes.
Devido ao fato de haver um componente gelificante nas fibras da fruta, são preparadas marmeladas, geleias e diversas sobremesas a partir das frutas. Aliás, comer frutasnão se limitando a sobremesas. É frequentemente usado em combinação com ingredientes de carne. Assim, é conhecida uma receita da Tailândia, na qual o frango é recheado com fatias de jaca. Além disso, a polpa vai bem com arroz, queijo, produtos de farinha.
Um fato interessante é que cada parte desta planta é comestível. Eles usam não apenas sementes, mas também folhas com flores. Estes últimos são frequentemente usados para decorar pratos.
Fechando
Qual fruta é a maior? Jaca. Ele nasceu na Índia, mas agora é comum na maioria dos países. Cresce em uma planta verde com folhas grandes. Os frutos podem atingir um metro de comprimento, pesam mais de vinte quilos. É amplamente utilizado cru e na culinária. Contém uma grande quantidade de vitamina C, vitamina A, bem como substâncias úteis que contribuem para a prevenção do câncer. Além disso, esta planta ajuda a preservar a juventude da pele. Provavelmente é por isso que tantas pessoas amam tanto essa fruta.
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