Bolo incrível "Hello Kitty" para festa infantil. Cozinhar receitas e opções de design

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Agora os bolos infantis feitos na forma de personagens de contos de fadas e desenhos animados famosos ou com sua imagem são muito populares. Qualquer criança ficará feliz em receber tal obra de arte culinária em seu aniversário. O bolo inusitado "Hello Kitty" fará um respingo na mesa festiva e se tornará sua verdadeira decoração.

Como cozinhar

À primeira vista, pode parecer que o processo de preparação desta sobremesa é longo e complicado. Isso não é verdade. Afinal, o ponto aqui não está tanto nos ingredientes, mas na decoração original. Geralmente, você pode seguir um caminho mais simples e montar um bolo infantil Hello Kitty a partir de bolos de biscoito prontos. É isso que faremos.

Para o bolo, você precisará de 3 bolos, dos quais precisará cortar o focinho da Kitty. Você pode imprimir uma imagem de um gato em uma impressora, fazer um estêncil de papel, colocá-lo em um biscoito e recortar ao longo do contorno. Essas manipulações devem ser feitas com os três bolos.

Creme para esta iguaria maravilhosa pode ser qualquer coisa. É interessante usar não um tipo de recheio, mas vários. Por exemplo, o primeiro bolo pode ser untado com coalhada de cereja. Cubra com um segundo biscoito e unte com uma banana amassada. Coloque o restante do bolo por cima e cubra com o creme mais delicado feito de qualquer cream cheese e açúcar de confeiteiro. Você pode tomar 0,5 kg de mascarpone frio, adicionar uma pitada de sal e misturar. Em seguida, adicione gradualmente 100 gramas de açúcar em pó e bata bem. Cobrimos o topo e as laterais com uma fina camada de creme, colocamos o bolo da Hello Kitty na geladeira para absorver bem.

Como decorar

Pegamos a sobremesa e começamos a decorar. Enchemos a seringa de confeitaria com creme e decoramos o topo com “estrelas” das bordas até o meio. Pelo mesmo princípio, trabalhamos com as laterais. Para decoração, precisamos de mástique feito de leite em pó, leite condensado e açúcar em pó. Pegamos todos os ingredientes em proporções iguais e misturamos. Em um caso específico, é necessário um pouco de mástique, então tomamos uma colher de sopa de produtos.

Como a imagem do gato será adicionalmente decorada com um laço e antenas, você precisará tomar algumas gotas de calda de cereja e um pouco de cacau em pó. Dividimos nosso mastique em duas partes. Adicione cacau a um, xarope para o outro. Misture bem separadamente. Nós desenrolamos o mastique rosa em uma fita de 2-4 mm e dobramos na forma de um arco. Colocamos na orelha do gato. De mástique escuro formamos antenas, nariz e olhos. Um bolo DIY maravilhoso da Hello Kitty!

Bolo de aroeira: ingredientes

Você pode cozinhar a sobremesa de forma um pouco diferente. Para esta receita, você precisará usar bolos não prontos, mas caseiros. Vamos coletar um bolo de mástique OláGatinha.”

O que você precisa para bolos:

• Forma com 26 cm de diâmetro.
• 4 ovos.
• 4 colheres de sopa cheias de açúcar.
• A mesma quantidade de farinha.
• Duas colheres de sopa de fécula de batata ou milho.
• Vanilina na ponta de uma faca.
• Dois punhados de nozes.

Ingredientes para o rolo:

• 5 ovos.
• Açúcar - 5 colheres de sopa bem cheias.
• 4 colheres de sopa cheias de farinha.
• Uma colher de sopa de amido.

Creme:

• Mascarpone - 400g
• Creme pesado - 500 ml.
• Açúcar em pó.
• 10 gramas de gelatina.
• Framboesas frescas.

Geléia:

• Framboesas congeladas.
• Gelatina - 10g
• Uma colher de sopa cheia de amido.
• 100 gramas de açúcar.
• Mastic.
• Pacote de manteiga.
• 3 colheres de sopa de leite condensado cozido.

Assando um biscoito

Vamos começar a assar um biscoito. Colocamos os ovos em uma tigela funda e adicionamos vanilina, começamos a bater até espuma fofa, derramando açúcar. Você precisa trabalhar com um mixer por pelo menos 7 minutos. Em seguida, despeje a farinha peneirada e o amido aqui, misture com uma espátula em uma direção, adicione as nozes. Cobrimos a forma destacável com papel manteiga, despejamos a massa e assamos em forno aquecido a 180 graus até ficar cozido.

O rolo é preparado da mesma forma, mas sem nozes. Verificamos a prontidão com um fósforo. Deste biscoito você precisa cortar exatamente a metade e a segunda parteenrole firmemente em um rolo. Cortamos a primeira parte em tiras de acordo com a altura da sobremesa. Vamos começar a colecionar o bolo da Hello Kitty.

Montando o bolo

Desenrole o rolo e aplique a geleia de framboesa, que deve ser preparada com antecedência. Para fazer isso, enchemos a baga congelada com açúcar e colocamos no fogo, deixando ferver por 10 minutos. Depois de retirar do fogão, limpe os ossos, despeje o purê diluído em 0,5 colheres de sopa. água de amido. Despeje a gelatina com água, deixe inchar, dissolva em banho-maria e adicione à mistura de frutas. Então, a geléia é aplicada ao biscoito, agora você precisa adicionar 200 mililitros de chantilly. Enrole novamente e corte em fatias de cerca de dois centímetros de largura. Corte o biscoito redondo em duas partes. Colocamos um bolo novamente na forma, cobrimos com geleia, formamos as laterais das tiras.

Preparando o creme. Bata o queijo e 300 mililitros de creme de leite, adicione três colheres de sopa de pó. Despeje a gelatina embebida e dissolvida no fogão. Bata novamente. Espalhamos este creme em uma forma com um biscoito em geléia. Coloque 3 rolinhos por cima. Colocamos framboesas frescas nos vazios resultantes. Lubrifique com creme e polvilhe com frutas. Em seguida, cubra com o bolo e leve à geladeira.

Retiramos o bolo da Hello Kitty e untamos com creme (bater a manteiga com leite condensado), colocamos no freezer por uma hora. Cobrimos nossa sobremesa com mástique rosa. Formamos a imagem de um gato de acordo com um modelo de papel. Fazemos todos os detalhes do focinho de mastique de cores diferentes. Você pode decorar o bolo da Hello Kitty como quiser. foto de design de sobremesaapresentado neste artigo. Bom apetite!