Salada de presunto e milho: seleção de ingredientes e receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A salada de presunto e milho tem muitas variações e, portanto, você nunca ficará entediado. E graças ao seu baixo custo, tornar-se-á um convidado frequente durante a semana, deliciando-se com o seu sabor e acrescentando variedade à ementa. Considere as receitas mais populares para tais saladas.

Receita de salada 1. Simples

Este com presunto e milho pode ser preparado muito rapidamente se vierem convidados inesperados. Também é delicioso.

Ingredientes:

• presunto - 150 gramas;
• queijo duro - 150 gramas;
• tomates - 100 gramas;
• milho doce enlatado - uma lata grande;
• maionese caseira - opcional.

Cozinhar

Corte o presunto em cubos pequenos. Os tomates também são esmagados, removendo o núcleo e as sementes. O queijo duro é esfregado grosseiramente em um ralador e todos os ingredientes são misturados. Tempere com maionese e sal, pimenta se necessário.

Receita de salada 2. Com abacaxi

Salada com presunto e milho, assim como com abacaxi está sendo preparadarápido o suficiente.

Ingredientes:

• abacaxi em conserva - 300 gramas;
• milho doce enlatado - 250 gramas;
• presunto - 250 gramas;
• ovos de galinha - 4 médios;
• maionese caseira - 150 gramas.

Cozinhar

Primeiro, ferva os ovos de galinha por dez minutos após a fervura. Para que os ovos permaneçam inteiros, antes de colocá-los no fogo, é necessário salgar a água. O presunto é cortado em cubos pequenos. Abacaxis enlatados são cortados da mesma maneira. Depois que os ovos de galinha são cozidos, eles são resfriados. Eles são descascados e cortados em pedaços pequenos ou esfregados em um ralador. Esta salada fica melhor em camadas, então muitas vezes é decorada dessa maneira. Para a conveniência de formar camadas, geralmente é levado um anel de confeitaria destacável e os ingredientes são dispostos com ele. A primeira camada é milho doce enlatado, untado com maionese. Em seguida, espalhe a camada de presunto e regue generosamente com maionese. Os ovos de galinha são colocados no presunto, sem esquecer a impregnação de maionese. Pedaços de abacaxi espremidos são colocados no topo. Depois de colocar todas as camadas, a salada é levemente compactada e colocada na geladeira para impregnação. Depois que a salada estiver assentada, o anel é removido e a comida é servida.

Receita de salada 3. Com queijo

Não importa o quão estranho o conjunto de alimentos possa parecer, mas a salada com milho, presunto e queijo é realmente saborosa.

Ingredientes:

• presunto - 350 gramas;
• queijo linguiça de boa qualidade - 150 gramas;
• ovos de galinha - 5 médios;
• milho doce enlatado - uma lata grande;
• croutons de trigo - 100 gramas;
• maionese caseira - 100 gramas.

Cozinhar

Ovos de galinha são cozidos, resfriados, descascados e cortados. Pegue um queijo de linguiça de boa qualidade e corte-o também em tiras finas. Se houver o desejo de adicionar mais carne defumada, é melhor usar uma trança de queijo de cerveja. O presunto é triturado de forma semelhante a outros produtos. Em uma tigela funda, misture bem todos os ingredientes. Por último adicione o milho sem salmoura e a maionese. E pouco antes de servir, os biscoitos são despejados na salada. Você pode facilmente comprá-los prontos ou fazer o seu próprio. Eles fazem assim: o pão de trigo é cortado em quadrados e polvilhado com especiarias, aquecido em uma frigideira sem óleo. Decore a salada com ervas.

Receita de salada 4. Com repolho chinês

Uma salada rápida e fácil com repolho, presunto e milho com certeza agradará muita gente.

Ingredientes:

• milho doce enlatado - uma lata grande;
• presunto - 250 gramas;
• Repolho de Pequim - meio quilo;
• maionese caseira - 100 gramas;
• sal - de acordo com as preferências do gosto pessoal;
• pimenta preta moída - de acordo com as preferências de gosto pessoal.

Cozinhar

Para deixar a salada saborosa, o repolho de Pequim não é escolhido em tamanhos pequenosmais de quinhentas gramas. Esses tamanhos fornecem folhas mais finas. É lavado, limpo de folhas ruins, picado em canudos finos. O presunto mais magro é cortado em tiras finas. A salmoura é drenada do milho doce enlatado e despejada na salada. Todos os componentes são misturados, salgados, apimentados e temperados com uma quantidade suficiente de maionese. Essa salada não pode ser armazenada por muito tempo e deve ser consumida imediatamente. Tudo devido ao fato de que o repolho de Pequim secreta suco e o prato fica sem gosto.

Receita 5. Salada com couve chinesa, presunto e milho

Esta é uma ótima opção para a mesa de Ano Novo.

Ingredientes:

• Repolho de Pequim - 120 gramas;
• presunto - 130 gramas;
• milho doce enlatado - 120 gramas;
• Pimentão búlgaro - 140 gramas;
• sal - de acordo com as preferências do gosto pessoal;
• pimenta preta moída - de acordo com as preferências de gosto pessoal;
• maionese caseira - quanta salada vai levar.

Cozinhar

A salada com presunto e milho começa lavando o repolho em água corrente. É levemente seco e picado em pequenos canudos. Você pode comprar presunto na loja ou fazer o seu próprio. É cortado em cubos médios. Pimentão doce é cortado, como presunto, em cubos médios. A salmoura é drenada do milho e adicionada ao restante dos ingredientes. Os produtos mistos são temperados com sal e pimenta preta moída. O toque final será a adição de maionese.

Receita de salada 6. Com pepino

Ingredientes:

• presunto - 300 gramas;
• pepinos frescos - 3 pedaços grandes;
• milho doce enlatado - uma lata grande;
• iogurte sem açúcar ou creme de leite com baixo teor de gordura - opcional;
• verdes - opcional;
• alho picado - opcional.

Método de fazer salada com presunto e milho e pepino:

Presunto é cortado em tiras finas, pepinos frescos também. Em seguida, todos os ingredientes são misturados e temperados com um molho de creme de leite, ervas e alho. Como você pode ver, a receita da salada de milho e presunto é extremamente simples.

Receita de salada 7

Estas saladas com presunto, feijão e milho são muito saborosas e nutritivas.

Ingredientes:

• feijão vermelho enlatado - uma lata pequena;
• presunto - 300 gramas;
• pimentão doce - um médio;
• ovos de galinha cozidos - 4 médios;
• queijo duro - 100 gramas;
• alho - um dente;
• tomates frescos - um grande;
• salsa - cacho pequeno;
• maionese caseira - 150 gramas;
• sal - de acordo com as preferências de gosto.

Cozinhar

O feijão e o milho são abertos, os líquidos são drenados e despejados em uma tigela funda. Pimenta búlgara cortada em tiras. O queijo duro é ralado em um ralador grosso e adicionado a uma tigela. O presunto é cortado em tiras e os tomates frescos são cortados em pequenos cubos. Os ovos cozidos são descascados e picados da mesma maneira que os tomates. Todos os produtosmisture e polvilhe generosamente com alho e ervas passadas pela prensa. A maionese é adicionada e servida.

Receita de salada 8. Com feijão e croutons

Salada com bolacha, presunto e milho é muito fácil de preparar.

Ingredientes:

• presunto - 300 gramas;
• feijão vermelho enlatado - uma lata pequena;
• maionese caseira - 200 gramas;
• milho doce enlatado - um pote pequeno;
• croutons de trigo - 100 gramas.

Cozinhar

Presunto cortado em cubos. Coe o milho junto com o feijão e despeje em uma xícara funda. Misture bem todos os produtos e tempere com maionese. Bolachas de trigo são adicionadas à salada imediatamente antes de comer.

Receitas extravagantes

A salada de presunto e kiwi é uma opção interessante para uma mesa festiva.

Ingredientes:

• milho doce enlatado - um pote pequeno;
• presunto - 500 gramas;
• cenouras frescas - 3 de tamanho médio;
• kiwi - 4 frutas maduras;
• queijo duro - 100 gramas;
• maionese caseira - opcional;
• sal - de acordo com as preferências do gosto pessoal;
• alho - dois dentes pequenos.

Cozinhar

Cenouras são picadas em um ralador grosso e enviadas para uma tigela para misturar com o restante dos ingredientes. O presunto é cortado em tiras finas. Kiwi é cortado em anéis, molho de alho é feito. Para sua mistura passou pela imprensaalho e maionese. Espalhe esta salada em camadas. Primeiro, o presunto é colocado em uma camada uniforme, seguido pelas cenouras raladas. Pincele com molho de alho entre as camadas. Uma camada de queijo é colocada atrás da cenoura e milho por cima e também untada com maionese. Polvilhe novamente com queijo por cima da camada de milho e coloque as fatias de kiwi. Deixe a salada fermentar por uma hora e você pode comer.

A salada com batatas fritas e presunto é um prato bastante inusitado, mas muito saboroso.

Ingredientes:

• chips com sabor de creme de leite e ervas - 100 gramas;
• presunto - 200 gramas;
• ovos de galinha - 3 pedaços médios;
• pepinos em conserva ou em conserva - 3 pedaços médios;
• cenoura fresca - uma média;
• queijo duro - 150 gramas;
• maionese - 150 gramas.

Cozinhar

Pique finamente a cenoura e espalhe-a na primeira camada de um prato. Recheado com maionese. Pepinos também são ralados, e esta será a próxima camada. Espalhe uma migalha de batatas fritas em cima da camada de pepino. O presunto é cortado em tiras finas e distribuído uniformemente sobre as batatas fritas. Faça uma rede de maionese. A salada inteira é coberta com queijo ralado em um ralador fino. Espalhe sobre o queijo com maionese e leve à geladeira por uma hora. Depois de um tempo, eles tiram, adicionam as pétalas das batatas fritas e servem na mesa.