2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Shaggy, indescritível à primeira vista frutas exóticas recentemente ganhou popularidade entre os consumidores domésticos. Muitos usavam esta noz apenas como fonte de chips brancos arejados, que são extremamente procurados na arte da confeitaria. Enquanto isso, o coco não é inferior em termos de propriedades úteis e nutricionais às suas contrapartes tropicais. Quais são os benefícios do coco? Primeiro, sacia bem a sede. Em segundo lugar, contém muitas vitaminas e substâncias necessárias ao corpo. Em terceiro lugar, o óleo de coco é um produto indispensável na indústria cosmética. Se as propriedades e áreas de aplicação desta fruta não são um segredo para ninguém, a questão de como abrir um coco permanece em aberto para muitos. Então, como você escolhe, aplica e quebra essa noz tropical dura?
Conteúdo de coco
Talvez para muitos agora seja a descoberta de que o fruto do coqueiro não pode conter simultaneamente os trêscomponentes famosos: suco, leite, polpa. O fato é que cada um desses produtos indica o grau de maturação da fruta. Assim, um coco jovem, que não tem mais de seis meses, se tornará uma fonte de água de coco de sabor agradável. À medida que a fruta amadurece, o líquido claro se transforma em leite. E na fase final do amadurecimento do coco, o leite se transforma em polpa branca e suculenta. Como regra, principalmente frutas maduras chegam às prateleiras das lojas domésticas. Portanto, na maioria das vezes podemos nos dar ao luxo de desfrutar apenas da polpa tenra de um coco.
Como abrir um coco
Quem já tentou chegar ao conteúdo desta fruta incomum, eu acho, vai concordar que o coco é um produto para comensais perspicazes e pacientes. A natureza cuidadosamente selou seus presentes sob uma camada confiável de concha. E para lidar com a armadura de uma noz felpuda, é necessário executar as seguintes etapas em uma sequência estritamente definida:
- Encontramos três manchas escuras na superfície da casca (os locais mais vulneráveis do coco). Se você quiser desfrutar de suco de coco ou leite, não é necessário quebrar a noz. Basta fazer um buraco na concha e inserir um tubo de bebida. Para despejar o conteúdo de um coco em um copo, você deve perfurar as três marcas na noz.
- Para saber como abrir um coco corretamente, você precisa aprender a encontrar a zona vulnerável da noz. Nós determinamos isso a olho nu. Encontramos a linha do círculo, localizada equatorialmente um pouco mais acima do nariz (mais perto dos "olhos" escuros). Com o lado sem corte da faca, atingimos com confiança a linha pretendida várias vezes. Uma rachadura transversal aparecerá no coco. Inserindo a ponta na abertura resultante, divida a porca ao meio. Você pode simplesmente desenroscar o coco segurando firmemente suas duas partes opostas nas palmas das mãos.
Como usar a polpa de coco?
Então, você sabe como abrir um coco e pode chegar facilmente à polpa perfumada de uma fruta exótica. Agora você precisa aprender a usá-lo corretamente. Por exemplo, você pode fazer leite de coco. Para fazer isso, a polpa é despejada com água quente. Depois de um tempo, os chips são espremidos. Obtemos um líquido na forma de uma emulsão branca, que em todos os gostos corresponde ao leite de coco natural. No entanto, vale ress altar que o teor de gordura dessa bebida é de 20% (informação para quem está de dieta). Mas os flocos de coco para aqueles que contam as calorias que ingerem ajudarão a moderar o apetite aquecido, diminuindo a sensação de fome.
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