Bistrô grego "Grill Gyros" em Taganka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Grill Gyros Bistro é um café grego com cozinha tradicional grega, interior agradável e ambiente acolhedor. Localizado no centro de Moscou - no território do distrito de Tagansky.

Área de Moscou - Taganka

É o distrito histórico do Distrito Administrativo Central da capital da Federação Russa. Localizado geograficamente a leste e sudeste de Kitay-Gorod e Zaryadye - ao longo da margem esquerda do rio Moscou.

Taganka é caracterizada por: terreno montanhoso (colinas e montanhas), áreas de parques, rios.

Pela primeira vez informações sobre a região apareceram em crônicas no século XIII dC. Sabe-se também que em meados do século XVII se desenvolveu aqui um sistema de povoamentos, incluindo o grego.

Um assentamento étnico grego foi localizado no território do atual Taganka.

cozinha grega

Os pratos desta cozinha são muito saborosos, simples, coloridos e perfumados. As origens da cultura grega influenciaram a formação da cozinha tradicional deste povo.

E também influenciado pela proximidade do Mar Mediterrâneo, que generosamente dota os países locais com uma abundância de frutos do mar.

O principal ingrediente da cozinhaé azeite. É obtido a partir dos frutos da oliveira, que cresce nas latitudes dos países mediterrânicos. E eles são adicionados a quase todos os pratos. Este é um produto muito útil e nutritivo que tem um efeito benéfico na saúde do corpo humano.

E os vegetais preferidos dos gregos são: batata, tomate, berinjela, cebola, pimentão, feijão.

Na cozinha tradicional grega, as ervas e especiarias são muito utilizadas: folha de louro, pimenta, orégano, alho, endro, manjericão, tomilho. Na maioria das vezes eles são usados em pratos de carne, incluindo molhos que são servidos com esses pratos.

O queijo é um elemento importante e um prato independente na cozinha grega. Aqui são feitos 50 tipos. Esta é uma iguaria favorita do povo, como evidenciado pelas estatísticas: em média, cada grego come cerca de 25 quilos de queijo por ano.

Mesmo no preparo de pratos (molhos), são utilizados iogurtes - sem certos sabores, feitos com leite de cabra ou ovelha. Este iogurte é usado para preparar o popular molho tzatziki, que é servido com giroscópios tradicionais.

prato grego

A aparição do café grego "Grill Gyros" em Taganka não é acidental. Este lugar incrível está literalmente saturado de tradições gregas originais.

E todos os convidados da instituição têm a oportunidade de provar o prato tradicional - giroscópios.

De acordo com dados históricos, a primeira vez que "giroscópios" é encontrado nos registros sobreviventes de Heródoto (o antigo filósofo grego).

O visual moderno e a composição deste prato são conhecidos desde o final dos anos 40século passado.

Gyros é um pouco semelhante ao shawarma. Ingredientes: pita (crosta de pão macio), frango grelhado, tomate, batata frita, azeitonas, queijo Sirtaki, cebola, molho tzatziki.

É neste último que está o principal "truque" do prato. Este molho extraordinariamente delicioso é feito de: iogurte, pepino ralado, alho espremido e azeite, suco de limão e ervas, com sal e pimenta a gosto.

Gyros tornou-se um prato de fast food favorito não só para os gregos, mas também para os russos.

Descrição do café

Grill Gyros Bistro oferece giroscópios para todos os gostos, além de sanduíches, grelhados, deliciosos cafés da manhã, saladas, menus vegetarianos, massas, bebidas.

Aqui os visitantes podem escolher suas próprias coberturas e molhos para suas refeições. Os ingredientes são sempre os mais frescos e a comida é saudável e nutritiva.

Interior agradável e atmosfera amigável do café, juntamente com um pedido delicioso e um serviço rápido, darão ao seu lanche um clima e impressões frescas. Também na instituição você pode sentar-se perfeitamente com amigos, familiares ou com seu ente querido.

O bistrô tem serviço de delivery e take away.

Também há excelente café de várias variedades, incluindo o grego.

Interior

O interior do bistrô tem uma pegada pequena, mas uma sensação agradável e amigável, quase caseira. O salão é dominado por cores claras: branco, bege, verde-oliva, café. Alvenaria de imitação no teto, paredes e balcão dá ao interior uma sensação casual.

Em geral, o estabelecimento lembra um bistrô grego, onde você pode tomar um delicioso e satisfatório café da manhã ou jantar, um lanche na hora do almoço.

E boas e satisfatórias porções de pratos a preços acessíveis complementam as agradáveis impressões do café.

Menu

O chef e co-proprietário do bistrô grego "Grill Gyros" em Taganka é Nikos Gribas - um grego de nascimento. É sob sua estrita orientação que os pratos da instituição são preparados.

Os visitantes recebem os seguintes pratos.

Giros:

• clássico;
• preto (em pita preta);
• Estilo macedônio (carne, cordeiro, coentro);
• Chipre;
• em russo;
• "Athos";
• rústico;
• "inhame";
• com homus;
• com queijo grelhado;
• gyroburger.

Grelha:

• Grego;
• em macedônio;
• "Russo".

Giros em um prato:

• com carne bovina e cordeiro;
• frango clássico.

Sanduíche Club (café da manhã):

• Torradas de presunto e queijo;
• torrada de frango com queijo;
• torrada com ovos fritos, presunto e queijo.

Saladas:

• "Grego";
• Dakos.

Massa:

• agricultura;
• estilo caseiro;
• "Athos";
• Creta.

Menu vegetariano:

• falafel giroscópios;
• giros Haloumi;
• frito doce mexicanobatatas;
• Salada “grega” em pita;
• sanduíches de legumes;
• giroscópios de falafel em um prato;
• "falafel";
• haloumi (queijo cipriota, servido com pita e limão);
• palitos de queijo.

Opcional:

• nuggets de frango;
• molhos, pita;
• Batatas fritas.

Combo:

• 1 (limonada caseira, giroscópios macedônios, batatas fritas);
• Café da manhã (torrada com ovos fritos, presunto e queijo, café);
• Caixa de Nuggets (nuggets de frango, batata frita, molho).

Bebidas:

• café expresso;
• limonada caseira;
• frappuccino;
• smoothie;
• Americano coffee;
• capuccino;
• café com leite;
• “Copo”;
• chocolate quente;
• Café grego;
• "frappe";
• café oriental;
• Fredo cappuccino;
• coquetel;
• fresco;
• bebidas.

Comentários

O bistrô grego "Grill Gyros" é muito popular tanto em Taganka quanto em toda a cidade de Moscou.

Nota aos visitantes:

1. Ambiente agradável.
2. Preços razoáveis.
3. Refeições fartas e deliciosas.
4. Atendimento rápido e atencioso.
5. Cozinha grega incomum.
6. Entrega rápida.
7. Alimentos sempre frescos.

Informações

Grill Gyros está localizado na rua Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, distrito de Tagansky.

• A instituição possui status: bistrô, fast food, grill bar.
• Verificação média da instituição: 500 rublos por pessoa.
• Horário de funcionamento: diariamente das 7h00 às 23h00.
• Serviço de entrega de comida também disponível em um raio de 3km do bistrô. Tempo de entrega por correio - 45 minutos.

Venha desfrutar da atmosfera e da cozinha de um verdadeiro bistrô grego no Taganka em Moscou!